青瓜炒鱿鱼的做法,青瓜炒鱿鱼怎么做好吃,青瓜 ?
青瓜炒肉的做法主料青瓜300g瘦肉400g辅料食油适量食盐适量蚝油适量生粉适量步骤1.瘦肉切薄片,用食油、生粉、蚝油腌制。2.青瓜洗净去皮切片。3.热油锅,倒入瘦肉炒至六成熟铲起备用。4.留底油,倒入青瓜片翻炒食盐调味。5.青瓜半熟时倒入瘦肉,翻炒均匀,再倒一点蚝油调味,炒至青瓜断生即可。
如何做黄瓜炒鱿鱼 ?
用料
主料
鱿鱼200g
黄瓜250g
调料
食盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
调和油
适量
白糖
适量
黄瓜炒鱿鱼的做法
1.鱿鱼洗净,切花刀放糊椒粉,料酒,淹五分钟
2.鱿鱼倒进锅里焯水
3.用漏勺捞起沥水
4.热锅放油爆香,葱,姜蒜
5.放鱿鱼下去炒
6.放黄瓜下去炒
7.加糖,盐,醋,鸡精,炒匀起锅
鱿鱼能和青瓜一起炒吗? ?
鱿鱼最好的搭配是青椒胡萝卜片,和青瓜一起炒会很腥。
黄瓜花炒鱿鱼的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
鱿鱼200克
辅料
葱姜蒜碎各
5克
盐
2克
料酒
1勺
小黄瓜
250克
黄瓜花炒鱿鱼的做法
1.
黄瓜花择掉留的比较大的茎,盐水浸泡洗净,沥干水分备用
2.
鱿鱼,我只用了鱿鱼头,也清理干净
3.
分段切开
4.
烧一锅热水
5.
水烧开后,将鱿鱼下锅,关火,翻动鱿鱼烫1分钟左右
6.
盛出沥水
7.
炒锅入油,炒香葱姜蒜碎,将鱿鱼倒入锅中,加入一勺料酒爆香,
倒入黄瓜花,撒2克盐,翻炒2分钟,黄瓜花变色就差不多了,这东西生的也能吃,炒过了就失败了!
炒这个的火候要大一点的好。
烹饪技巧
此菜需旺火快炒
黄瓜炒鱿鱼有什么危害? ?
没危害,放心吃吧。
鱿鱼和黄瓜能一起吃吗 ?
三者可以一起吃的,黄瓜不可与以下食物同食:
黄瓜+小白菜:破坏维生素C
黄瓜+芹菜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值
黄瓜+西红柿:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
黄瓜+干辣椒:破坏维生素C的吸收
黄瓜+樱桃番茄:破坏维生素C的吸收
黄瓜+青椒:破坏维生素C
黄瓜+杏:身体不适
黄瓜+枇杷:影响消化
黄瓜+香椿:黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。
黄瓜+花生:一起吃易导致腹泻
黄瓜+菜花:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+香菜:破坏维生素C
黄瓜+菠菜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+油菜:降级维生素C的吸收
黄瓜+山药:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
黄瓜+卷心菜:影响维生素C的吸收
黄瓜+金樱子:身体不适
黄瓜+柑橘:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜和鱿鱼怎么做好吃 ?
黄瓜炒鱿鱼
主料
200g鱿鱼 250g黄瓜
辅料
适量油 、盐 适量生姜 、大蒜
适量白胡椒粉 、葱
适量鸡精 、白糖 、醋、料酒
制作步骤
1 鱿鱼洗净,切花刀放糊椒粉,料酒,淹五分钟
2 鱿鱼倒进锅里焯水
3 用漏勺捞起沥水
4 热锅放油爆香,葱,姜蒜
5 放鱿鱼下去炒6 放黄瓜下去炒
7 加糖,盐,醋,鸡精,炒匀起锅
黄瓜能和鱿鱼圈一起炒吗 ?
鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益.黄瓜则是绿色食品,黄瓜和鱿鱼一起炒黄瓜也融入了鱿鱼的鲜美味,黄瓜也变得非常鲜美哦!而且非常入味,吃起来味道清香,是家常菜的主选之一哟!
黄瓜鱿鱼清汤怎么做如何做好吃 ?
潮菜-黄瓜鱿鱼清汤的做法步骤
1. 准备素材,鱿鱼剪片泡发,青瓜切小块。旁边的是肉沫,昨晚留下的,为免影响味道,我撤走了
2. 鱿鱼煎出香味
3. 用泡鱿鱼的水清炒黄瓜至七八分熟
4. 另起锅,将煎过的鱿鱼与黄瓜下去煮
5. 最后加点香菜即可
水发鱿鱼能否黄瓜一起吃吗 ?
不行,多吃点好的吧,不然以后吃不到了