万丰美食菜谱大全菜瓜素炒怎么炒放什么料 ？
食材准备：
主料： 菜瓜300g 肉 30g
辅料： 葱 适量
调料： 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量
具体步骤：
锅内放油烧热
将肉片炒变色
放入葱花炒出香味
放入菜瓜翻炒，并加入适量的调味料翻炒均匀即可出锅
如何做炒菜瓜 ？
先洗净切成片，准备好辣椒、姜和葱，然后就开火放油，油热放葱贰，再放辣椒，最后放入菜瓜。
翻炒几次再放盐酱油和佐料，直至炒熟就可以出锅了，一盘菜瓜就可以享用了！
菜瓜怎么炒，酸辣菜瓜，放白醋还是黑醋 ？
主料菜瓜1个西红柿1个
辅料葱适量蒜适量秦椒适量活姜适量
步骤
1倒适量胡麻油，油热后将蒜，葱，活姜，秦椒爆
2.倒入菜瓜，炒出水份；
3.再倒入西红柿炒；
4.添加适量盐，出锅。
素炒什么填空 ？
素炒油菜
素炒蘑菇
素炒木耳
素炒青椒
素炒芹菜
素炒豆腐
菜瓜鸡蛋素馅饺子如何做好吃 ？
材料
主料：小米面1块
配料：泡软的黄花菜20g、猪肉100g、鸡蛋2个、香葱2根
调料：甜面酱2大勺
做法
1. 黄花菜切碎，葱切末；
2. 猪肉切小丁；
3. 将鸡蛋打散；
4. 锅中加少许油烧热，蛋液中加少许盐，搅匀后下锅，迅速划散；
5. 蛋成型后盛出，留底油放入猪肉丁；
6. 炒至肉丁变色，放入黄花菜碎，炒匀后放入甜面酱和炒好的鸡蛋碎，炒匀后盛出待用；
7. 锅中加足量水和少许盐，水烧开后放入小米面煮熟；
8. 捞出小米面沥干，拌入酱，撒上葱花即可。
蒜头炒瓜远怎么做如何做好吃 ？
蒜头炒瓜远用料
瓜远 700克
蒜头 3粒
胡萝卜 一小块
油
盐 白糖
蒜头炒瓜远的做法
逐条瓜远撕去外皮
撕去外皮后折成小段
胡萝卜削皮、切丝，蒜头用菜刀拍扁、去衣，瓜远清洗干净后沥干水分
热油锅，放进蒜头爆香
蒜头爆出香味后，倒入胡萝卜丝，煸炒至胡萝卜丝变软
倒入瓜远，大火煸炒
边炒边洒点水
瓜远变色后喷点白酒
放盐调味
放一点点白糖提味
翻炒均匀即可装碟
瓜远要猛火急炒，保持口感爽脆
清炒瓜片小虾皮的做法，清炒瓜片小虾皮怎么做 ？
清炒瓜片小虾皮的做法
1.黄瓜洗净切片，葱切末，虾皮洗净沥干水分
2.热油锅，放入葱花爆香
3.放入虾皮翻炒
4.倒入料酒炒匀
5.放入适量的花椒粉翻炒均匀
6.再放入黄瓜片翻炒
7.放入少许盐翻炒均匀
8.最后放味精调味即可
生瓜怎么吃？ ？
生瓜炒肉丝
主料：
生瓜200克
肉丝50克
香干1片
青椒1个
胡萝卜20克
步骤
1.瘦肉切丝备用
2.生瓜切片，香干切丁，胡萝卜切片，青椒切丝粗一点
3.炒锅倒入适量油
4.加入肉丝翻炒至断生盛起备用
5.加入香干翻炒片刻（个人喜欢吃老一点的，不喜欢的可以和蔬菜一起放）
6.倒入翻炒蔬菜
7.加一点点酱油，糖适量盐调味
8.香喷喷出锅
小贴士
肉丝可以用淀粉抓一下
生瓜炒之前用盐腌一下，口感更好，可以试一下
求清炒黄瓜的做法 ？
清炒黄瓜一：黄瓜一分为二，斜刀切片；鲜辣椒切成小断；锅中放油，烧热后，放入黄瓜和辣椒翻炒至变色，加盐和鸡精调味即可。
清炒黄瓜二：黄瓜100克，百合125克，油20克，味精、盐、葱、姜末少许。黄瓜洗净，切成和百合大小差不多的薄片。百合择洗干净，掰散。油锅烧热，用葱姜炸香，放入白合及黄瓜片，炒至四成熟时放入盐（不能放酱油，否则会有苦味），炒至九成熟时放入味精即成。
清炒黄瓜三：黄瓜、胡萝卜、洋葱各适量。将胡萝卜、黄瓜切菱形片，洋葱切圈；炒锅内加少许橄榄油，油热爆香洋葱圈；加入黄瓜片、胡萝卜片翻炒几下，最后加入少许盐调味，翻炒均匀出锅装盘即可。
清炒黄瓜四：黄瓜，火腿肠，花椒面，红葱，食盐各适量。黄瓜顺长剖开为二，揣斜刀薄片；火腿肠也按黄瓜切斜刀薄片，红葱切丝；炒勺烧热，放入黄瓜片翻炒数秒，放入火腿肠片，红葱丝，食盐，花椒面，颠炒出锅即可。
菜瓜素馅包子怎么有些苦什么原因 ？
是不是菜是带苦味的