万丰美食菜谱大全银耳汤绿豆汤一起喝了有什么好处 ？
清火解暑吧
银耳和绿豆能一起吃吗 ？
银耳可以喝绿豆一起煮，没有什么禁忌。
银耳具有补脾开胃，益气润肺的作用，绿豆主要是清热消暑的作用，脾胃虚寒的人不宜吃太多绿豆。
银耳和绿豆能在一起炖吗 ？
绿豆和白木耳汤都适合夏天喝，两者在夏天喝都好。只要在时间上错开喝就是。整过夏天只喝单一的一种汤也不好，人的身体需要各种成分的营养。绿豆有解湿热气功效，最适宜夏天饮用，春夏秋冬四季中其销量在夏季最大。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是一种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
银耳石斛羹
夏季气温高，炎热的气候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢体乏力，懒于动弹。要补充大量的体液，除了多喝白开水、热茶水外，还可以饮用银耳石斛羹。作法：取银耳10克、石斛20克，先将银耳泡发、洗净，与石斛加水炖服，每日一次。
冰糖银耳汤
夏天，最容易发生中暑，除了避免日晒高温环境外，还可制作冰糖银耳汤解暑。作法：取银耳10克、冰糖30克，将银耳洗净泡发，与冰糖一同放入砂锅内，加水熬成汤。
银耳枣仁汤
夏季白昼时间较长，闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息，许多人一天只能睡上四至六小时，甚至通宵难寐。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。作法：将银耳15克，洗净泡发，酸枣仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂锅内加水煮熬成汤，弃枣仁，即可服用。
银耳明目汤
夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。作法：取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量，将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，待鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。
燕窝银耳羹
夏季是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最难熬的时刻，凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。作法：取燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍，再放入热水中浸泡3—4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时可取用；银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。
银耳绿豆汤的做法 ？
银耳绿豆汤的做法？绿豆洗好，先泡着，银耳也要先泡大约十分钟，然后把银耳的黄色的蒂摘掉，然后把银耳和绿豆放进锅里，放好水，大火煮开，然后转小火慢熬，等到绿豆开花银耳变得很烂的时候就可以了，当然放点冰糖会比较好吃，放多少随个人口味，还有，现在食品市场存在的隐忧重重，买绿豆时切记选择有信誉的商家，可以选择像食养家这样的知名食品安全品牌商。因为这家的绿豆原生优质、道地安全；还密封条无菌封装，网上直购，送货上门，推荐你去看看，希望对你有所帮助。
参考资料：百度
银耳和绿豆可以一起煮吗 ？
可以，不过银耳要放晚些。
银耳绿豆汤怎么做好吃 要具体做法 ？
要准备的材料有:
银耳(3-5多)、莲子、红小豆、大红枣、冰糖
准备工作：
1、银耳用温水浸泡20分钟左右，泡发就好了。泡好的银耳一定要用手把黄色的蒂去掉，银耳撕成小片放碗中备用。
2、大家都知道莲子心中苦，莲子要去心洗净备用
3、红豆洗净提前用水浸泡2个小时左右（来不及泡就要多煮点时间了）
4、红枣用水洗净备用
开始做了
红豆、莲子都比较难熟，所以要先把红豆和莲子放入锅中煮到八九成熟的时候加入银耳、冰糖并不断搅拌，待红豆和莲子彻底熟透，汤汁变粘稠的时候加入红枣，小火煮10分钟左右，关火后盖盖闷半小时左右。喜欢喝热的朋友现在可以喝了，也可以等量透后放冰箱冷藏。
备注：
银耳选择小窍门
一看：质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄，蒂头无黑斑或杂质，朵形较圆整，大而美观。如果银耳花朵呈黄色，一般是下雨或受潮烘干的。如果银耳色泽呈暗黄，朵形不全，呈残状，蒂间不干净，属于质量差的。
二摸：质量好的银耳应干燥，无潮湿感。
三尝：质量好的银耳应无异味，如尝有辣味，则为劣质银耳。
四闻：银耳受潮会发霉变质，如能闻出酸味或其他气味，则不能再食用。
另外一个稍稍复杂点的
主料：鸡翅根4个、鲜莲子、银杏、银耳、木瓜、笋干
配料：生姜片、盐、味精、胡椒粉、葱末
制作：
1、笋干提前泡软，鲜莲子、银杏去壳及外皮，银耳泡发。
2、将笋干切块，银耳撕成小朵，木瓜去皮去籽切快。
3、分别将银耳、银杏、鸡翅根分别焯水，捞出过清水。
4、将鸡翅根、银耳、、鲜莲子、生姜片放入汤煲中，加足量的清水大火烧开，加盖转小火炖30分钟。
5、将银杏、木瓜块放入煲中小火继续炖15分钟关火。
6、汤中加入适量的盐、胡椒粉、味精，葱末即可。（不加味精汤也很鲜）
制作关键：
1、盐要最后再加。
2、银杏和木瓜要最后再放，否则经过长时间的炖煮品相会不好看。
冰糖炖银耳可以放绿豆吗 ？
银耳冰糖绿豆粥
材料：银耳，冰糖，大枣，绿豆，大米
1，把银耳用凉水泡发好，去掉老根备用。
2，把绿豆泡上2个小时。
3，将泡好的绿豆和银耳放入锅中，添入水，水开后放入冰糖和大米，中火30分钟，放入大枣盖上盖子闷上10分钟就做好了！
这个粥最适合秋天喝
绿豆和银耳是可以搭配的
银耳绿豆可以一起吃吗 ？
可以 炖汤
材料：绿豆60克，银耳15克，冰糖1～2匙
1）先把绿豆用水洗干净，用冷水浸泡1小时左右备用。银耳泡水1小时，洗干净后剁碎备用。
2）在锅中放入适量的水，把绿豆及银耳全部放进去，用中火烧开后转小火煮半小时左右。
3）放入冰糖，盛碗，冷却后即可食用。
营养价值及功效
1、银耳：补脾开胃，益气清肠，滋阴润肺。
2、绿豆：清热消暑、祛热利尿
3、功效：防暑降温、益气补血、解热排毒，