万丰美食菜谱大全炒土豆片怎么做好吃，鲜蘑炒土豆片的家常做法 ？
食材
主料
鲜蘑250g
土豆
1个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
肉
适量
葱花
适量
步骤
1.土豆切成片
2.鲜蘑用水焯一下。
3.捞出挤干水份
4.锅加油烧热，下入葱花炒出香味
5.下入肉片翻炒至变色
6.下入土豆片和鲜蘑翻炒
7.调入花椒粉
8.调入生抽
9.调入盐，翻炒均匀
10.出炉装盘
小贴士
也可加些辣椒同炒，味道会更好
青椒炒鲜蘑土豆片做法? ？
材料清单：
土豆 500克
青椒 两个
鲜蘑 100克骸
花生油 500克，耗油50克
盐 少许
酱油 少许
蚝油 10克
鸡精 少许
做法：
1. 土豆去皮洗净，横切稍厚的片（2-3mm）。放水冲洗掉表面的淀粉。
2. 青椒去籽，切小块。
3.鲜蘑用水烫熟。
4. 锅里倒入500克左右花生油，大火烧热后，将土豆片倒入炸断生，表面略微发黄，起锅滤油备用。
5. 锅里留少许底油，放入青椒煸炒。断生后，加入鲜蘑，滴少许酱油继续煸炒。
6. 将滤好油的土豆片倒进锅里，翻炒均匀，然后加盐、鸡精、蚝油调味后，起锅装盘。
PS：土豆也可不过油，炒好青椒和鲜蘑后，加入生土豆片小火翻炒，加适量水炒至土豆熟透。
炒蘑菇土豆片的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1
下锅前先将切块马铃薯放进电锅蒸至8分熟(待马铃薯蒸熟后无须拿起，放在店锅中保温慢闷)，其余食材备好
2
接着拿起平底锅，转中小火将奶油投入
3
待奶油融化的差不多，将配料(洋葱丁、蒜头丁、胡萝卜丁、洋菇丁)一次放入
4
待拌炒的差不多，洒上罗勒叶、盐巴、山葵椒盐继续拌炒
5
最后将马铃薯放入，途中可继续添加罗勒叶&山葵椒盐调味，待马铃薯煎至金黄带点为焦感即可盛盘!!!美味又好吃的【奶油蘑菇炒马铃薯】完成!!!
炒蘑菇土豆片的做法，炒蘑菇土豆片怎么做好吃 ？
主料
土豆
1个
尖椒
1个
蘑菇
100g
辅料
精盐
适量
胡椒粉
1/2小勺
植物油
适量
葱花
5g
鸡精
1/2小勺
姜片
5g
蒜末
5g
步骤
1.土豆去皮与尖椒清洗干净。
2.土豆切薄片，在冷水里过一下，尖椒切成滚刀块备用。
3.蘑菇提前泡发好，摘去老根，清洗干净，捞出来沥干水份。
4.准备好葱花，蒜末，姜片。
5.油烧热，放数粒花椒炸出香味，下葱花姜片爆锅。
6.倒入土豆片翻炒片刻。
7.加入蘑菇，改中火翻炒至土豆软熟，要注意勤翻炒，防止沾底，如果太干，可以稍加一点水。
8.放入青椒段翻炒，出锅前加适量盐和胡椒粉，翻炒均匀，放入蒜末鸡精出锅。
小贴士
1.不能吃辣椒的可以不放，或者去除辣椒的筋。
2.炒这道菜的时候要适量的加一点水。
3.蘑菇最好提前3--4个小时泡发好。
炒土豆片的做法，野生蘑菇炒土豆片怎么做好 ？
1.这是野生蘑菇，入秋时焯好放在冰箱里保存的，提前拿出来融化。
2.把猪肉切成小薄片备用。
3.把土豆、胡萝卜切成片备用
4.把葱、姜、蒜切成薄片。
5.锅内倒入油，加热后先放入肥肉翻炒出油。
6.再放入瘦肉炒。
7.把猪肉炒熟后，拨到锅的一侧，倒入土豆片在油中翻炒。
8.把土豆片炒至七成熟时，再倒入胡萝卜片继续炒。
