猪肉盖饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
猪肉盖饭的家常做法
材料糙米饭 1碗,猪肉雪花片 200克,洋葱(切丝) 1/4颗,山茶花籽油 1大匙,玫瑰盐 1/4小匙,姜泥 1/2大匙,有机黑豆酱油 1大匙,糖 1/2大匙,米酒 1大匙,水 4大匙
做法
1、猪肉用盐抓一抓,腌5分钟
2、热锅,用油煎猪肉煎到出油,取出
3、炒洋葱到稍微变色,倒回猪肉和调味料,小火煮10~12分钟,淋在糙米饭上
我的世界1.7.10的和风mod里面,为什么做不了牛肉,猪肉盖饭 ?
要围炉
的做法,猪肉焖饭怎么做好吃,猪肉焖饭的家常做法 ?
很香的饭,有菜也有饭了,再配一碗汤,十分的好吃
食材
主料
猪肉
300g
大米
500g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
老抽
适量
步骤
1.准备好猪肉,姜,蒜,猪肉切丁
2.大米准备好洗净
3.用肥肉出油
4.油出来后,倒入瘦肉丁炒,放盐,放老抽,姜蒜,料酒
5.倒入大米
6.炒均匀
7.转至电饭锅内,加适量的水煮熟就可以了。
小贴士
油不要放太多,不然太油了,会腻人
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准备好所以材料,五花肉下锅熬,然后加入大蒜,一起炒。
加入土豆继续炒,加入料酒、盐、糖、酱油,一直炒。
加入米再翻炒一下。
放入电饭锅,加入适量的水,然后煮饭功能开始,就等着出锅吧,口水哗哗的!
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主料
五花肉
大米
辅料
老姜蒜
味极鲜酱油
老酒
步骤
1.先把米淘下,把淘米水倒掉
2.切好五花肉,山药,姜蒜备用
3.先煎姜蒜出香味
4.再把五花肉炒出点油
5.肉出油后倒点老酒,把山药放进去一起炒一小会
6.加入大米一起炒炒至水份干掉我次用的是山兰米,还加了一个玉米因为我家宝宝喜欢吃玉米不爱吃饭家有宝宝的也可以添加哦
7.炒好了倒进电饭锅里
8.加水,水不能加多,刚淹过就行
9.出锅了完成了
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猪肉焖饭的做法
1.准备好猪肉,姜,蒜,猪肉切丁
2.大米准备好洗净
3.用肥肉出油
4.油出来后,倒入瘦肉丁炒,放盐,放老抽,姜蒜,料酒
5.倒入大米
6.炒均匀
7.转至电饭锅内,加适量的水煮熟就可以了。
盖饭都有哪些啊?? ?
主要有如下这些: 黑椒牛柳盖浇饭 鱼香肉丝盖浇饭 宫爆鸡丁盖浇饭 蚝油牛肉盖浇饭 回锅肉盖浇饭 猪肝盖浇饭 锦盖浇饭 蟮丝盖浇饭 黑椒牛肉盖浇饭 青椒肉丝盖浇饭 咖哩牛肉盖浇饭 麻婆豆腐盖浇饭 香姑鸡片盖浇饭 茄汁鱼片盖浇饭 咖喱鸡肉盖浇饭 牛肉盖浇饭 鳗鱼盖浇饭 茄汁牛肉盖浇饭 豉汁小排盖浇饭 广式盖浇饭 番茄香菇咖喱盖浇饭 咖喱鸡盖浇饭 猪肉盖浇饭 滑蛋蟹棒盖浇饭 肉丁豌豆盖浇饭 蘑菇盖浇饭 牛肉洋葱盖浇饭 鱼香茄子盖浇饭 草虾盖浇饭 扁豆盖浇饭 辣鸡肉盖浇饭 咸鱼鸡粒盖浇饭 罗汉素烩盖浇饭 素鲜菇烩盖浇饭 腊味糯米盖浇饭 腊味香肚盖浇饭 腊味煲仔盖浇饭 豌豆菜盖浇饭 鸡蛋菜盖浇饭 火腿菜盖浇饭 山药蒸肉盖浇饭 牛肉焖饭盖浇饭 蔬菜焖盖浇饭 鸡腿盖浇饭 蒜香蟹肉盖浇饭 茄香菜盖浇饭
望采纳
盖浇饭做法大全 ?
