万丰美食菜谱大全红糖年糕的做法 ？
糯米粉300g，红糖1杯半（我是用的那种块状红糖，用小刀刮成小块来用的），水1杯。这里用的杯子就是240ml的量杯。 1、 将1杯水烧开，冲进红糖里，把红糖搅化。2、 将糯米粉倒入糖水里，搅拌均匀。3、 6寸圆模，铺好锡纸，锡纸上要刷油，防粘。也可以铺粽子叶，那样蒸出来的就更好吃了。4、 将搅拌好的糊糊倒进圆模里，我是放进高压锅里蒸了30分钟，就好了。5、 拿出来，晾凉之后再切块，吃不完的就放入冰箱冷藏。
红糖年糕怎么做如何做好吃 ？
主料
糯米粉
500g
红片糖
450g
辅料
红枣
少许
清水
500ml
步骤
1.1.红糖加清水煮溶后，放凉（一定要放凉）；
2.2.待糖水彻底凉了以后，倒入糯米粉里；
3.3.将红糖水和糯米粉搅拌均匀；
4.4.糕盘或者模具内扫一点油；
5.5.将面糊倒入扫好油的糕盘或者模具内，撒上红枣，
6.6.放入蒸锅大火蒸大约50分钟到1小时左右；
7.7.放凉后，放入冰箱至少1小时以上；
8.8.吃的时候切片，用少许油两面稍微煎至金黄色，即可食用。
如何做红糖年糕 红糖年糕的做法 ？
步骤如下：
1.红糖加清水煮溶后，放凉（一定要放凉）；
2.待糖水彻底凉了以后，倒入糯米粉里；
3.将红糖水和糯米粉搅拌均匀；
4.糕盘或者模具内扫一点油；
5.将面糊倒入扫好油的糕盘或者模具内，撒上红枣，
6.放入蒸锅大火蒸大约50分钟到1小时左右；
7.放凉后，放入冰箱至少1小时以上；
8.吃的时候切片，用少许油两面稍微煎至金黄色，即可食用。
如何用电饭煲蒸红糖年糕 ？
红糖
：
十
一斤红糖
1、把红糖放入水中化开
2、
倒入盆里
3、
到入粉中，注意边揉边到水，可以防止水到多了，直至粉可以捏成松松的粉团
4、到入蒸笼里（蒸笼里可以事先放入 防止粉团漏出的纱布或竹片）弄整齐
5、上锅蒸，知道用筷子戳上去有韧性就好了
6、去出，到在砧板上揉搓（烫手带手套，但要一出锅就揉，这样韧性就好 ）
7、直至成光华的
，再做成型，即可
香煎红糖年糕的家常做法怎么做好吃 ？
食材用料
年糕1块
鸡蛋2个
香煎红糖年糕的做法
1.准备材料。
2.鸡蛋液打散。
3.年糕切薄片。
4.鸡蛋液倒入盘子里，使年糕均匀地裹上鸡蛋液。
5.不粘锅下油烧热，中小火两面煎熟即可。
6.装盘开吃。
福建红糖年糕的做法。 ？
红糖年糕：糯米3.5公斤籼米1.5公斤红糖1.75公斤红枣少许
制作方法：
1.浸米：糯米和籼米拌和后放在冷水中浸泡约2～3天，浸时要经常换水，捞出时要用清水漂净。
2.磨粉：浸好的米连水磨细，越细越好，磨好后压入布袋，并压去多余的水分。
3.拌粉：事先将原料中砂糖和红糖分别加水烧成浆(约1公斤水)，冷却后，倒入湿米团中拌匀成糊状。
4.蒸糕：备好蒸笼，把蒸布在水中浸湿绞干，衬在笼格中，如制白糖年糕，先将果料切成碎丁，在笼布上再衬上豆腐衣，将调好糊状米粉先倒入一半，取切碎果料和糖白膘丁铺在米粉糊上面，再倒入另一半的米粉糊，在糕面上再放上几颗红枣。粉糊倒入笼格中厚度约8厘米，蒸时火力较旺，使水保持沸点约2小时，中途防止锅中水烧干，须调节水量，另外要注意火力平稳，防止忽大忽小，避免蒸得过度，也要防止不熟。白糖年糕蒸熟后，在糕面上也要覆盖一层豆腐衣，用手压紧、贴牢，冷却后用刀切块秤称销售。
蒸红糖年糕怎么做好吃 ？
前言红糖的好处在於「温而补之，温而通之，温而散之」，也就是我们俗称的温补。红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。
煎红糖年糕的做法，煎红糖年糕怎么做好吃，煎红 ？
主料
年糕
400g
辅料
油
适量
步骤
1.年糕切成块。
2.煎锅放少许油烧至七成热放入年糕。
3.小火慢慢煎，注意不要将年糕叠在一起以免粘连。
4.两面煎熟后即可。
红糖煎年糕怎么做如何做好吃 ？
用料
年糕（糯米制） 1块
红糖 适量
香油 适量
红糖煎年糕的做法
年糕切块。
放香油小火双面煎到微焦，不要着急翻噢，会粘锅。
加水红糖煮一两分钟，水快干的时候起锅，甜甜的粘粘的团子^o^