9.把胡萝卜炒软后，放入葱、姜、蒜翻炒出香味。
10.再倒入蘑菇。
11.撒入几滴酱油，加入适量花椒翻炒。
12.放入适量盐，再倒入少量清水，盖上锅盖中火炖3分钟。
13.撒入几粒味素即可出锅。
14.一盘美味可口而又营养丰富的菜做好了，大家快来围观哪！
蘑菇怎么做好吃，土豆片炒蘑菇的家常做法 ？
主料
土豆
300g
蘑菇
50g
辅料
油适量
盐适量
葱蒜适量
黄酒适量
老抽适量
蒸鱼豉油适量
耗油适量
1.土豆去皮切片，在冷水中泡一会。
2.蘑菇提前泡发好，摘去老根，清洗干净，捞出来沥干水份。
3.葱蒜切好备用
4.锅热油，放入葱，炒出香味
5.加土豆片翻炒
6.放蘑菇翻炒
7.加蒜，放盐，糖，生抽，老抽，黄酒
8.加蒸鱼豉油和耗油，炒匀即可
小贴士
1.不能吃辣椒的可以不放，或者去除辣椒的筋。
2.炒这道菜的时候要适量的加一点水。
3.蘑菇最好提前3--4个小时泡发好。
蘑菇炒土豆片吃了能死吗 ？
不会，两者不冲突。不过需要注意，选择可以吃的无毒的蘑菇和土豆，另外土豆需要去皮，蘑菇和土豆要做熟了。
蘑菇根和干土豆片怎么做?家常 ？
主料
马铃薯丁(脱水)300g
蘑菇50g
调料
食盐
适量
老抽
适量
调和油
适量
黄酒
适量
蒸鱼豉油
适量
蘑菇土豆片的做法
1.土豆去皮切片，在冷水中泡一会。
2.蘑菇提前泡发好，摘去老根，清洗干净，捞出来沥干水份。
3.葱蒜切好备用
4.锅热油，放入葱，炒出香味
5.加土豆片翻炒
6.放蘑菇翻炒
7.加蒜，放盐，糖，生抽，老抽，黄酒
8.加蒸鱼豉油和耗油，炒匀即可
土豆片炒蘑菇的家常做法大全怎么做好吃视 ？
主料：
土豆1个、尖椒1个、干蘑菇100g
辅料：
精盐适量、胡椒粉1/2小勺、植物油适量、葱花5g、鸡精1/2小勺、姜片5g、蒜末5g
步骤
1.土豆去皮与尖椒清洗干净。
2.土豆切薄片，在冷水里过一下，尖椒切成滚刀块备用。
3.蘑菇提前泡发好，摘去老根，清洗干净，捞出来沥干水份。
4.准备好葱花，蒜末，姜片。
5.油烧热，放数粒花椒炸出香味，下葱花姜片爆锅。
6.倒入土豆片翻炒片刻。
7.加入蘑菇，改中火翻炒至土豆软熟，要注意勤翻炒，防止沾底，如果太干，可以稍加一点水。
8.放入青椒段翻炒，出锅前加适量盐和胡椒粉，翻炒均匀，放入蒜末鸡精出锅。
小贴士
1.不能吃辣椒的可以不放，或者去除辣椒的筋。
2.炒这道菜的时候要适量的加一点水。
3.蘑菇最好提前3--4个小时泡发好。
磨菇土豆片怎么做好吃 ？
土豆片炒蘑菇的做法一：
主料：马铃薯丁(脱水) 马铃薯丁(脱水) 蘑菇 食盐 鸡精 胡椒粉 植物油
1.土豆去皮与尖椒清洗干净。
2.土豆切薄片，在冷水里过一下，尖椒切成滚刀块备用。
3.蘑菇提前泡发好，摘去老根，清洗干净，捞出来沥干水份。
4.准备好葱花，蒜末，姜片。
5.油烧热，放数粒花椒炸出香味，下葱花姜片爆锅。
6.倒入土豆片翻炒片刻。
7.加入蘑菇，改中火翻炒至土豆软熟，要注意勤翻炒，防止沾底，如果太干，可以稍加一点水。
8.放入青椒段翻炒，出锅前加适量盐和胡椒粉，翻炒均匀，放入蒜末鸡精出锅。
土豆片炒蘑菇的做法二：
1蘑菇提前泡30分钟
2 土豆片放入清水中泡20分钟
3 葱花炝锅，放入肉片炒
4 加入土豆片翻炒
5 然后加入蘑菇，大火炒几分钟，加入盐，胡椒粉调味即可