茄汁肉丁盖浇饭的做法详细介绍
菜系及功效:精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味:原本味 工艺:其他
茄汁肉丁盖浇饭的制作材料:
主料:米饭(蒸)300克
辅料:猪肉(瘦)150克,胡萝卜50克
调料:番茄酱20克,猪油(炼制)40克,料酒15克,大葱5克,姜5克,味精1克,盐2克
茄汁肉丁盖浇饭的特色:
此饭色泽美观,鲜嫩味香。
教您茄汁肉丁盖浇饭怎么做,如何做茄汁肉丁盖浇饭才好吃
1.将瘦猪肉洗净拍松,切成小丁;胡萝卜洗净,切成小丁;葱、姜洗净,葱切成葱花,姜切成姜末,备用。
2.将炒锅置旺火上,放入熟猪油烧热,下入葱花、姜末,待炒出香味时放入胡萝卜丁炒几下,再放入猪肉丁迅速炒散,见变色时放入料酒、精盐炒匀,炒至断生时加入番茄酱和味精炒匀即可停火。
3.将刚焖好的大米饭盛入盘中,将茄汁肉丁浇在米饭上,即可上桌食用。
小帖士-食物相克:
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
盖浇饭的做法详细介绍
菜系及功效:精品主食 青少年食谱 营养不良食谱
口味:原本味 工艺:其他
盖浇饭的制作材料:
主料:稻米400克
辅料:冬笋60克,猪肉(肥瘦)100克,小白菜150克
调料:大葱10克,盐5克,味精2克,酱油4克,淀粉(豌豆)5克,花生油50克
盖浇饭的特色:
此饭色泽悦目,汁醇饭软。
教您盖浇饭怎么做,如何做盖浇饭才好吃
1.将猪肉洗净,沥水,切成片;小白菜洗净,沥干水分,切成段;冬笋去壳煮熟切成片;葱洗净切成段,备用。
2.将大米淘洗干净,做成米饭,备用。
3.将炒锅倒入花生油,用中火烧至五成热时,放入葱段炒几下,放入猪肉片,翻炒,放入熟冬笋、青菜段、酱油、精盐、味精,翻炒几下,倒入适量肉汤,烧沸,用少许淀粉勾芡,做成浇汁。
4.米饭分装到碗里,浇上汁,即可食用。
小帖士-食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
香菇肉丝盖浇饭的做法详细介绍
菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱
口味:原本味 工艺:其他
香菇肉丝盖浇饭的制作材料:
主料:米饭(蒸)500克,猪里脊肉300克,香菇(鲜)250克
调料:大葱10克,姜3克,料酒20克,酱油15克,盐2克,味精2克,花生油60克
香菇肉丝盖浇饭的特色:
此饭鲜嫩味美,营养丰富。
教您香菇肉丝盖浇饭怎么做,如何做香菇肉丝盖浇饭才好吃
1.将香菇洗净,去柄切成细丝;里脊肉洗净,切成细丝;葱、姜去皮洗净,均切成细丝,备用。
2.将炒锅置旺火上烧热,倒入花生油,待油恭后放入葱丝、姜丝,炒出香味后放入香菇丝和里脊丝迅速炒散,见色变白时倒入料酒,加入精盐、酱油,炒至断生即可停火,加入味精炒匀。
3.将刚焖好的米饭盛入盘内,浇入炒好的里脊香菇丝,即可上桌食用。
香菇肉丝盖浇饭的制作要诀:
主料中的香菇最好选用鲜香菇,做出的盖浇饭将更加鲜嫩味美。
小帖士-食物相克:
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。...余下全文>>
猪肉卷盖饭好吃吗?求做法? ?
把猪肉或者牛肉煮熟,不要煮烂,出锅后切块,然后把牛肉或者猪肉在锅里炒香,倒入硬饭,炒好后,放入香葱,盐味精,出锅就好啦,可以根据自己喜好加入调料酱
料理日式猪肉丼饭的家常做法怎么做好吃 ?
用料
主料
猪里脊肉4片
米饭2碗
辅料
鸡蛋
2个
红葱头
半个
调料
色拉油
适量
食盐
适量
酱油
2大勺
料酒
1勺
黑胡椒
适量
面包粉
适量
清酒
1大勺
白糖
1小勺
高筋面粉
适量
日式酥脆猪肉片丼饭的做法
1.将里脊肉切成薄片
2.用刀背轻打肉片
3.正反面撒上黑胡椒(我推荐使用研磨的那种黑胡椒,口感会比直接的黑胡椒粉末要好)
4.正反面撒上少许盐
5.正反面蘸高筋面,并拍打掉多余的粉
6.放入加了一点水的鸡蛋液里,使之平均都蘸上蛋液
7.然后放入面包粉里,稍微压一下,让面包粉粘住
8.将酱油,料酒,清酒,糖放入锅内,加入适量水煮开(也可以加入高汤)
9.水开后放入洋葱丝煮制透明色即可
10.另外一边准备一个锅,放入少许油,加热后放入准备好的猪肉,两边煎至金黄色即可
11.将煎好的猪排切成条
12.将切好的猪排放入步骤9里,30秒后放入打散的蛋液在猪排上,大火煮到喜欢熟的程度,熄火,装盘即可