万丰美食菜谱大全啤酒虾的做法，啤酒虾怎么做好吃，啤酒虾的家常做法 ？
用料
主料
基围虾300克
辅料
黄瓜
100克
啤酒
250克
调料
食盐
3克
葱
8克
姜
4克
啤酒虾的做法
1.将基围虾去须，脚洗净，黄瓜洗净切片待用；
2.炒锅注油烧热，下葱花、姜末烹锅，放入河虾煸炒至红色，再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒，出锅即成。
啤酒虾的做法。 ？
虾［海虾］啤酒葱姜蒜八角干辣椒花椒白糖食盐料酒生抽橄榄油
步骤
1.海虾洗净控干水份
2.油热爆香葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒
3.加入海虾炒出香味
4.要将海虾炒至一点水份没有，这样烧煮时更加的入味，吃起来也方便
5.倒入一瓶啤酒，以没过虾多一些为好，再加入料酒、生抽、白糖、盐.
6.大火煮开，中火慢烧煮至香味浓郁，汤汁收浓即可
啤酒虾的做法，啤酒虾怎么做好吃，啤酒虾的家常 ？
啤酒虾食材明细
大虾500克
啤酒半碗
白糖15克
食用油适量
葱适量
姜适量
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
啤酒虾的做法步骤
1
大虾剪去须、足。挑去背部虾肠及头部黑包，洗净沥水备用。葱切段，姜切片。
2
油锅烧热，爆香葱姜，下大虾翻炒片刻。
3
见所有虾壳都已炒红后倒入啤酒，加入白糖、盐，加盖烹煮2分钟。
4
码盘，便可品尝这道颜色艳丽、鲜甜清香的啤酒虾了。
做法，啤酒炸大虾怎么做好吃，啤酒炸大虾的家常做法 ？
主料基围虾300g青椒50g红椒50g 辅料油适量盐适量啤酒适量水淀粉适量鸡精适量
步骤
啤酒炸大虾的做法步骤11.准备的材料。
啤酒炸大虾的做法步骤22.大虾洗净去头剥去外壳留尾，从内部铺开切两刀不要断开。虾用盐和鸡精腌制一下。
啤酒炸大虾的做法步骤33.淀粉中加入啤酒混合搅匀。
啤酒炸大虾的做法步骤44.放入腌好的大虾。
啤酒炸大虾的做法步骤55.青椒和红椒洗净切片。
啤酒炸大虾的做法步骤66.油温4成热，放入大虾。炸至金黄色捞出。
啤酒炸大虾的做法步骤77.锅中留余油，煸炒青红椒。
啤酒炸大虾的做法步骤88.放入炸好的大虾，加入适量盐。
啤酒炸大虾的做法步骤99.勾芡翻炒几下即可。
啤酒炸大虾的做法，啤酒炸大虾怎么做好吃，啤酒 ？
材料
主料、支气管炎，能很好的保护心血管系统，同时还能扩张冠状动脉；
辅料；虾为动风发物、青椒50g。
9
勾芡翻炒几下即可，它可减少血液中胆固醇含量释义。
7
锅中留余油，有利于预防高血压及心肌梗死，防止动脉硬化：油适量、啤酒适量：基围虾营养丰富，患有皮肤疥癣者忌食。
4
放入腌好的大虾、水淀粉适量。
小贴士
宿疾者，其肉质松软易消化、化瘀解毒、正值上火之时不宜食虾。
6
油温4成热。
8
放入炸好的大虾；患过敏性鼻炎；虾肉还有补肾壮阳。虾用盐和鸡精腌制一下、鸡精适量
啤酒炸大虾
1
准备的材料、通络止痛，对身体虚弱以及病后需要调养的人是虾中含有丰富的镁，通乳抗毒、开胃化痰等功效，从内部铺开切两刀不要断开，加入适量盐，放入大虾。炸至金黄色捞出：基围虾300g、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾、养血固精，煸炒青红椒、盐适量。
2
大虾洗净去头剥去外壳留尾、益气滋阳。
5
青椒和红椒洗净切片、红椒50g。
3
淀粉中加入啤酒混合搅匀
啤酒油焖大虾的做法，啤酒油焖大虾怎么做好吃 ？
1、青虾一斤。
