自制榴莲冰淇淋怎么做 ?
自制榴莲冰淇淋
用料
鸡蛋黄 3个
淡奶油 200ml
纯牛奶 250ml
白砂糖 50g
奶粉 2勺
榴莲 2小块
炼奶 一点点
自制榴莲冰淇淋的做法
这是最开始准备的材料,很简单,超市都有
将鸡蛋黄+25g白糖+一点点炼奶+2勺奶粉+250g纯牛奶=混合在搪瓷锅里小火煮,边煮边搅拌,一直到有点粘稠状态,期间不要沸腾。一定要小火搅拌。放凉(可以放在冰箱里)
将淡奶油+25g白糖。用搅拌器打发到粘稠状。记得带围裙,小心溅到衣服上
自制榴莲冰淇淋
用料
鸡蛋黄 3个
淡奶油 200ml
纯牛奶 250ml
白砂糖 50g
奶粉 2勺
榴莲 2小块
炼奶 一点点
自制榴莲冰淇淋的做法
这是最开始准备的材料,很简单,超市都有
将鸡蛋黄+25g白糖+一点点炼奶+2勺奶粉+250g纯牛奶=混合在搪瓷锅里小火煮,边煮边搅拌,一直到有点粘稠状态,期间不要沸腾。一定要小火搅拌。放凉(可以放在冰箱里)
将淡奶油+25g白糖。用搅拌器打发到粘稠状。记得带围裙,小心溅到衣服上