万丰美食菜谱大全火龙果拌虾仁的做法，火龙果拌虾仁怎么做好吃 ？
主料
火龙果1个
虾仁10只
调料
食盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
苹果醋
适量
火龙果拌虾仁的做法
1.火龙果
2.虾仁
3.火龙果用刀切开。
4.用挖球勺挖成球备用。
5.虾仁去除虾线，用料酒、胡椒粉、盐腌几分钟。
6.锅中放水，水开放入虾仁。
7.虾仁变颜色。
8.捞出来放在碗中备用。
9.将虾仁、火龙果放在一起。用橄榄油、盐、白糖苹果醋拌匀即可。
火龙果炒虾仁叫什么菜名 ？
就叫火龙果超虾仁
银杏火龙果焗虾仁做法？ ？
材料
火龙果200克，花蟹1只(重约300克），土豆松30克，生菜1片，西红柿、芦笋尖各30克。调料咖喱粉50克、椰浆10克，清水100克，糖2克，味精2克，盐2克，色拉油700克，生粉30克，湿淀粉8克。
做法
1、火龙果取肉后留壳待用；将火龙果肉切成1厘米见方的小丁；芦笋尖洗净后放入沸水中大火汆1分钟，取出备用。
2、花蟹洗净后将壳剥离（壳留用），将剩余的蟹肉剁成重约5克的块，分别拍上生粉，放入烧至六成热的色拉油中小火浸炸3分钟至金黄，取出控油。
3、锅内留油30克，烧至七成热时放入咖喱粉、椰浆、清水、糖、味精、盐后小火调拌均匀至汤汁开始起泡时放入炸好的蟹块，小火翻炒2分钟后放入湿淀粉勾芡起锅。
4、把去肉火龙果壳放在盆子当中，盛入花蟹，撒上火龙果肉，围上土豆松，生菜、西红柿片、熟芦笋各放两边即可。
火龙果大虾黄瓜的做法 怎么做火龙果大虾黄瓜 ？
火龙果大虾黄瓜材料
火龙果1个，虾100克，黄瓜1个，油、盐、鸡精适量。
做法
1、火龙果去皮切片，虾洗净用葱姜、料酒和水煮2分钟去虾头，黄瓜去皮切片。
2、起锅热油煸炒黄瓜、大虾片刻，放盐和鸡精调味。
3、放火龙果快速翻炒数秒即可出锅。
火龙果能和虾仁一起吃吗 ？
这两种食材并没有相克的例子，有火龙果炒虾仁这道菜，主要是这两种食材都是比较贵的并且都没有其他蔬菜的特殊味道，易于烹饪骸而且颜色好看，易于搭配造型，吃是可以吃的，毕竟一盘菜里的火龙果所含有的VC以及你能消化吸收的VC少之又少。
下面是我找到的VC与海鲜禁忌的文章，有时间看一下：
海鲜不能与VC一起吃的说法有着非常合理的解释，主要意思就是：受到污染的海鲜含有大量砷元素，这些砷元素本身是没有毒性的，但与大量VC同时食用会发生化学反应，其化合价由5价变为3价，变成有毒的砷，也就是砒霜，于是导致人中毒。特别是在海鲜和VC都吃的比较多的情况下，无异于吃了砒霜。
这一论断确实触目惊心。但细心的读者会发现，要达到“产生砒霜”的结果，必须满足前面提到的两种情况，一是海鲜已经受到污染，二是同时吃了大量的VC。这两种情况只要避免了任意一种，中毒的情况就不会发生。那么这两个条件我们能不能避免呢？
首先看第一条：海鲜是否被污染。不可否认，如今环境污染越来越严重，特别是大海，几乎成了各种废气废水的汇总站。许多海鲜产品，包括海鱼、虾、蟹、贝类等，体内均富集有一定量的砷元素。但事实上，我们日常食用的海产品中，砷蓄积的量是不是有我们想象的那么严重？
有研究认为，尽管水产品中砷含量较其它产品要高，但主要以低毒性的有机砷存在，除贝类外大部分水产品未检出无机砷。相对的，部分谷物食品中无机砷的含量却高于水产品。我国研究人员发现，我国水产品中无机砷含量在 0.009～1.018mg/kg，而谷物中的无机砷含量为 0.026～0.060mg/kg。对于以谷类食物为主的我国人群来说，水产品砷元素的膳食贡献率仅为5.9%，而谷物高达83.6%。那么是不是可以由前面的推论推出：谷物不可与VC同吃？那么干脆推出“VC不可食用，否则会导致砷中毒”得了。
退一步讲，砷元素的PTWI（暂定每周耐受摄入量）为15毫克/(千克体重*周)，ADI（每天允许摄入量）为128微克。据一份测定报告，我国常见水产品中砷元素含量为：贝类1.06，海鱼0.05，甲壳类0.063（单位mg/kg），除贝类含量超标较严重外，海鱼和甲壳类水产品砷含量并没有高的离谱。对于不常吃海鲜的人来说，偶尔一次不要吃太多，不会有砷元素过量之虞。只是注意贝类食物少吃就可以了。有条件的朋友，也可以考虑消费没有受到污染的绿色或者有机海鲜类产品。
