万丰美食菜谱大全煮毛豆的做法，煮毛豆怎么做好吃，煮毛豆的家常做法 ？
很简单，毛豆洗干净，放水、加盐、放花椒、八角等调味料。煮至豆粒熟就可开吃了。
煮毛豆怎么做 ？
步骤
1.毛豆先摘干净。
2.清洗干净。
3.在锅里放入大料、花椒、盐泡2小时。
4.泡好了再进行煮制。
5.水开了毛豆就熟了，关火在锅里面放入适量的碱面，为了毛豆的卖相好。
6.盛盘即可。
日式煮毛豆的家常做法大全怎么做好 ？
日式煮毛豆的做法
1.1斤毛豆约加入2大勺盐揉搓，这样可以破坏豆荚表皮细胞的毛孔，使盐能进入豆荚，揉搓后放置15分钟。
2.将豆荚连同揉搓用的盐，放入开水中煮4-5分钟，使豆子变熟但仍旧鲜脆。锅中水量刚淹没全部豆荚为好。
3.时间一到，立刻将豆荚从锅中取出，沥干水分，自然放凉或用扇子扇凉，不能冲冷水，会使豆的咸、鲜味流失。
4.煮熟的豆荚除了当小菜，也可以用保鲜袋一袋袋装好，保存在冰箱的冷冻层，想吃时取出自然解冻即可。
水煮毛豆的做法，水煮毛豆怎么做好吃，水煮毛豆 ？
主料
毛豆
300g
辅料
香叶
适量
盐
适量
桂皮
适量
步骤
1.准备好毛豆
2.毛豆用盐水洗干净
3.洗好的毛豆剪去2头.
4.锅里烧水,倒入毛豆
5.加盐
6.加入香叶和桂皮.煮到毛豆熟即可
7.完成
麻辣水煮毛豆的家常做法大全怎么做好吃视 ？
麻辣水煮毛豆的家常做法
主料
毛豆500克
干辣椒适量
花椒适量
辅料
大小茴香
适量
姜
2片
八角
2个
盐
2勺
1.
准备好材料。
2.
毛豆摘好洗净后，用盐水浸泡着再搓洗一次。
3.
锅内放入辣椒、花椒、大小茴香、八角和姜片大火煮出味
4.
下毛豆，放入2匙盐，我喜欢吃软绵一点的豆，所以我把盖子盖上来煮，煮久一点。
5.
煮好凉凉后放入冰箱冷藏，冷藏后更加好吃更入味
怎么做毛豆，最正宗毛豆的做法大全，毛豆的家常做法 ？
前言虽然现在还不是是吃毛豆的季节，但是美味难挡啊。在超市里有卖那些速冻的毛豆，想吃就买回来点用盐水简单的煮了一下，当做小零食，没事就硌硌牙啦。也是一道不错的下酒菜哦。
毛豆煮多久能熟 煮毛豆要多长时间及五香毛豆的做法 ？
毛豆的营养非常丰富，是百姓家餐桌上的的家常菜，不过在烹制的时候一定要注意将它煮熟，否则会损害身体，那么毛豆煮多久能熟？一起来了解一下煮毛豆要多长时间及五香毛豆的做法。
毛豆煮多久能熟,煮毛豆要多长时间？
将毛豆和冷水一块放入锅里，大约煮十分钟就可以熟。
五香毛豆的做法：
1.将毛豆放入盐水中浸泡一会
2.搓洗干净后冲洗干净，待用
3.锅里倒入水，煮开后放入八角桂皮和茴香
4.再放入花椒和干辣椒、香叶，煮开
5.再煮几分钟，直到闻到香味
6.滴几滴油，放入适量盐
7.倒入毛豆煮开8.转成中火继续煮七八分钟左右关火
9.浸泡几个小时入味就可以了。
毛豆煮多久能熟 煮毛豆要多长时间及五香毛豆的做法贴心提示：
1.注意煮毛豆的水要多，别中途添水。
2.水开后先滴几滴食用油，再放入毛豆。
3.煮毛豆无需盖盖子，这样煮出来的颜色会是绿油油的。
4.如果你喜欢吃特别熟的，那么可以再多煮两分钟。
煮毛豆怎么做好吃又简单，做法图解分享，农家记忆 ？
主料
毛豆 ：500
辅料
香叶 ：适量
桂皮 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
干辣椒 ：适量
八角 ：适量
花椒 ：适量
具体步骤
第一步
1.所需原料，毛豆荚
第二步
2.毛豆荚放入水中淘洗干净
第三步
3.剪去两头
第四步
4.全都剪干净，放入盆中
第五步
5.锅中放水，放入除盐所有调料
第六步
6.煮开后，放入毛豆
第七步
7.放入一大勺的盐
第八步
8.大火煮10分钟，关火放到自然凉既可以食用了
毛豆鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好 ？
毛豆鸡蛋汤的做法
1.毛豆剥好洗净备用
2.姜切丝备用
3.锅中放油加热放入姜丝翻炒片刻加毛豆
4.毛豆炒至变色加白糖和盐翻炒1分钟加水
5.加水烧开
6.加水烧开后要稍微多煮一会，煮至颜色发白，豆子熟了即可放入打好的鸡蛋
7.放入鸡蛋烧开即可
8.漂亮吧
烹饪技巧
不喜欢甜味的可以少加白糖！加水烧开后一定要多煮一会，也可盛个豆子尝尝熟了再放鸡蛋。
煮花生毛豆的做法？？？ ？
1）先将毛豆洗净，用剪刀剪去毛豆两边的角角。
2）烧一锅水，水中放入：花椒，八角，桂皮，小茴香.....（看你自己的喜好吧，另外，还可以把调料放入方便盒中煮）
3）水开后，将毛豆倒入沸水中。
4）待水再次变沸后，煮两分钟（就两分钟哦，千万不要多！！！！！！！！！！！！）
5）关火！放盐！
6）盖上盖子，用水的温度闷熟就可以了。（如果你使用的是电磁炉，一定要移开炉子哦～～～）
先把买来的花生米用热水泡开，如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡，如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。
等泡开花生之后，然后把水放入锅内加热，这个过程当中你可以加入花生，盐，花椒，八角，烧沸，然后再用小火煮，直至花生颗粒饱满为佳。
在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度，咸淡。如果为了好看，可以把盐最后加入，这样可以使花生的颜色好看一些，但是如果想吃咸味的人就不能够满足了
捞出后请不要把煮花生的水倒掉，这样可以保证花生的润湿和饱满，以及口味