芦笋可以和虾一起吃吗 芦笋炒虾仁怎么做 ?
主料: 虾仁 400克 芦笋 100克
辅料: 樱桃番茄 50克
调料: 植物油 15克 醋 5克 酱油 3克 芝麻 10克 姜 3克 各适量
芦笋炒虾仁的做法:
1. 把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用;
2. 锅内倒油烧热,放入芝麻翻炒几分钟;
3. 待芝麻颜色转为金黄色捞出,备用;
4. 锅内再倒入适量油烧热,加入芦笋翻炒至熟软;
5. 加入圣女果、酱油、熟虾仁翻炒几下,撒上芝麻即可。
更多芦笋炒虾仁信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/lusunchaoxiaren
芦笋虾仁饺子怎么做 ?
材料:虾仁250克,芦笋300克,木耳100克,鸡蛋1只,辣椒段,、葱、姜、蒜、盐恭干淀粉、味精、料酒等适量。
做法:
1、先把虾仁去壳,找一个小盆,把剥好的虾仁放进去,倒进去1小勺盐、2小勺干淀粉,用手轻轻地搅拌均匀,一会儿后打开水龙头,把干淀粉冲干净,捞出虾仁,沥干水分,。
2、往洗好的虾仁放点盐、味、胡椒粉、料酒搅拌均匀,磕一个蛋清进去,放点干淀粉,继续轻轻地搅拌均匀;
3、芦笋去根部的老皮切段,木耳发好撕片,干辣椒切段,葱切片,姜蒜切末;
4、锅烧热,倒入凉油,放入虾仁,待锅里有声音了,虾仁周围也有气泡上来,这时候,你用筷子轻轻地把油里的虾仁扒散,等虾仁都变红了,芦笋放进去,然后再一起捞出,控净余油,待用;
5、锅里少放点油,下辣椒段、葱、姜、蒜炒出香味后,放入木耳,紧接着,放入刚才划好油的虾仁和芦笋,翻勺,烹料酒,下盐、味精、胡椒粉,放点开水,不要多,然后用水淀粉勾芡就可以了,最后,淋点香油;
6、剁馅包饺子
清炒虾仁芦笋怎么做 ?
芦笋炒虾仁的做法
1.
准备好需要的食材。
2.
青虾去皮去壳,用小刀从虾的背部划开,去除虾线。
3.
虾肉用料酒、盐和少许淀粉腌制10分钟。
4.
芦笋去掉表面老皮,去顶端老根,下水焯10分钟,过凉水拔一下备用。
5.
坐热油锅,放少许油,带油烧热,加入腌制好的虾肉,迅速翻炒开。
6.
虾肉很快会受热成为球状,这时候倒入芦笋。加入适量盐和糖,大火翻炒十几秒即可出锅。
7.
美美的享用吧。
芦笋炒虾仁怎么做 ?
主料: 虾仁 400克 芦笋 100克
辅料: 樱桃番茄 50克
调料: 植物油 15克 醋 5克 酱油 3克 芝麻 10克 姜 3克 各适量
芦笋炒虾仁的做法:
1. 把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用;
2. 锅内倒油烧热,放入芝麻翻炒几分钟;
3. 待芝麻颜色转为金黄色捞出,备用;
4. 锅内再倒入适量油烧热,加入芦笋翻炒至熟软;
5. 加入圣女果、酱油、熟虾仁翻炒几下,撒上芝麻即可。
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鲜虾芦笋怎么做如何做好吃 ?
准备食材 -
芦笋 一把
青虾 根据自己喜欢啦
姜 少许
盐 适量
橄榄油 适量
- 步骤 -
1.青虾去头剥皮去虾线成虾仁,也可以买成品虾仁,偶喜欢新鲜的,虾很好处理滴
2.芦笋一把,反正超市是一把卖的,好贵,一小把就要25元……芦笋洗净切段,下开水焯三分钟左右(水中预加一勺盐,焯熟的芦笋就会青青的不变色哦)捞出放凉水里备用
3.先将锅烧热,然后加适量橄榄油(这样不会破坏橄榄油的营养),放姜片和虾仁翻炒至虾仁变色,再加入芦笋段,加盐,炒两分钟出锅。芦笋本来就是熟的,虾仁也很容易熟,所以不用炒很久
吃了芦笋炒虾后不能吃那些东西 ?
