万丰美食菜谱大全西胡的做法，素炒西胡怎么做好吃，素炒西胡的家常做法 ？
食材用料
西胡
干辣椒两个相克食物
盐
味精相克食物
醋相克食物
花椒
葱相克食物
素炒西胡的做法
素炒西胡的做法图解11.将西胡洗净切方片
素炒西胡的做法图解22.备好干辣椒，葱，花椒。
素炒西胡的做法图解33.锅中放入底油，将备好的料放入炝锅。
素炒西胡的做法图解44.倒入西胡片，翻炒均匀。
素炒西胡的做法图解55.放盐，味精，酱油，醋，翻炒均匀，最后加淀粉勾芡。点香油，出锅。
素炒西胡的做法图解66.完成
用手机看这道菜做法
小贴士
因为这是一道素菜，所以火要急火，出菜要快。
素炒西胡怎么做好吃，素炒西胡的家常做法 ？
素炒西胡材料
西葫瓜300克，老姜片、干辣椒2根、盐
做法
1、西葫瓜洗净斜切片。2、热油锅放姜片、辣椒，再放西葫瓜片一起大火爆炒，瓜瓜熟了后放盐即可。
西胡除了炒肉.鸡蛋,还有别的做法吗?家庭做法的 ？
西葫芦，鸡蛋，虾仁（海米也行）做蒸饺非常非常的好吃！！！！调料也很简单，盐，花椒面，油，葱花多一些，姜末一些
西葫芦有那些做法?
西葫芦，即美洲南瓜，又称葫芦、茭瓜等。系葫芦科一年生蔓生草本。原产拉丁美洲，我国以西北地区栽培较多，东北、华北、华东、西南等地均有栽培。西葫芦多为长圆形，颜色深绿、黄白或绿白。嫩果和老果均可供食。著名品种有一窝猴、一窝鸡、长西葫芦等。 西葫芦的食法有拌、炝、炒、扒、烧、炖、焖、做汤、制馅、做罐头等，是瓜类蔬菜中食用较广泛的一种。 西葫芦营养丰富，每500克含蛋白质4.5克、脂肪1克、碳水化合物16.5克、粗纤维l克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.05毫克、抗坏血酸45毫克、维生素E4.45毫克、尼克酸1.5毫克、胡萝卜素0.05毫克及钙、磷、钾、镁等十几种矿物质和谷氨酸等16种氨基酸等营养素。
西葫芦的营养成分
www.51ttyy.com/food/499.shtml
www.365zn.com/food/htm/351.htm
虾米西葫芦
原来是对半切开,再把里面的瓤挖了去.其实不用挖的.不要买太老的西葫芦.加上里面的瓤一样很好吃.
这道菜很适合春天吃,粉粉的颜色,很可爱.
做法:
1,西葫芦洗净切片,蒜切成小块,备用.
2,锅里放一勺油,放蒜,闻到蒜香味放西葫芦.别把蒜炸黄了.
3,少许盐,大火炒一到两分钟.放鸡精.
4,关火,放虾米.翻炒两下,即可.
小贴士:
颜色鲜红的虾米不要购买.里面是添加了染料.要买那中淡粉色的.用手抓抓,干净滑溜溜,再掐掐,有一定硬度.最后拿一只放嘴里,没有异味,清爽鲜美的.就买它啦!
