万丰美食菜谱大全我们常吃的麦饭怎么做 ？
材料 北非小麦米300克，葡萄干140克，磨碎的小茴香1茶匙，剁碎的香菜（芫荽）2汤匙，柠檬汁1汤匙，辣椒酱适量，磨碎的肉桂少许，磨碎的橙皮1/2茶匙，蔬菜锅：，橄榄油1汤匙，大洋葱2个，剁碎，大蒜4瓣，剁碎，小茴香末4茶匙，辣椒粉1茶匙，磨碎的肉桂末1/2茶匙，姜黄末1/2茶匙，丁香末1/2茶匙，香菜（芫荽）末1/2茶匙，姜末1/2茶匙，碎西红柿1罐（约400克），蔬菜高汤1200毫升，南瓜1杯，切块（约1厘米厚），小甘薯1个，切块（约1厘米厚），芹菜2根，切片，胡萝卜1个，切片，芜菁（青萝卜）1个，切块，厚1厘米，四季豆150克，切段，绿皮小胡瓜1个，切段，长1厘米，鹰嘴豆1罐（420克），沥干，盐和胡椒少许 做法1.用中大火起油锅。入洋葱和一半大蒜，炒约4分钟，至略微变软。拌入小茴香、辣椒粉、肉桂、姜黄、丁香、香菜和姜。再炒几秒钟。 2.加入罐头西红柿（连汁）、高汤、南瓜、甘薯、芹菜、胡萝卜、芜菁和四季豆。煮沸，然后用小火炖15到20分钟，直到蔬菜稍稍变软。 3.拌入小胡瓜、鹰嘴豆和剩下的大蒜。继续用小火炆约15分钟，蔬菜变软后用盐和胡椒调味。 4.制作蔬菜锅时，把北非小麦米和葡萄干放进大碗内，加入240毫升沸水，拌匀。浸泡5分钟。 5.蔬菜煮好后，舀两杯滚烫的蔬菜汤倒到小麦米上。加盖浸泡10分钟。蔬菜锅盖好，置一旁备用。 6.从蔬菜锅中舀出240毫升热汤，与小茴香、香菜、柠檬汁和适量辣椒酱混合，制成哈利萨辣椒酱。 7.用叉子搅松小麦米饭，然后舀到盘子上，撒上肉桂和橙皮。加上适量炖蔬菜，哈利萨辣椒酱放在旁边。
麦饭的做法，麦饭怎么做好吃，麦饭的家常做法 ？
食材用料：
芹菜相克食物
面粉
蒜末
醋相克食物
酱油
盐
油泼辣子
菜谱做法：
1.芹菜切丁 1厘米长左右 叶子可切大多一点 面粉裹芹菜 不要压实 松松地掺合 面粉多少自定 我比较喜欢略可遮住绿色的 蒸熟以后比较有嚼头
2.铺纱布上笼蒸 和好的芹菜面粉放在纱布之内
3.水开蒸汽上 上笼蒸10-13分钟
4.出锅
5.盐 油泼辣子 油泼蒜 可选择加或不加醋酱油
麦饭的做法 图解怎么家常麦饭 ？
食材明细
麦芹500克
面粉170克
盐5克
味精5克
葱蒜适量
红椒适量
香油适量
糖适量
微辣口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度
麦饭的做法步骤
1
麦芹洗净，沥干水分。
2
麦芹切成小丁。
3
葱蒜红椒切末。
4
备面粉。
5
麦芹丁置容器内，面粉倒入麦芹丁上。
6
用竹筷搅拌均匀。
7
放入笼屉中。
8
用铲铺平。
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坐锅倒水，开后，放笼屉，用中小火蒸制20分钟。
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蒸熟的麦饭。
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加入盐。
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调入糖。
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调味精。
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放入葱蒜红椒末。
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调入香油。
