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家常菜谱,美食攻略

咸糊涂的做法 山东咸糊涂的做法大全

咸糊涂的做法,咸糊涂怎么做好吃,咸糊涂的家常做法 ?

主料
花生
80g
豆腐皮
50g
辅料

适量

适量
芹菜叶
适量

适量
面粉
适量

步骤

1.芹菜叶洗净。

2.芹菜叶在开水中一烫捞出。

3.花生米洗净。

4.然后用刀切碎。不要太碎。

5.豆腐皮洗净在开水中煮下捞出。

6.炒锅加入适量食用油,爆香葱花,加入花生米翻炒几下。

7.加入适量清水和豆腐皮煮开。

8.(期间我换了锅,大家可以不换)

9.煮开后继续煮个3-5分钟,加入适量盐。然后加入用面粉调的面糊水,煮开。

10.煮开后加入芹菜叶即可。

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咸糊涂怎么做好吃,咸糊涂的家常做法 ?

咸糊涂的家常做法
1.锅中加入水,适量的黑豆碎,开后熟,小火煮熟!
2.小米面少许加水活成糊,加入锅中!
3.开后加入青菜,加入盐调味即可

糊涂的做法,糊涂怎么做好吃,糊涂的家常做法 ?

主料
白面
g

辅料
土豆
g
豆角
g
白菜
g
红萝卜
g
步骤

1.豆角,土豆切丁,洗干净

2.红萝卜切丝

3.大白菜切片和刚才洗净的菜放冷水锅里开中火加热。

4.等水快开时,白面和玉米面接3:1的比例放一个盆中,搅匀,转圈洒到热锅中,中间不洒面留气眼。最后用筷子扎几个气眼。

5.锅上放两根筷子,再加锅盖,小火煮半小时到40分钟。

6.炒一盆自己爱吃的辣酱,沾上糊涂吃。

7.煮半小时后,锅里还有适量水,正好(如果水多了可以弄出来些)。用小擀面杖把面捣粹搅匀,多搅一会儿,有韧劲好吃。

8.拿一个小碗,弄些炒下的西红柿辣酱,湖涂沾辣酱,美美吃糊涂吧

银银菜咸糊涂的家常做法大全怎么做好吃视 ?

咸糊涂的家常做法
1.锅中加入水,适量的黑豆碎,开后熟,小火煮熟!
2.小米面少许加水活成糊,加入锅中!
3.开后加入青菜,加入盐调味即可

肉丁咸糊涂的做法,肉丁咸糊涂怎么做好吃,肉丁 ?

食材
主料
熟猪肉
适量
胡萝卜
少许
熟黄豆
少许
花生米
少许
白芝麻
少许
洗好的面筋
适量
红薯粉条
少许
泡好的木耳
少许
辅料

3片
小葱
适量

少许
老抽
少许
香油
少许
食用油
适量
洗面筋的水
适量

步骤

1.熟猪肉切成丁,肥瘦分开

2.胡萝卜切成小丁,葱切成葱花,黄豆是提前煮熟的,花生米拍碎,泡好的木耳切成丝

3.锅中放一点点油,放入肥肉丁小火炸出油,同时放几片姜去腥

4.油炸出后放入花生碎和芝麻炸香

5.放入葱花、胡萝卜丁翻炒

6.放入木耳丝翻炒

7.换个大锅把炒好的菜倒进去,加入水大火烧开,放入老抽、红薯粉条

8.待红薯粉条熟了要两勺洗面筋的水,中小火煮至汤浓,放入少许盐调味

9.出锅前淋点香油即可

面糊涂的做法,面糊涂怎么做好吃,面糊涂的家常做法 ?

用料
黄豆 一勺
蒜 一小头
花生 一勺
芹菜 一颗
玉米面 一大勺
红萝卜 半个
糊涂面的做法
黄豆热水煮熟,这是两个人的量,人多可酌情多加些黄豆

凉锅凉油放入花生米炸熟,黄焦即为熟。

炸花生米的油凉后接着放入切好的蒜末,变黄就是蒜油了,倒入碗里备用。

芹菜洗好切小段,萝卜擦丝,芹菜叶喜欢的朋友也可以留着备用

凉油放入玉米面,炒至冒泡放入备好的开水,注意不要炒糊了,水的多少根据人数酌情添加

水开之后放入面条,依次加入芹菜,萝卜,盐,南德,鸡精,麻油,煮熟即可

放入做好的蒜油,花生,黄豆,喜欢吃辣椒的朋友可以放入些辣椒油

咸糊涂的来历 ?

咸(Xián)源出有三:
1、出自高辛氏。远古黄帝的曾孙辈里,有一位出色的人物叫帝喾,他是个杰出的部落首领,其下有臣子咸丘黑,因为佐助帝喾而被古书记载,这位咸黑就是此支咸姓始祖。
2、出自巫者,咸氏和巫氏同出一源,都是黄帝时神巫咸的后代。商代有贤臣名咸,因为以卜祝巫事为职业,是朝廷中的巫官,专管与国家命运有关的祭神活动,故称巫咸,其后代以祖先名字为姓,称咸氏,世代相传。
3、出自姬姓。春秋时,晋献公的王妃骊姬发难,欲立奚齐为嗣,驱逐公子重耳和夷吾,导致晋国内乱。奚齐后被废除晋国公族,称为咸氏。
得姓始祖:巫咸。咸氏和巫氏同出一源,都是黄帝时神巫咸的后。《姓苑》上说:“咸氏,巫咸之后。”咸氏在我国上古时期很有名。《归藏》上说:“昔黄帝将战筮于巫咸。”《列子黄帝》记载:“有神巫自齐来,处于郑,名曰巫咸,知人生死存亡,期以岁月旬日如神。”以上这些文字记载,说明了我国咸氏家族的由来已久,也显示了他们的家世源流。相传这位巫咸出自汝南,古代的汝南,在今河南省的上蔡县西南,咸氏老家便在这里。望族居汝南郡(今河南省汝南县东南),故咸氏后人奉巫咸为咸姓的得姓始祖。

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