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蒜炒油麦菜 茄子的做法大全

蒜炒油麦菜怎么做 ?

炒油麦菜用蒜蓉,这是大家都知道的事情。但无论怎么炒,首先是要注意不能炒过头了,火候非常重要。
一,先烧少量清水,放几滴油,半勺盐,水开后放入切成段的油麦菜。焯成7成熟;控水;
二,锅放油,葱、姜末适量,蒜蓉入锅煸出香味,加入盐、味精、耗油(没有也行),烦炒,将焯好的油麦菜倒入锅中,翻炒片刻,即可起锅。这样炒出来的菜入味,但不老。
此方法可用于“青菜”,空心菜等蔬菜的炒法。喜欢辣的朋友,可以在油热后加入适量的干红辣椒段。这样会有香辣,脆嫩的口感。

蒜泥炒油麦菜的做法,蒜泥炒油麦菜怎么做好吃 ?

食材明细
油麦菜一把
蒜蓉适量
油适量
盐适量
蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
蒜蓉炒油麦菜的做法步骤

1
洗干净的菜

2
切成段

3
把锅烧开,放油烧开,放蒜蓉,把蒜蓉炒到金黄色(蒜蓉要炒香,菜才好吃)

4
把青菜倒入,翻炒几下

5
把菜炒熟后放适量的盐就可以了

6
装盘上桌咯。。。
使用的厨具:炒锅

炒油麦菜能不放蒜吗 ?

当然可以,放蒜只是常见的一种做法而已。如果你喜欢蒜就可以不加蒜,直接炒

油麦菜的炒法有哪些 ?

蒜蓉油麦菜的做法
将油麦菜洗净,沥干水分,切成8厘米左右的段。

将蒜拍成蒜蓉。

锅内放入适量的油,待油热,放入蒜蓉爆香。

向锅内加入油麦菜。

加入适量的盐,翻炒均匀,盛盘即可。
清炒油麦菜的做法
油麦菜洗净,大蒜切末,干辣椒切碎
锅内放入猪油,烧热,放入大蒜末和辣椒,炒香
放入油麦菜,加适量盐,大火炒熟,就可以出锅了
蚝油油麦菜的做法
油麦菜洗净,不要切,用手掰的就好,掰成小长段
切好葱花,大蒜拍一下切成小粒
热锅倒油,葱花+大蒜爆锅
放掰好的油麦菜进去翻炒,稍微翻炒一阵就可以放耗油了
起锅前加盐

白灼油麦菜的做法
油麦菜洗净切断。

锅里加清水,煮开后加少量盐,几滴油,入油麦菜焯熟(1分钟即可)。捞起装盘,沥干水分。

2勺生抽,半勺醋,半勺糖,1勺橄榄油,1勺香油,蒜泥,葱花适量。混合成调味汁。

锅烧热,倒入调味汁,煮开(冒气泡即可)。

调味汁浇在油麦菜上。
豆豉油麦菜的做法
将油麦菜清洗干净备用

取适量豆豉备用

将大蒜切末备用

热锅后倒入适量油,然后倒入大蒜和豆豉,翻炒几下至闻到蒜香味

倒入油麦菜,翻炒均匀

大火翻炒至熟即可加入小半勺盐,再翻炒均匀就可以出锅装盘

香嫩的豆豉油麦菜就完成了

蒜蓉炒油麦菜的材料 ?

原料:油麦菜300克,蒜末20克。辅料: 盐、味精各适量、葱、蚝油(没有的话可以用老抽代替)。

蒜蓉炒油麦菜的营养价值 ?

大蒜具有降低血脂、预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用。

蒜香油麦菜的做法,蒜香油麦菜怎么做好吃,蒜香 ?

用料
油麦菜 3棵
蒜瓣 7瓣

蒜蓉油麦菜的做法
将油麦菜洗净,沥干水分,切成8厘米左右的段。

将蒜拍成蒜蓉。

锅内放入适量的油,待油热,放入蒜蓉爆香。

向锅内加入油麦菜。

加入适量的盐,翻炒均匀,盛盘即可。

菜怎么做好吃,油菜炒油麦菜的家常做法 ?

炒油麦菜
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料:
油麦菜 2颗
蒜 三瓣
盐 适量
油 适量
生抽

做法步骤:
1. 锅烧热放油
2. 把洗干净的油麦菜下锅翻炒
3. 加入盐,鸡精
4. 八成熟放入蒜然后起锅,美味的清炒油麦菜出锅咯!

怎样炒油麦菜好吃 ?

主料
油麦菜
500g

辅料

适量

适量
耗油
适量
味精
适量
步骤

1.油麦菜洗净切段

2.蒜洗净切末

3.锅中放油,放入蒜末炒香

4.倒入切好的油麦菜翻炒

5.炒到油麦菜有点变软,放入蚝油

6.放入适量的盐

7.放入适量的味精翻炒均匀

8.即可出锅装盘小贴士
油麦菜不要炒时间太长,菜很嫩,变软后放入调味料,即可出锅

油麦菜怎么炒好吃 ?

炒油麦菜用蒜蓉,这是大家都知道的事情。但无论怎么炒,首先是要注意不能炒过头了,火候非常重要。
一,先烧少量清水,放几滴油,半勺盐,水开后放入切成段的油麦菜。焯成7成熟;控水;
二,锅放油,葱、姜末适量,蒜蓉入锅煸出香味,加入盐、味精、耗油(没有也行),烦炒,将焯好的油麦菜倒入锅中,翻炒片刻,即可起锅。这样炒出来的菜入味,但不老。
此方法可用于“青菜”,空心菜等蔬菜的炒法。喜欢辣的朋友,可以在油热后加入适量的干红辣椒段。这样会有香辣,脆嫩的口感。

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