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坐锅入油，烧至8成热时，将油泼到葱蒜红椒末上。
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泼过油的麦饭。
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搅拌均匀即可。
麦饭怎么做？ ？
麦饭可以选择很多食材，莴笋叶，野菜，槐花，芹菜，土豆，白蒿，太多了。1、把菜洗干净。 （像莴笋叶这样相对大点的叶子，可以切的像手指这样宽左右。）2、水分控半干，加干面粉，微量盐。就这样搅拌至 面粉 全面的贴在菜叶子上，薄薄一层，但不粘手。3、上笼中火蒸20分钟左右。蒸熟放入盆中，用筷子弄散。这样就可以了，吃的时候，可以加入用蒜泥做的调料，还可以给自己烧一个清淡利口的汤。
蒸麦饭怎么做 ？
用料
蒿子杆 400g
蒜 4瓣
盐 少许
陈醋 两三勺
油 20g
花椒 少许
面粉 100g
蒸麦饭的做法
把蒿子杆洗净，擦干（太湿裹面粉蒸出来会结块，干一些比较蓬松），切成2cm左右的小丁。
把切好的蒿子杆放进盆里撒上干面粉，用手抓均匀。
将裹上面粉的蒿子杆放进蒸屉里蒸15至20分钟即可。将蒜切末，放在蒸好的麦饭上，用花椒热油，将热好的花椒油淋在蒜末上，再加上盐和醋，拌一下就好了。
有人知道麦饭怎么做吗 ？
麦饭的做法
小西芹控干水分切碎（切小小粒不要切成渣渣），倒入面粉
搅拌均匀，比例为面粉包裹菜就成，想吃多面就多加
纱布上笼屉
大火上气蒸10-15分
陕西麦饭怎么做，陕西麦饭的3步做法 ？
用料:白蒿,盐,面粉,葱,蒜陕西麦饭的做法
1.白蒿洗净，稍稍空水，加入面粉拌匀。喜欢吃干的，多加面粉拌到看不出来白蒿颜色，不喜欢太干的话，每个叶子粘上面粉就好
2.隔水蒸30分钟
3.烧油，炒点蒜末和葱末，也可以有韭菜。和蒸熟的麦饭拌在一起就好，也可以加点辣椒油
陕西关中小吃麦饭怎么做如何做好吃 ？
陕西关中小吃～麦饭的做法步骤
1. 红薯叶，麦菜叶，摘洗干净
2. 不用沥水，面粉倒进去搅拌，菜叶子上会沾满面粉，直到菜叶子糊上一层面粉，厚度自己掌握
3. 面粉拌好，可以加入一点盐和调味粉，看个人喜好
4. 平铺在盘子里，开水上锅蒸10～15分钟
5. 蒜辣子做法随个人口味，我放了辣椒粉，盐花椒粉，芝麻，蒜蓉，用烧热的油泼上去，倒入醋，酱油，拌匀，撒上香菜沫
6. 舀出一碗蒸好的麦饭，淋上适量蒜水，拌匀，开吃，又香又辣
鸡肉麦饭怎样做 ？
用料
五花肉
白萝卜
粉条
土豆
大葱
面粉
盐
十三香
猪肉麦饭（餶頪）的做法
五花肉洗净切厚点肉片。不宜超过0.5cm猪肉麦饭（餶頪）的做法 步骤1
萝卜洗净切粗条猪肉麦饭（餶頪）的做法 步骤2
粉条提前泡软猪肉麦饭（餶頪）的做法 步骤3
家里有剩的半个土豆也切条猪肉麦饭（餶頪）的做法 步骤4
葱洗净切葱花猪肉麦饭（餶頪）的做法 步骤5
炒锅倒油烧热加葱花炒香之后加肉片入锅炒变色猪肉麦饭（餶頪）的做法 步骤6
将肉片倒入面粉盆，拌匀，让每片肉沾上面粉。猪肉麦饭（餶頪）的做法 步骤7
加入萝卜条、土豆、粉条和面粉拌均匀。加入盐、十三香入味。猪肉麦饭（餶頪）的做法 步骤8
上锅蒸25-30分钟，中途用筷子来回拨两次，因为有些面粉少，相当于二次加面，以防部分干部分软。猪肉麦饭（餶頪）的做法 步骤9
出锅，浇自制汁子，开吃。
韩式大麦饭怎么做？ ？
您好~
将麦饭石与海鲜肉类等共置于炉上烧烤，有一定隔热效果，烧得八九成熟的海鲜可搁置在石面，不容易被烤焦。烧好的海鲜，可以蘸食号称“韩国三宝”之一的辣椒酱，或饶有风味的特色触酱。味道很好。希望可以帮助到您~
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