万丰美食菜谱大全油炸大虾怎样炸又脆又香又好吃 ？
食材用料
虾1斤相克食物
鸡蛋1个淀粉相克食物
淀粉半带
实用油500克
料酒2小勺
盐2小勺
油炸大虾的做法
油炸大虾的做法图解11.将虾洗净，把虾头的眼睛处剪掉
油炸大虾的做法图解22.虾中加入一小勺盐，一小勺料酒，腌制十分钟
油炸大虾的做法图解33.把带淀粉到入碗中打一个鸡蛋，加入一小勺盐，一小勺料酒加入少许清水，搅成面糊。
油炸大虾的做法图解44.虾沾些面糊，放入热油锅炸至金黄
炸过的大虾怎么做好吃 ？
炸大虾 材料：冷冻炸大虾6条，各色蔬菜适量 做法： 1.热油锅，以中火炸至表面呈金黄色即可捞起沥干油脂油脂。 2.将各色蔬菜放入作法1的油锅至熟外表略微变色即捞起起沥干油脂油脂备用。 3.取一盘子，将作法1的炸大虾及作法2的各色蔬菜依个人喜好排放，五颜六色就很有年节气氛了。
大虾煮熟后油炸好吃吗 ？
这个我做过，挺好吃的．我说下我的做法吧： 把煮熟的虾放到一个下盆子里面，下点盐，用筷子拌均匀，下点生粉，放少量的水，再拌均匀，让生粉粘到虾上面，然后在去炸．炸起来脆脆的，有点咸味，很好吃，你可以试一下．．．．．．．．．
大虾的做法，酥炸大虾怎么做好吃，酥炸大虾的家常做法 ？
用料
开背虾仁 400g
面粉 1汤匙
淀粉 1汤匙
鸡蛋 1个
生抽 适量
盐 少量
糖 少量
橄榄油 少量
花生油/大豆油 适量
酥炸大虾的做法
大农村难买新鲜的虾，所以用冷冻开背虾吧，倒也省事儿。先放冷水里解冻。如果你买了新鲜的虾，要去虾头虾线喔。
虾解冻好之后，开始剥虾皮。最后一节虾皮和虾尾不要剥，一会儿裹蛋液和炸粉的时候拿着方便，也可以增加香味，丰富口感。
剥虾工作完成。
剥好的虾中加入一小勺生抽，一小勺生粉，少量的盐、糖、橄榄油抓匀腌制2小时。
一个鸡蛋打散。淀粉与面粉1:1比例配成炸粉。拿住虾尾，先在鸡蛋液里蘸一下。
再在炸粉中裹一圈，一个虾就裹好了。
所有虾都裹好了炸粉了。
锅中倒入油，大概需要1厘米的深度。
等油六成热左右，放入虾仁，一面炸30秒，翻面再炸30秒。
虾仁很容易熟，炸完这一分钟捞出来其实就可以吃了。如果想要酥脆外壳，就调大火，用大火复炸虾仁儿20秒左右。
上桌开动啦！撒上孜然辣椒面儿，或者自制的蒜蓉海鲜酱，简直太美味啦！
油炸大虾怎么做好吃 ？
主料
虾
400g
辅料
油
适量
盐
适量
油炸大虾的做法步骤
1.
洗好的明虾
2.
热锅放油
3.
油热后虾下锅
4.
翻动虾继续炸
5.
看颜色变红后就可以捞出
6.
盛出后装盘
油炸小白虾怎么做好吃 ？
油炸小白虾主料
白虾半斤
辅料
面粉(少许)
食盐(适量)
白胡椒(适量)
植物油(适量)
1小白虾冲洗干净。2加入少许盐、白胡椒调味，加入少许面粉挂糊。（薄薄一层就好）
3热锅冷油。4油温六七成热时，下入小白虾。（中小火）
5炸至小虾颜色金黄时，捞出。6初炸好的小虾全部倒回锅内进行复炸。
河虾怎么炸着吃 ？
一、食材：
主料：河虾
辅料：面粉 盐 糖 料酒 姜 鸡蛋 胡椒粉 香菜
二、步骤：
1.准备河虾250克。
2.河虾洗净，剪去虾芒与虾嘴，用盐，料酒，姜片腌10分钟。
3.把姜片捞去，放下面粉，鸡蛋，盐，糖，胡椒粉，搅拌好。
4.锅里放350克油，6分热，中火，放下河虾炸熟即可。
三、成品展示：
怎么才能把虾片炸的好看又好吃 ？
虾片很好吃，但是很容易就胡了或者没有炸开，主要是油温，最好多放一些油，炸虾片不会把油浪费，多放一些油，炸完虾片油还能用，油在7成热的时候，你也可以先放一个虾片试试，虾片入锅会迅速膨胀，就行了，看你的锅大小，一次放入10到15片，准备好漏勺，虾片膨胀漂浮后，就可以捞出了，不要一个一个往外捞，最好一次捞出，就可以了
怎样炸虾仁好吃 ？
简单炸虾仁
材料
虾仁、鸡蛋、盐巴、玉米粉
做法
1.虾仁去线切段加入半个蛋清，加少许食用盐、玉米粉，搅拌均匀；
2.油锅油热了就分散下入，炸至金黄，然后就可以出锅喽~
小贴士:做虾仁时尽可能少放盐，盐多了虾的鲜味就失去了，出锅必须趁热就吃，不然会影响口感~
青椒虾仁炒蛋
材料
鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉
做法
1、首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻再去做其他的准备工作。
2、鸡蛋加少许盐打散，青椒、葱、蒜都切丁备用。
3、热锅热油，鸡蛋液下锅摊成蛋饼后，用锅铲铲成块盛起。
4、锅内再倒少许油，葱蒜和青椒下锅爆香后下入虾仁，加盐翻炒。
5、虾仁变色后，将炒好的鸡蛋倒入锅中，撒些白胡椒粉一起翻炒一下就可起锅。