咸糊涂的做法,咸糊涂怎么做好吃,咸糊涂的家常做法 ?
主料
花生
80g
豆腐皮
50g
辅料
油
适量
盐
适量
芹菜叶
适量
水
适量
面粉
适量
步骤
1.芹菜叶洗净。
2.芹菜叶在开水中一烫捞出。
3.花生米洗净。
4.然后用刀切碎。不要太碎。
5.豆腐皮洗净在开水中煮下捞出。
6.炒锅加入适量食用油,爆香葱花,加入花生米翻炒几下。
7.加入适量清水和豆腐皮煮开。
8.(期间我换了锅,大家可以不换)
9.煮开后继续煮个3-5分钟,加入适量盐。然后加入用面粉调的面糊水,煮开。
10.煮开后加入芹菜叶即可。
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咸糊涂怎么做好吃,咸糊涂的家常做法 ?
咸糊涂的家常做法
1.锅中加入水,适量的黑豆碎,开后熟,小火煮熟!
2.小米面少许加水活成糊,加入锅中!
3.开后加入青菜,加入盐调味即可
糊涂的做法,糊涂怎么做好吃,糊涂的家常做法 ?
主料
白面
g
辅料
土豆
g
豆角
g
白菜
g
红萝卜
g
步骤
1.豆角,土豆切丁,洗干净
2.红萝卜切丝
3.大白菜切片和刚才洗净的菜放冷水锅里开中火加热。
4.等水快开时,白面和玉米面接3:1的比例放一个盆中,搅匀,转圈洒到热锅中,中间不洒面留气眼。最后用筷子扎几个气眼。
5.锅上放两根筷子,再加锅盖,小火煮半小时到40分钟。
6.炒一盆自己爱吃的辣酱,沾上糊涂吃。
7.煮半小时后,锅里还有适量水,正好(如果水多了可以弄出来些)。用小擀面杖把面捣粹搅匀,多搅一会儿,有韧劲好吃。
8.拿一个小碗,弄些炒下的西红柿辣酱,湖涂沾辣酱,美美吃糊涂吧
银银菜咸糊涂的家常做法大全怎么做好吃视 ?
咸糊涂的家常做法
1.锅中加入水,适量的黑豆碎,开后熟,小火煮熟!
2.小米面少许加水活成糊,加入锅中!
3.开后加入青菜,加入盐调味即可
肉丁咸糊涂的做法,肉丁咸糊涂怎么做好吃,肉丁 ?
食材
主料
熟猪肉
适量
胡萝卜
少许
熟黄豆
少许
花生米
少许
白芝麻
少许
洗好的面筋
适量
红薯粉条
少许
泡好的木耳
少许
辅料
姜
3片
小葱
适量
盐
少许
老抽
少许
香油
少许
食用油
适量
洗面筋的水
适量
步骤
1.熟猪肉切成丁,肥瘦分开
2.胡萝卜切成小丁,葱切成葱花,黄豆是提前煮熟的,花生米拍碎,泡好的木耳切成丝
3.锅中放一点点油,放入肥肉丁小火炸出油,同时放几片姜去腥
4.油炸出后放入花生碎和芝麻炸香
5.放入葱花、胡萝卜丁翻炒
6.放入木耳丝翻炒
7.换个大锅把炒好的菜倒进去,加入水大火烧开,放入老抽、红薯粉条
8.待红薯粉条熟了要两勺洗面筋的水,中小火煮至汤浓,放入少许盐调味
9.出锅前淋点香油即可
面糊涂的做法,面糊涂怎么做好吃,面糊涂的家常做法 ?
用料
黄豆 一勺
蒜 一小头
花生 一勺
芹菜 一颗
玉米面 一大勺
红萝卜 半个
糊涂面的做法
黄豆热水煮熟,这是两个人的量,人多可酌情多加些黄豆
凉锅凉油放入花生米炸熟,黄焦即为熟。
炸花生米的油凉后接着放入切好的蒜末,变黄就是蒜油了,倒入碗里备用。
芹菜洗好切小段,萝卜擦丝,芹菜叶喜欢的朋友也可以留着备用
凉油放入玉米面,炒至冒泡放入备好的开水,注意不要炒糊了,水的多少根据人数酌情添加
水开之后放入面条,依次加入芹菜,萝卜,盐,南德,鸡精,麻油,煮熟即可
放入做好的蒜油,花生,黄豆,喜欢吃辣椒的朋友可以放入些辣椒油
咸糊涂的来历 ?
咸(Xián)源出有三:
1、出自高辛氏。远古黄帝的曾孙辈里,有一位出色的人物叫帝喾,他是个杰出的部落首领,其下有臣子咸丘黑,因为佐助帝喾而被古书记载,这位咸黑就是此支咸姓始祖。
2、出自巫者,咸氏和巫氏同出一源,都是黄帝时神巫咸的后代。商代有贤臣名咸,因为以卜祝巫事为职业,是朝廷中的巫官,专管与国家命运有关的祭神活动,故称巫咸,其后代以祖先名字为姓,称咸氏,世代相传。
3、出自姬姓。春秋时,晋献公的王妃骊姬发难,欲立奚齐为嗣,驱逐公子重耳和夷吾,导致晋国内乱。奚齐后被废除晋国公族,称为咸氏。
得姓始祖:巫咸。咸氏和巫氏同出一源,都是黄帝时神巫咸的后。《姓苑》上说:“咸氏,巫咸之后。”咸氏在我国上古时期很有名。《归藏》上说:“昔黄帝将战筮于巫咸。”《列子黄帝》记载:“有神巫自齐来,处于郑,名曰巫咸,知人生死存亡,期以岁月旬日如神。”以上这些文字记载,说明了我国咸氏家族的由来已久,也显示了他们的家世源流。相传这位巫咸出自汝南,古代的汝南,在今河南省的上蔡县西南,咸氏老家便在这里。望族居汝南郡(今河南省汝南县东南),故咸氏后人奉巫咸为咸姓的得姓始祖。