求番茄牛肉饭做法!!!!!! ?
番茄牛肉
原料:牛腿肉500克,熟菜油500克,蕃茄15克,干辣椒20克,花椒3克,姜片15克,白糖10克,酱油20克,精盐7.5克,甜酒酿50克,鲜汤250克,葱段10克,麻油10克,绍酒5克。
做法:①牛肉切成6.5厘米长、4.5厘米宽、0.3厘米厚的片,放在碗内,加精盐、绍酒、姜片、葱段拌範,腌渍约半小时,拣去葱、姜。干辣椒切成2.5厘米长的段。蕃茄改成2厘米的小片;
②炒锅上火,舀入菜油烧至七成熟,放入牛肉片炸至棕褐色,捞出沥油。锅内留油烧至四成热,下干辣椒、花椒炸香成棕红色,下蕃茄炒出香味,加入鲜汤,放入牛肉、精盐、酱油烧沸,用旺火收稠卤汁,加入酒酿、白糖、味精、麻油即可。
番茄牛肉焖饭的做法,番茄牛肉焖饭怎么做好吃 ?
食材
主料
牛肉
200g
番茄
两个
辅料
油
适量
盐
适量
香葱
适量
芝麻
适量
步骤
1.准备好食材,番茄牛肉洗净,香葱切段,大米淘洗干净,水不需要加太多,因为煮饭的过程中番茄也会有汁出来。
2.倒入适量油。
3.撒入香葱段。
4.放入牛肉平铺散放。
5.撒入芝麻。
6.加入食盐。
7.盖上锅盖,按下煮饭键。
8.跳到保温档时,开锅盖,把爆皮的西红柿去皮。
9.搅拌均匀,再焖十分钟。
10.装盘享用啦。
小贴士
番茄要挑选成熟度比较好的,会出来很多汁。
我用的电饭锅是老式的分层的,如果用电压力锅做应该牛肉不会老。
番茄鸡蛋炒饭可以和牛肉一起吃吗? 5分?
可以一起吃 但最好不要这么吃 如果宝宝吃的是母乳的话 是会有影响的
番茄牛肉烩饭怎么做 ?
先将番茄和牛肉炒好,再倒在已经事先煮好的米饭上面就完成了.
西红柿肉末炒饭怎么做 ?
主料
剩米饭
1碗
辅料
瘦肉
适量
番茄
1个
干香菇
2个
胡萝卜
半根
土豆
半个
葱
2根
酱油
几滴
盐
小半勺
步骤
1.瘦肉土豆胡萝卜,干香菇泡发,番茄小葱备用
2.瘦肉切末,胡萝卜香菇土豆切小丁,番茄切丁,葱花适量。
3.油热放肉末去炒。
4.放土豆胡萝卜丁翻炒。
5.放香菇丁翻炒,放盐。
6.放番茄丁下去翻炒,滴酱油几滴,。十三香适量
7.剩米饭倒入锅中,铲子铲碎。
8.放葱花下去,翻炒一会出锅。
“兰州清真拉面”里的牛肉炒饭怎么做的? ?
牛肉炒饭的做法
原料:
嫩牛肉80克、青椒1个、葱1根、米饭3碗。
辅料:料酒1大匙、酱油1大题、淀粉1/2茶匙、酱油1大匙、盐1/2茶题、胡椒粉少许。
做法:1、牛肉切丝,拌入调味料1略腌,过油捞出;青椒切丝;葱切小段。
2、另用3大匙油炒香青椒和葱,然后放入米饭炒散,加入牛肉和所有调味料,炒匀即盛出。
注意事项:
1、米饭入锅前先弄散,炒的时候不要压,炒出来的饭才会粒粒分开。
2、除了用牛肉,也可以用瘦猪肉搭配其他配料作肉丝炒饭
番茄牛肉电饭煲饭怎么做 ?
番茄牛肉电饭煲饭的做法
原料:大米 一杯,小青菜 2颗,牛肉 100克,番茄 2个,姜
调料:橄榄油,盐,白糖,料酒,胡椒粉,生抽,番茄酱
准备材料。
牛肉切片用盐,白糖,料酒,胡椒粉,生抽和姜片腌制。
大米洗净,加平时煮饭的水,大约1:1.1。摁下煮饭键。
腌好的牛肉加淀粉抓匀,再倒入适量油抓匀。这样炒出来的牛肉比较嫩。
热锅凉油,下姜片爆香后下牛肉炒至变色。
番茄切大块。
就底油下番茄块翻炒。加适量糖和盐。
挤入番茄酱,加少许热水煮出汁。
下牛肉片一起炒,裹上番茄汁后就可以关火了。
另一边米饭的水刚好烧开,把炒好的菜倒入。
小青菜下锅烫熟。
把烫熟的小青菜摆好,再盛好米饭就可以开吃了。
牛肉蘑菇炒饭怎么做 ?
用料
主料
蘑菇1碗
牛肉1碗
米饭适量
蒜1小碗
洋葱1个
淡奶油半瓶
番茄酱1碗
辅料
鸡蛋清
1个
柠檬
1个
生粉
适量
花生油
适量
盐
1勺
糖
1勺
鸡精
1勺
蘑菇牛肉饭的做法
1.
将洋葱,蒜切成碎末。
2.
煮一锅水烧开,备用。
3.
另用一个锅,倒入花生油,将蒜末、洋葱放入锅中爆香。
4.
倒入适量洗好的大米至锅中一起翻炒,加盐、少许水,炒到水开。再倒至电饭煲中,加入适量水即可开始煲饭。
5.
将白蘑菇切片,放入之前煮开水备用的锅中煮至颜色泛深咖色即可。
6.
挤入柠檬使蘑菇更香。煮好捞出沥干水,备用。
7.
等白蘑菇煮好的期间,开始腌制牛肉。把牛肉切成小条,加料酒、盐、少量鸡精、少量生抽、鸡蛋清和生粉,拌一下。
8.
将洋葱末放入洗好的锅中炒香,加入腌制好的牛肉继续翻炒。
9.
将蘑菇片加入锅中,加盐、鸡精、番茄酱、淡奶油,不断翻炒,直至煮成美味的蘑菇牛肉酱。
10.
电饭煲中的饭煮好后,盛出淋上酱即可。
牙龈发炎的民俗疗法? ?
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