西葫芦丝饼
blog.sina.com.cn/u/48811f34010002sg有图，很可爱！
做法很简单：西葫芦擦成丝，加一个鸡蛋，一些面粉，盐、味精，少许水，搅拌均匀，稍稀一点。平底锅，放少量油，小火煎成金黄即可。（此法也食用于土豆丝饼）
PS：第一次用擦菜器，大拇指头被擦破一小块所以用这个东东一定要小心！
news3.xinhuanet.com/...52.htm简单制作醋溜西葫芦(组图)
酸辣西葫芦
一个西葫芦 洗净，切开，掏出籽籽 切片装盘。
准备大葱一根，其实半根足以，生姜切丝，要想香，葱蒜姜
开火 上锅。油热 爆炒葱、辣子，姜。爆炒后倒入西葫芦，翻炒几个回合，加醋少许（白醋、红醋都可）。继续翻炒 加盐。快出锅时再加鸡粉（偶一般不加味精，偶都是用鸡粉代替） 。加盐后翻炒......余下全文>>
晒干的西胡芦做法 ？
主料
面条（生）300克
辅料
西葫芦
1个
土豆
1个
黄瓜
1根
红尖椒
3个
猪肉
200克
调料
色拉油
适量
味精
少许
葱
1段
蒜
4瓣
料酒
15毫升
豆瓣酱
2大匙
白糖
3克
西葫芦干的做法
1.将土豆去皮切丁，西葫芦、黄瓜、红辣椒分别切丁，葱和蒜切碎，肉糜调入料酒搅拌均匀后静置备用
2.锅热油后加入葱蒜炒出香味后，加入肉糜划炒至变色
3.调入豆瓣酱继续大火快速翻炒均匀后加入西葫芦、土豆、黄瓜及红辣椒丁，翻炒至熟软后调入味精
4.煮过中加入2/3满的水，水开后滴入几滴食用油，加入手擀面，煮沸腾后淋入半小碗冷水后至再次沸腾后熄火
5.将煮好的面过两次冷水，沥干后装入盘子中，淋入做好的杂蔬肉酱即可
西胡芦胡榻子的做法? ？
西胡芦胡榻子的做法食材用料：
西葫芦1个相克食物
鸡蛋2个相克食物
面粉1小碗
盐1小勺
油适量
水适量
菜谱做法：
1.将西葫芦擦成丝，然后放入盐腌制5分钟
2.将鸡蛋，面粉放入盆中
3.再倒入半碗水搅拌均匀，然后静置10分钟（面糊大概和酸奶一样稠就可以了）
4.将平底锅烧热，然后稍稍抹一点油，再倒入2勺面糊，摊开抹平
5.一面烙好后翻面，直到双面金黄色取出即可（全程大概3分钟左右）
6.依次烙好所有饼，切成三角状就好了
西胡炒肉片的做法，西胡炒肉片怎么做好吃，西胡 ？
西葫芦清洗干净后切片，因为我买的这个西湖路比较嫩就没有去掉皮和瓤。
2
五花肉解冻后切片。
3
切好的肉片用热水汆烫后再用温水冲洗一下，控水后加盐和老抽适量腌制约5分钟
4
热锅凉水，放入蒜瓣炝锅。
5
闻到蒜香后放入腌制好的五花肉翻炒，煸出其本身的油脂。
6
待五花肉变色后放入切好的西葫芦片，大火翻炒。
7
待西葫芦开始变软时，放适量的盐调味，继续大火翻炒两下即可出锅。
清炒西葫怎么做好吃，清炒西葫的家常做法 ？
食材用料
西胡
干辣椒两个相克食物
盐
味精相克食物
醋相克食物
花椒
葱相克食物
素炒西胡的做法
素炒西胡的做法图解11.将西胡洗净切方片
素炒西胡的做法图解22.备好干辣椒，葱，花椒。
素炒西胡的做法图解33.锅中放入底油，将备好的料放入炝锅。
素炒西胡的做法图解44.倒入西胡片，翻炒均匀。
素炒西胡的做法图解55.放盐，味精，酱油，醋，翻炒均匀，最后加淀粉勾芡。点香油，出锅。
素炒西胡的做法图解66.完成
用手机看这道菜做法
小贴士
因为这是一道素菜，所以火要急火，出菜要快。
西胡芦怎样炒? ？
材料:
清炒西葫芦
西葫芦一根，蒜末.油，盐，鸡精。
2做法:
1.西葫芦买回来后，用刷子洗干净,切成片（片不宜太薄，西葫芦很容易出水）.
清炒西葫芦
2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉.
3.起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦爆炒,等西葫芦软了加点盐（最好稍微放点糖）,鸡精就可以出锅了.
4.西葫芦炒时容易出水，翻炒时间不宜过长
木耳鸡蛋炒西葫芦
材料
鸡蛋，盐，胡椒面，姜，木耳，瓜块
做法
1.先搅拌好鸡蛋，加盐和少许胡椒面，再搅拌均匀，炒好，用锅铲随意切成小块，盛起备用
2.起锅，放几片姜（一般广东人炒丝瓜、水瓜等都习惯放几片姜的），放木耳爆一小会，倒入瓜块，爆香，加盐（再可加少少胡椒面，也可不加），兜匀，加入蛋块，翻几下，上锅。
西胡炒鸡蛋做法 ？
原料：西葫200克、鸡蛋150克、盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克
做法：鸡蛋打散加盐、味精搅匀；炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；锅内热油，放入伐花炒香，西葫下锅翻炒，加盐调味；西葫炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。