万丰美食菜谱大全黄瓜水果汁的做法，黄瓜水果汁怎么做好吃，黄瓜 ？
黄瓜水果汁的做法步骤11.黄瓜洗净去籽
黄瓜水果汁的做法步骤22.切小块
黄瓜水果汁的做法步骤33.苹果去皮去核
黄瓜水果汁的做法步骤44.切小块
黄瓜水果汁的做法步骤55.柠檬切片
黄瓜水果汁的做法步骤66.黄瓜放入榨汁机
黄瓜水果汁的做法步骤77.苹果放入榨汁机
黄瓜水果汁的做法步骤88.放入柠檬片
启动榨汁机榨汁
黄瓜水果汁的做法步骤99.榨出来的汁倒入雪克壶、加入适量冰糖
摇匀
黄瓜水果汁的做法步骤1010.倒入杯中
黄瓜的做法大全 ？
黄瓜炒子虾
主料：河虾150克,憨瓜125克
调料：白砂糖10克,盐2克,酱油10克,猪油（炼制）30克,料酒5克
1. 河虾用水洗一下，剪去须和脚；黄瓜洗净切成3厘米长、0.2厘米厚的片。
2. 炒锅内放入猪油，用旺火烧锅，等油冒烟时放入大虾翻炒两下，加入黄瓜片、料酒、糖、酱油、盐，再翻炒两下，加水45克烧开，再翻炒几下即成。
小帖士-健康提示：
本品具有清暑益气，生津止渴之功效。
黄瓜太多了有多种吃法吗？ ？
一时吃不完，可以淹制一部分。而淹黄瓜的方法很多，有辣味、有酸甜味、有咸味等，可根据自己的口味来淹制。
小番茄炒黄瓜的做法，小番茄炒黄瓜怎么做好吃 ？
食材用料
冬黄瓜两条
番茄一个
油盐适量
干辣椒段适量
番茄炒黄瓜的做法
1.黄瓜去皮，拍一下，切段
2.番茄切小
3.锅中放油盐，辣椒段，炒香辣椒段
4.下番茄，炒拌两下
5.下黄瓜
6.炒到自己喜欢的程度，起锅
凉拌黄瓜的做法大全，凉拌黄瓜怎么做 ？
材料
蒜泥、黄瓜、生抽、醋、糖
做法
1 将黄瓜反复洗涤干净，我这里用淘米水浸泡了15分钟.
2 将黄瓜拍碎.
3 准备调味汁.我这里用的是蒜泥\生抽\醋少许，糖一点点，芝麻油略多点.
大家也可以按自己的喜好添加其他的调味品进去.比如说：辣椒油\花椒油\芝麻酱等等
凉拌黄瓜的做法大全 凉拌黄瓜怎么做好吃 ？
1.黄瓜用牙刷将表皮刷洗干净，用刀背将黄瓜拍扁，也不需要拍的太碎了
2.将黄瓜从中剖开，再切成小段
3.将黄瓜放入碗内，放入蚝油1汤匙、盐1/4茶匙、芝麻香油1/2汤匙、砂糖1茶匙、陈醋1汤匙、蒜蓉辣椒酱1/2汤匙用筷子拌匀
4.拌匀后，盖上保鲜膜移入冰箱冷藏10至20分钟，再食用
怎样淹黄瓜咸菜的做法大全 ？
材料
黄瓜，生抽2cup，白糖1cup，白酒1/4cup，姜片3片，大蒜2大瓣，葱片
做法
【准备黄瓜】：
1、小黄瓜两包，约1700克，洗净；
2、切成手指长短，切开四半；
3、在黄瓜条上撒大约1/4cup盐，杀水，半小时后，把水倒掉，用清水洗两次；
4、放在下面能漏水的容器里，上面压重物，过夜。第二天的黄瓜明显少了很多。
【准备料汁】：
1、生抽2cup，白糖1cup，白酒1/4cup，姜片3片，放入锅中，小火加热，烧至沸腾后关火；
2、大蒜2大瓣，切小薄片，加入料汁；
3、葱片随意；加入料汁。
【成品】：
1、将黄瓜加入料汁，用1/8cup玉米油炸花椒油（大约30-40粒），泼到拌好的黄瓜上即可。立刻就可以吃，很好吃。有花椒的香味，完全感觉不到白酒，口感也不错。但没有市售的那么脆。多泡一阵子可能会好点。
2、放凉之后，装瓶，这些黄瓜，得到两瓶（380克容量那种大瓶）。
泡黄瓜 做法 ？
1.黄瓜泡菜
黄瓜是春夏秋季都可以买到的鲜嫩菜料，清香的黄瓜味，加之泡菜的辣酸口味，使得这种泡菜味道更美。
做法是：
黄瓜(最好选小嫩青瓜)1.5公斤、辣椒粉1／3杯、葱末5汤匙、蒜泥3汤匙、姜末1汤匙、食盐4汤匙、白糖1／2汤匙、虾酱1汤匙。先将黄瓜用食盐搓 洗干净，切成7厘米长的段条。不足7厘米的部分，去掉皮剖两瓣，再切成1厘米长的小条铺在底层。再把7厘米长的段按十字线从两头相对剖口，但都不剖到底而 保持整体，然后取2汤匙盐腌上。
再把辣椒粉和葱、蒜泥、生姜末、白糖、食盐、捣碎的虾酱糊放在一起搅拌均匀，成辣甜虾酱糊。将腌过的 黄瓜挤出水分，并在刀口内涂抹辣甜虾酱糊。把葱的绿色部分铺进罐底，撒少许食盐，再把填好料的黄瓜密实地码进去。将剩余的辣甜虾仁酱糊和腌黄瓜的盐水泼在 上边，封口盖，存放1天，便可食用。
