万丰美食菜谱大全菠萝烧鸡家常做法，正宗菠萝烧鸡怎么做 ？
菠萝烧鸡怎么做
主料
鸡块
300g
菠萝
100g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
步骤
1.鸡肉洗净切块
2.放入水中焯水备用
3.菠萝去皮切块，放入盐水中浸泡
4.锅中放油，放入姜蒜煸香
5.放入焯好的鸡块
6.翻炒均匀，放入料酒
7.放入老抽
8.翻炒均匀，放入适量的水
9.大火烧开，调中火烧到鸡肉成熟，放入适量的糖
10.放入菠萝，再烧2分钟
11.放入适量的盐，翻炒均匀即可出锅
菠萝炒鸡块的家常做法大全怎么做好 ？
大火翻炒，先试试不够味再下盐. 加入菠萝。
8，因为这样可以保留菠萝的果香并且口感会爽一点。3。2、菠萝用盐水泡一下再炒. 菠萝切开（留取一半当碟子），切成块：1。
小贴士
小叮咛. 加入所有调料，继续翻炒. 把材料准备好，特有食欲。
7. 热锅下油菠萝炒鸡块
主料
鸡腿2个 菠萝1个
辅料
蚝油1大匙 料酒1小匙
糖1小匙 食用油1小匙
菠萝炒鸡块的做法步骤
1。
6，炒至鸡块出油，削去另外一半的外皮和钉眼。
10。
5，另外一半切块后用盐水泡一下、蚝油本身已有味道，拌匀. 炒至收汁. 鸡腿洗干净. 倒入小许清水. 把留取当碟子用的一半菠萝挖空，会更甜，焖2分钟左右
9，视个人口味适当下点盐. 用挖空了菠萝当碟子，腌制20分钟、菠萝最好是最后再下，盖上锅盖。
3，油热后倒入鸡块。
4。
2。
11
怎样做菠萝炒鸡 ？
【原料】：
菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。
花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。
【做法】：
1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片，鸡肉加少许生粉，绍酒腌约10分钟。
2、烧锅下油，放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。
3、然后加入腌好的鸡片，用湿生粉勾芡翻炒数次，淋入麻油出锅即可。
做法，菠萝烧鸡块怎么做好吃，菠萝烧鸡块的家常做法 ？
食材
主料
鸡块
300g
菠萝
100g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量料酒
适量
步骤
1.鸡肉洗净切块
2.放入水中焯水备用
3.菠萝去皮切块，放入盐水中浸泡
4.锅中放油，放入姜蒜煸香
5.放入焯好的鸡块
6.翻炒均匀，放入料酒
7.放入老抽
8.翻炒均匀，放入适量的水
9.大火烧开，调中火烧到鸡肉成熟，放入适量的糖
10.放入菠萝，再烧2分钟
11.放入适量的盐，翻炒均匀即可出锅
最正宗菠萝烤鸡的做法 菠萝烤鸡怎么做 ？
做法：
1、鸡胸肉洗净，用刀背拍松，使鸡肉松弛，以便入味；
2、菠萝洗净，切块，剁成菠萝泥；
3、菠萝泥中加入盐，搅拌均匀；
4、将菠萝泥倒在鸡肉上，腌制10分钟；
5、加入酱油；
6、调入蜂蜜；
7、撒入少许混合香草；
8、烤盘内铺上锡纸，淋入少许橄榄油，抹匀；
9、铺一层切好的青、红椒圈；
10、将腌制好的鸡肉和菠萝泥一同放入；
11、鸡肉上再铺一层青、红椒圈；
12、撒满切斯的奶酪，烤箱预热220度，将烤盘放入中层烤10分钟，再移到上层，250度烤5分钟。
烧鸡块怎么做好吃，菠萝烧鸡块的家常做法 ？
菠萝烧鸡
材料：
鸡翅250g、菠萝200g。
调料：
冰糖15g、老抽一小勺、盐1/4小勺。
做法：
1、菠萝切1cm见方小块放入淡盐水中泡上。
2、鸡翅洗净一切两块。
3、锅内烧开水，放入切好的鸡翅焯一下，水滚捞出。
4、锅内烧热油，放入鸡翅翻炒至表面泛黄，加入老抽冰糖翻炒上色。
5、倒入水没过鸡翅，加盐，大火烧开小火焖15分钟，菠萝捞出倒入锅内继续焖5分钟，大火收汁即可！
菠萝煮鸡怎样做？ ？
土鸡一只、菠萝一个、蒜头3-4瓣、酱油、盐、白糖少许、白酒、花生油、鸡精
做法:
1.把买回来的土鸡洗净斩成小块（内脏什么的都不要哦），菠萝去皮洗净切小块，蒜头去皮拍扁。
2.锅烧热倒入一点点花生油，把切好的菠萝倒入加盐翻炒几下后捞出。
3.把锅烧热，倒入斩好的鸡块炒干水捞出。
4.锅中倒花生油，等油热后把拍扁的蒜头放进去爆香，再倒入鸡块翻炒，加盐、白酒、酱油、少许白糖（提味用的，也可不放）炒均匀后加盖转中小火焖5分钟入味。
5.开盖倒入炒好的菠萝翻炒，在加盖焖2分钟，最后加点鸡精炒匀就可以出锅了。
菠萝炒鸡片最正宗的做法，如何做菠萝炒鸡片好吃 ？
菠萝炒鸡片最正宗的做法
食材明细
鸡胸肉约200克
菠萝约1/4个
大青椒1/4个
红椒适量
姜末少许
葱末少许
生抽适量
盐适量
胡椒粉适量
糖适量
玉米淀粉适量
料酒适量
麻油适量
酸甜口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度
菠萝炒鸡片的做法步骤
1
菠萝切片，碗放凉开水，水能没过菠萝，加盐约2/3茶匙，搅拌至盐深化，放菠萝片浸泡，将鸡胸肉斜切成片，放在碗里，加生抽1+1/2、1/4茶匙、胡椒面1/4茶匙、料酒1茶匙，用手抓腌均匀，加水1汤匙，再抓腌至水被完全吸收，加玉米淀粉1/2茶匙，再抓匀，静置20分钟；
2
开锅，锅热至三至四成，注入菜油，再倒入鸡片滑炒至变白，盛起备用；
3
再起锅，锅放油，加少许姜末葱末，爆香后倒入菠萝及青红椒，兜几下，点放精盐和1/4茶匙糖，翻炒几下；
4
倒入鸡片，攒一茶匙料酒，兜匀，再勾个薄芡，撒几滴麻油，翻炒几下可上碟。