再看第二条：VC的摄入量是否足够大。只有同时摄入大量VC才会导致砷发生化学反应，据说这个“大量”要在500毫克以上。那么日常生活中要达到这个量需要多少蔬菜水果呢？大概需要一次性吃掉至少1斤鲜红辣椒，或者3斤绿叶菜，或者5斤柑橘，或者25斤苹果。除了吃东西大赛外，谁能一次吃掉这么多请举手？
除非一次性服用5片VC药片，否则适量的蔬菜水果所含VC并不足以达到导致砷中毒所需要的剂量。而对于正常人来说，VC的推荐摄入量是每天100毫克，过多的VC也不会起到任何有益作用，除了让自己的尿液更富营养。因此要想补充的话，每天吃1片VC片剂就足够了，极少会有人一次吃5片。
这下可以松口气了，原来这两种情况并不太容易达到，而吃海鲜导致砷中毒的案例也是极罕见的。那么我们是否可以放心大胆的吃海鲜了呢？当然不是，还需要注意几点：
1、海鲜一定要新鲜，特别是在天气热的时候，营养丰富的海鲜产品极易变质。要知道变质的海鲜也是有毒的，还是注意为妙；
2、不要一次性吃太多，海鲜性寒，吃多了就算没有中毒也会受凉，出现肚子不舒服......余下全文>>
火龙果怎样吃法最好吃？ ？
做法很简单: 番石榴干(不是番薯干) 用干磨器磨成粉, 把火龙果切片粘着吃就是了
火龙果从头上的红色皮往下扒 像扒香蕉一样 里面的肉用勺子挖着吃 。
最好吃的就是沾蜂蜜了。
蜂蜜可以盖住果肉原有的那种生涩味。
将其切开后剥掉外皮，即可食用。或者说从头上的红色皮往下扒，有点像香蕉。里面的肉用勺子挖着吃。火龙果是低糖水果，具有美容养颜功效，很适合女性食用。
就是去掉红色的，吃白色带黑籽的部分。因为不是很甜，放些糖也可以。不过什么都不蘸，直接吃才能尝到火龙果真正的味道，如果蘸蜂蜜或白糖吃，不如就吃蜂蜜白糖好了。新鲜的火龙果很清爽，微甜带酸，味道不错。
买的时候注意要买新鲜点的,吃起来才硬,口感才好
可以生吃。这是最普通最寻常地吃法。
火龙果肉 -- 果肉火龙果吃法与西瓜类似；果肉内含数千至1万多粒芝麻状种子，将整颗果肉加上蜂蜜、鲜奶、冰块打成果汁，种子打碎后香味溢出，异常美味可口。除了打成果汁饮用外，做冰淇淋或果冻更是风味绝佳。果肉酿制成的水果酒香味芬芳。
脆炸火龙果地做法
·配料: 火龙果1个.花生油500克(实耗油50克),盐5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水适量。
操作:
1、火龙果去壳起肉，切厚片。
2、面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀，制成脆浆，静放10分钟待用。
3、烧锅下油，油温120度时，放入每片挂上脆糊地火龙果，炸至外脆里嫩捞起摆入碟内即成。
橘子火龙果果酱地做法
原料/调料]
橘子 350公克 火龙果 250公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 100公克 柠檬 1个
水 适量 盐 适量
[制作流程]
1.柠檬洗净榨出果汁备用；橘子用盐巴仔细搓洗后剥下橘皮，再将橘皮泡水4小时以上；橘肉先剥成小片后去籽，再撕除白色地薄膜备用；火龙果去皮后切成丁状，由于火龙果果肉容易褐化，因此可先泡在盐水中或洒上柠檬汁以防变色。
2. 用耐酸地锅子煮开半锅水，放入1大匙地盐，将泡好地橘皮放入锅中煮10分钟，使橘皮软化并去除苦味，煮过地橘皮先浸泡于冷水中，待冷却后用水果刀削除白色地橘络，再将橘皮切成细丝。
3.将处理好地橘皮丝、橘肉及火龙果丁一起放进耐酸地锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
贵妃蚌炒火龙果
原材料：贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克
调味料：盐3克、鸡精2克
做法：