不能吃饭
芦笋炒鲜虾怎么做 ?
1
准备所需材料。
2
鲜虾去壳去虾线,加一点盐、料酒、 胡椒粉抓匀腌制一会儿;
3
胡萝卜切丝,姜葱蒜备用;
4
芦笋洗净斜切成段;
5
芦笋入沸水里烫一下断生捞出,放入冷水浸泡一下;
6
起油锅,放入虾仁炒几下;
7
将虾仁推一边,加姜葱蒜和胡萝卜丝炒一下再和虾仁炒匀;
8
然后放入沥过水的芦笋一起炒匀,再调少量盐和鸡精即可。
芦笋和海鲜能同吃吗 ?
吃海鲜不要喝啤酒、海鲜不能和含维生素C高的水果一起吃———这些吃海鲜的禁忌,大部分人都已了解。但是,海鲜到底应该和什么食物一起吃,才是最有营养,也是最安全的呢?
和青菜水果一起吃
海鲜是一种酸性食品,最好和蔬菜、水果、豆类等碱性食品搭配食用,才
能在人体中起到酸碱平衡的作用。
很多人都知道,虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物,与大量的
维生素C结合,会转变为有毒的砒霜。那么,我们为什么还要建议大家在吃海鲜的时候多吃含维生素C的青菜水果呢,这样吃会不会有危险?
其实,一次性摄入50个中等大小的苹果,或30个梨,或10个橙子,或生吃1.5公斤以上的绿叶蔬菜,才算是大剂量地摄入维生素C。在吃虾的同时食用水果或青菜,只要不超过上述的量,是没有危险的。另外,如经过加热烹调过程,食物中的维生素C会大打折扣。所以,吃海鲜时最好吃炒熟的蔬菜,少吃凉拌菜。
此外,我们还可以选择维生素C含量比较低的蔬菜,如莴苣、胡萝卜、黑木耳、香菇、油菜等,不要选甜椒、花椰菜、甘蓝、苦瓜、青苋菜等含维生素C高的蔬菜。在水果里,也最好选择苹果和梨,避免猕猴桃、橙子、柿子等含维生素C高的食物。
多喝含蛋白质的饮料
吃海鲜时最好喝一些不含酒精的饮料,比如可乐,或椰汁、杏仁露等蛋白
类饮料。因为其含有的糖类和蛋白质不仅不会与海鲜生成有害身体的物质,还
是海鲜营养的有益补充。
之所以不要搭配果汁、酒类饮料,是因为酒精能导致血液中尿酸水平升高,诱发痛风;而大部分果汁是水果的精华,其中含有较高的维生素C。
放点葱姜解解寒
吃海鲜最常见的方法就是煮和蒸,搭配点葱姜和醋不仅能去掉海鲜的腥味,还因为从中医的角度来说,大部分的海鲜性寒,而姜性暖,两者搭配着吃可以去除海鲜的寒气。
炒海鲜也很普遍。炒的时候可以搭配碱性的蔬菜,如海鲜炒芦笋、炸丝瓜
虾球等。蔬菜里还含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等,这些都是海鲜所不
能提供的。此外,由于海鲜的脂肪含量很少,还可以适当搭配些富含蛋白质与
脂肪酸的坚果,如腰果、松仁等。各种带壳的螺类,一般需要爆炒。炒田螺常
用的佐料有姜末、葱花、蒜末、醋等,一方面可以调味,另一方面可以起到杀
菌作用,预防肠道疾病的发生。
芦笋木耳虾仁放在一起炒,叫什么名字好了 ?
巧三鲜
芦笋西红柿炒虾仁怎么做 ?
准备食材 -
芦笋 200g
西红柿 一个
海虾仁 200g
- 步骤 -
1.1.先将海虾仁用料酒,盐腌制片刻。同时整理好芦笋和西红柿。 2.油锅中火5成热,放入虾仁煸炒一会,再放入芦笋和西红柿同炒,此时再根据个人口味放些盐。 3.炒至西红柿出水后,可以根据个人喜好加少许开水或不加,一起煮沸后小火再炖一会。 注:个人喜欢挑熟一点的西红柿,这样汤汁会很浓郁。