紫色汤圆的做法,紫色汤圆怎么做好吃,紫色汤圆 ?
紫色汤圆的做法
食材
主料
糯米粉
200g
辅料
蓝柄菜
250g
冰糖
适量
枸杞子
适量
步骤
1.蓝柄菜洗净,折取叶子。
2.净锅,注入一碗清水烧开,投入蓝柄菜叶煮。
3.煮软后会变色。只要煮软就可以。
4.将煮过蓝柄菜的汤水装入碗中,趁热加入适量冰糖融化成紫色冰糖水。
5.另取一容器,加糯米粉,加完全融化了的紫色冰糖水搅拌成絮状。
6.再揉成光滑的面团。
7.揪一小剂子揉成小小的汤圆,放置纱布上,可以防粘。
8.另取汤锅,注入适量清水或热水,同时加适量冰糖,煮化。
9.水沸腾后,倒入纱布内的汤圆煮,要轻轻的推开,以免粘锅底。
10.待汤圆都上浮,加入适量枸杞点缀,可以马上熄火。
11.在锅内停留一会约十秒,让余温泡开枸杞子,再出锅。注意不要泡太久。
为什么汤圆煮熟是紫红色的? ?
你看看你的汤圆是什么做的了,比如高粱面做的,或者黑糯米做的,煮出来肯定不是白色的了。
什么汤圆的外表是紫色的?? ?
你买点紫薯回去晒干碾磨成粉,然后再混进糯米粉里就可以了吧,我自是这样猜测,你试试看
迷你世界怎么才能?有紫色汤圆 ?
到商人那里买。打死商人可以获得汤圆。吃了会变成鸡。但不是紫色汤圆。
思念黑芝麻汤圆怎么煮成了紫色? 10分?
思念黑芝麻汤圆含有紫薯的成分,煮后变成紫色是很正常的。
1、汤圆是中国汉族的代表小吃之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有馅料,煮熟带汤吃,同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。
2、据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。据说元宵象征合家团圆更更好,吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以正月十五元宵必备。
三全炫彩小汤圆紫色的是什么味道 ?
是紫薯的..
这是什么水果?蓝紫色的,大概汤圆那么大。 ?
杨梅
什么牌子的汤圆最好吃 ?
年夜饭的时候我煮了三个牌子的汤圆。思念、三全和湾仔码头。思念和三全都还好吃,湾仔的不行都胡了。你可以试试煮五彩汤圆,思念有一种紫色的汤圆陷是板栗的,还有黄的陷是枣泥的,都是淡淡的甜。再加白色的一起煮,熟了色彩分明很好看,味道也不错大人都抢着吃。
黑芝麻汤圆变紫色是不是坏了 ?
思念黑芝麻汤圆含有紫薯的成分,煮后变成紫色是正常的。
三全炫彩小汤圆多少钱 ?
去淘宝一搜价格全部出来了,记得有两个规格260克的19.9 320克的22.9