2.糖醋汁 以糖、醋为原料，调和成汁后，拌入主料中，用于拌制蔬菜，如：糖醋萝卜、糖醋番茄等。也可以先将主料炸或煮熟后，再加入糖醋汁炸透，成为滚糖醋汁。多用于荤料，如：糖醋排骨、糖醋鱼片。还可将糖、醋调和人锅，加水烧开，凉后再加入主料浸泡数小时后食用，多用于泡制蔬菜的叶、根、茎、果，如；泡青椒、泡黄瓜、泡萝卜、泡姜芽等。
3.首先,将黄瓜、萝卜洗干净后晒6成干（这样泡出来的才会脆）
再将烧好的开水放凉后，就可以将黄瓜、萝卜放入水中，加点盐、醋、盖上盖子就行了，简单，方便又好吃
参考资料：zhidao.baidu.com/question/5256866.html?si=1
泡黄瓜的做法? ？
材料黄瓜500克
做法1.黄瓜切成小条
2.撒上白糖腌制10个小时
3.杀出水来
4.把水控净，再加生抽60克，山西老陈醋25克，蜂蜜25克 香油10克腌制10个小时，即可食用：）
材料小黄瓜1斤，辣椒2条，蒜末1大匙，1.盐3大匙，2.香油2大匙，糖3大匙，盐适量
做法 (1)将小黄瓜洗净后切去头尾，切成5公分小段，每段再纵切成长条形4份，加入调味料(1)搅拌均匀并腌渍2小时，此时小黄瓜会出水软化且质地脆韧，再将盐水滤除，并以冷开水洗净后彻底沥干水份备用。
(2)辣椒洗净切细斜片备用，将调味料(2)与切好的辣椒加入小黄瓜条中搅拌均匀，再腌渍1小时待其入味即可食用，保存时将小黄瓜装入容器中置于冷藏库即可，约可保存10天。
材料嫩水黄瓜1000克。调料精盐10克，醋150克，白糖100克，植物油40克，干辣椒30克，花椒10粒。香料包1个(内装香叶3克，花椒2克，八角6粒，草果2只，桂皮15克)。
做法1、将黄瓜洗净，切成1厘米宽、5厘米长的条，装入盆内，撒上精盐腌渍12小时，取出挤去水分。
2、将干辣椒切成细丝，锅内放入植物油烧至六七成熟，放入花椒粒炸出香味来，去掉花椒粒，即成花椒油。
3、将白糖、醋、花椒油同放在一个容器中，放入黄瓜和干辣椒拌均，泡腌12小时即可食用。
材料黄瓜2根，调料：韭菜50g，辣椒粉30g，大葱5g，蒜5g，姜5g，白糖5g，盐15g
做法 1、黄瓜洗净，切成５CM长的段，竖起，在上面切十字，不要切到底。
2、用５g盐纯净水成盐水，将黄瓜浸泡半小时。
3、韭菜切丁，大葱、蒜、姜切末后与辣椒粉、白糖、盐10g，加少量纯净水拌匀做成调料。
4、腌好的黄瓜用干净的布擦干水分。
5、按压黄瓜的两端，添进调料后，将黄瓜入小坛子。
6、将浸泡黄瓜的盐水倒入调料碗中，再倒入小坛子，用小石头或碟子将黄瓜压好。
材料小黄瓜10条，1.盐1/4杯，2.白醋1杯，糖1/2杯
做法(1)将小黄瓜洗净后切去头尾，沥干水份后切成约0.2公分薄圆片备用。
(2)将调味料(1)加入小黄瓜片搅拌均匀，腌渍20??30分钟，期间需翻动多次，再将盐水滤除用冷开水洗净小黄瓜片，此时小黄瓜片会呈脆韧质感，再将水份彻底沥干备用。
(3)将调味料(2)加入小黄瓜片中搅拌均匀，腌渍约1小时待其入味后(期间需翻动多次)即可装入保存容器中，加盖并置于冷藏库约1天即可食用，约可保存10天。
材料大黄瓜1条，1.盐1又1/2大匙，2.辣椒酱2大匙，糖1大匙，香油1又1/2大匙
做法 (1)将大黄瓜洗净沥干水份后，纵切成4等份长条后，再横切成1公分宽薄片备用。
(2)将调味料(1)均匀撒在大黄瓜片上搅拌混合均匀，使大黄瓜片软化且质地脆韧。
(3)将盐水倒掉，用冷开水洗净大黄瓜片以降低咸度，再沥干水份备用。
(4)将调味料(2)加入大黄瓜片中搅拌均匀，置于阴凉处腌渍约半天待其入味后即可食用，冷藏约可保存10天。
材料小黄瓜20条，韭菜300公克，红萝卜1/2个，洋葱1/2个，葱2支，蒜泥80公克，姜泥10公克，辣椒粉2大匙，糖1大匙，鱼露2/3大匙，盐1小匙
做法1.小黄瓜洗净去头尾，分切成3公分段，再切成4等分花瓣状，以少许盐抓拌腌至柔软。
2.红萝卜、洋葱洗净切丝；韭菜洗净切小段备用。
3.所有调味料放入盆中混合均匀，放入红萝卜、洋葱及韭菜抓拌入味，再放入小黄瓜拌匀，将红萝卜、洋葱及韭菜塞入小黄瓜开口中，密封冷藏1??2天即可食用。...余下全文>>
水果黄瓜可以炒着吃吗 水果黄瓜能炒菜吗 ？
小炒黄瓜的做法
1.
准备食材
2.
黄瓜、火腿肠切片，鸡蛋打散
3.
起油锅炒熟鸡蛋盛出
4.
放入黄瓜、黑木耳煸炒一会
5.
再放入火腿肠、鸡蛋
6.
放盐翻炒一会即可