1、贵妃蚌取肉清洗干净后，用盐、味精腌制3-4分钟；
2、火龙果剥去壳取肉，切成块，果壳洗净留用;
3、炒锅上火，油烧热，放入腌过地贵妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龙果肉轻炒，盛入火龙果壳里。
特别提示：贵妃蚌一定要清洗干净且要先腌入味。
凉拌山药火龙
原材料：山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个
调味料：芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙
做法：
1、山药洗净，削皮，泡醋搓洗去黏液，切丝后，下沸水中氽烫后，捞出沥水备用;
2、火龙果去皮，用半匙盐水洗净，切块;蒜头用压泥器压泥；柿子椒切斜片备用:
3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀，加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀，入冰箱腌渍10分钟即可。
特别提示：炸地时间不宜过长，油温也不宜过高。
火龙果酸奶汁
原材料：火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个
做法：
1、火龙果切小块后去皮待用；
2、柠檬去皮后榨成汁；
3、将柠橡汁倒入搅拌器中，再加入火龙果、酸奶拌匀即可。
火龙果海鲜沙拉
原材料：火龙果一个、熟对虾虾仁若干、西芹少许、蛋黄色拉......余下全文>>
火龙果的吃法？ ？
火龙果的吃法收集
最简单省事的吃法
从火龙果头上的红色外皮往下扒，象扒香蕉一样，里面的肉用勺子挖着吃(这个是万能吃法咯，任何水果都可行)，还可蘸蜂蜜吃，蜂蜜可以盖住果肉原有的那种生涩味。
几种推荐吃法
（1）贵妃蚌炒火龙果
原材料：贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克
调味料：盐3克、鸡精2克
做法：
1、贵妃蚌取肉清洗干净后，用盐、味精腌制3-4分钟；
2、火龙果剥去壳取肉，切成块，果壳洗净留用;
3、炒锅上火，叮烧热，放入腌过的贵妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龙果肉轻炒，盛入火龙果壳里。
特别提示：贵妃蚌一定要清洗干净且要先腌入味。
（2）凉拌山药火龙
原材料：山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个
调味料：芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙
做法：
1、山药洗净，削皮，泡醋搓洗去黏液，切丝后，下沸水中氽烫后，捞出沥水备用;
2、火龙果去皮，用半匙盐水洗净，切块;蒜头用压泥器压泥；柿子椒切斜片备用:
3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀，加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀，入冰箱腌渍10分钟即可。
特别提示：炸的时间不宜过长，油温也不宜过高。
（3）火龙果酸奶汁
原材料：火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个
做法：
1、火龙果切小块后去皮待用；
2、柠檬去皮后榨成汁；
3、将柠橡汁倒入搅拌器中，再加入火龙果、酸奶拌匀即可。
（4）火龙果海鲜沙拉
原材料：火龙果一个、熟对虾虾仁若干、西芹少许、蛋黄色拉酱。
做法：
1、火龙果一切为二，将肉用小挖勺挖成圆球状，壳备用，西芹切小丁在沸水中氽熟。
2、将火龙果肉、虾仁、西芹丁用色拉酱拌匀可加入少许牛奶，然后用盐、鸡精调味。
3、将拌好的东东装入挖空的火龙果壳中，漂亮又美味的火龙果虾仁色拉就完成了。
火龙果的最佳吃法是什么？ ？