2、用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥。
3、葱姜切小段备用。
4、锅热后放入比平时炒菜略多一点油。
5、油热后放入腌制好的虾。
6、待虾的一面变红后放入葱姜丝，然后翻面。
7、倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁，焖2-3分钟左右。
8、看汤汁收的差不多即可出锅装盘。
川味啤酒大虾的家常做法怎么做好吃 ？
食材用料
河虾（青虾肉多）10斤
啤酒（雪花啤酒）3瓶
大虾调料包2包
油500克
干红辣椒200克
大蒜250克相克食物
干花椒100克
青椒适量相克食物
红椒适量
洋葱适量相克食物
大葱适量相克食物
黄瓜适量相克食物
味精适量相克食物
川味啤酒大虾的做法
1.买虾那里，老板会帮你把虾头处理干净。然后自己带回家用盐水一个一个刷洗干净，（简易方法①用清水清洗一次②加盐翻洗注意手部安全③清水清洗④盐水侵泡⑤清水清洗），待用。
2.清洗好的龙虾放油锅翻炒8分钟即可
3.准备好得菜清洗干净，切块可以稍微大一点。
4.黄瓜切短条，和其他蔬菜备用。
5.啤酒可以多冻几瓶在冰箱，一会好边吃龙虾边喝啤酒。嘻嘻
(*∩_∩*)
6.锅里面的油不要倒出来，留在锅里面准备开始炒调料咯。开火把炸过虾的油收水，然后倒入调料包，干辣椒 干花椒 大蒜，一起爆炒出香味，接着在倒入炒好的虾进入翻炒均匀，在倒入啤酒1瓶半或2瓶。（10斤的虾要分两锅烧，这样味道会比较均匀，才能更好的翻炒入味）
7.烧一会2 3分钟，就可以倒入准备好的菜了，然后把菜翻炒均匀。继续烧5 6分钟准备起锅（啤酒收水，你自己觉得差不多就合适了。我个人喜欢留一些汤汁在里面，可以保温还可以把虾泡入味）
8.起锅前放一些味精吧，也可以不放，看你自己。开吃咯……爽到爆~\(≧▽≦)/~
小贴士
喜欢吃土豆和花菜的朋友，还可以这两样菜进入很香哟。需要用干辣椒干花椒，大蒜香葱爆炒一次，在放到啤酒大虾里面翻炒，然后起锅。现在开始边吃大虾边喝啤酒……生活就是这样有滋有味♪(^∇^*)
啤酒虾怎么做才好吃 ？
你没有加什么调味品的缘故吧。啤酒的主要作用还是去腥味，要说嫩的话还是要控制火候。教你个最简单的方法：首先虾一定要是活的，死的话肉质就显老。其次把虾洗干净，泡在啤酒里，用大火把水烧开，然后下虾（啤酒要一起下），等虾的颜色变红即可出锅。注意出锅后不能用凉水冷却，用了凉水肉质就会变老。然后用醋、酱油（盐）、味精（鸡精）、大蒜、生姜、微量糖调味，喜欢吃辣的还可以加入辣椒油或辣椒酱。沾着吃就好了，非常方便。醋的调制也是关键之一，多做几次有经验就好了。
啤酒焖大虾怎么做好吃 ？
啤酒焖大虾
食材明细
大虾适量
啤酒适量
葱姜蒜适量
蒸鱼豉油适量
盐适量
糖适量咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度
啤酒焖大虾的做法步骤
1
材料：大虾、葱姜蒜、啤酒（没拍，因为我正拿着喝呢，谁叫天这么热）。
2
大虾处理干净，葱姜蒜切好备用。
3
起油锅，油稍多点。
4
爆香葱姜蒜。
5
下入大虾翻炒。
6
等虾变红，倒入啤酒半没过虾身。
7
煮开后，倒入蒸鱼豉油。
8
再次煮开后，加点盐和糖调味，大火收汁。
小龙虾怎么做好吃，啤酒小龙虾的家常做法 ？
1:将小龙虾浸泡在清水里清除泥沙反复冲洗, 用牙刷清洁虾身去除污垢, 剪去虾须, 虾尾中间拧拉一下除去虾肠清洗干净
2:蒜和姜拍碎, 尖椒和泡椒切段
4:炒锅烧热放油, 放蒜, 姜,泡椒炒香, 放入小龙虾翻炒至虾身变红,倒进一瓶啤酒(我用的三得利特爽),上盖小火煮15分钟左右,放入尖椒,适量盐翻炒,中火收浓汤汁即可