原料: 火龙果、虾仁、鸡蛋清、淀粉、芹菜、葱花。(HaoChi123.com) ·操 作: 1、鲜虾(沙虾)去皮，用干布将虾的水份去掉。 2、盐腌一会，沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉，顺一个方向搅拌。最后用色拉油抓拌(防止虾进锅后粘在一起)，静置10分钟。 3、油锅不要烧的太热，把虾放进锅中用筷子顺时针打转，颜色一变就出锅。 4、放油，细芹菜梗几条，火龙果，几粒葱花(葱花不能太多会盖过虾的鲜味)，炒两下放入虾，翻炒五下出锅。(HaoChi123.com) ·营养价值: 火龙果 - 又名红龙果、青龙果、仙蜜果、玉龙果。火龙果为仙人掌科量天尺属和蛇鞭柱属植物，原产中美州。主要品种有红皮白肉、红皮红...【所有火龙果菜谱】 虾肉- 虾主要分淡水虾和海水虾，常见的青虾、草虾、小龙虾为淡水虾。虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺是滋补壮阳之妙品。 1.虾营养丰富，且...【所有虾肉菜谱】 ·所属菜系: 沪菜 - 淞沪风味，以上海菜为代表，上海菜，习惯叫，“本邦菜”，是从农家便饭便菜发展而来，比较朴素实惠，以红烧、生偏见长，口味...【所有沪菜】 （1）贵妃蚌炒火龙果 原材料：贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克 调味料：盐3克、鸡精2克 做法： 1、贵妃蚌取肉清洗干净后，用盐、味精腌制3-4分钟； 2、火龙果剥去壳取肉，切成块，果壳洗净留用; 3、炒锅上火，油烧热，放入腌过的贵妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龙果肉轻炒，盛入火龙果壳里。 特别提示：贵妃蚌一定要清洗干净且要先腌入味。 （2）凉拌山药火龙 原材料：山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个 调味料：芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙 做法： 1、山药洗净，削皮，泡醋搓洗去黏液，切丝后，下沸水中汆烫后，捞出沥水备用; 2、火龙果去皮，用半匙盐水洗净，切块;蒜头用压泥器压泥；柿子椒切斜片备用: 3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀，加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀，入冰箱腌渍10分钟即可。 特别提示：炸的时间不宜过长，油温也不宜过高。 （3）火龙果酸奶汁 原材料：火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个 做法： 1、火龙果切小块后去皮待用； 2、柠檬去皮后榨成汁； 3、将柠橡汁倒入搅拌器中，再加入火龙果、酸奶拌匀即可。 （4）火龙果海鲜沙拉 原材料：火龙果一个、熟对虾虾仁若干、西芹少许、蛋黄色拉酱。 做法： 1、火龙果一切为二，将肉用小挖勺挖成圆球状，壳备用，西芹切小丁在沸水中氽熟。 2、将火龙果肉、虾仁、西芹丁用色拉酱拌匀可加入少许牛奶，然后用盐、鸡精调味。 3、将拌好的东东装入挖空的火龙果壳中，漂亮又美味的火龙果虾仁色拉就完成
虾子能和火龙果同吃吗 ？
意见建议：两种食材并没有相克的例子，有火龙果炒虾仁这道菜，主要是这两种食材都是比较贵的并且都没有其他蔬菜的特殊味道，易于烹饪，而且颜色好看，易于搭配造型，吃是可以吃的，毕竟一盘菜里的火龙果所含有的VC以及你能消化吸收的VC少之又少。
火龙果怎么吃养胃 ？
吃多了不会上火的。
但是所有食物都得适可而止，火龙果虽然性平和，到属于凉性水果，中医会推荐高血压患者吃这种水果，所以你可以知道，火龙果吃多了不会上火，到会伤脾胃的，如果是本来体寒的，更不可以过食了。
适量的话可以养胃壁，纤维素也丰富。