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豆沙春卷的做法 自制春卷皮的做法

怎样做豆沙春卷好吃,豆沙春卷的做法 ?

食材用料

春卷皮适量
豆沙适量
色拉油适量
豆沙春卷的做法

豆沙春卷的做法图解11.准备好食材。
豆沙春卷的做法图解22.取适量豆沙放在皮子上。
豆沙春卷的做法图解33.靠近身体一边的皮子朝上翻。
豆沙春卷的做法图解44.两侧往中间叠,顺势卷起,依次完成。
豆沙春卷的做法图解55.把春卷下油锅炸至金黄捞出。
豆沙春卷的做法图解66.装盘拍照,可以美美地享用啦。

豆沙春卷.怎么做如何做好吃 ?

豆沙春卷

用料
春卷皮 豆沙 瓜子油 蛋清

豆沙春卷的做法
1 速冻春卷皮去处恒温半小时

2 豆沙装入裱花袋取适量放到春卷皮上

3 从下开始向上卷,卷的时候手劲要轻

4
卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折

5 封住两端的开口,最后在封口处沫些蛋清包好

6 春卷一次不要炸太多,趁热最好吃

7 用适量的油,中小火煎炸‍

‍8 煎炸至外部金黄即可

9 开动吧!

详解豆沙馅儿春卷怎么做 ?

用料
春卷皮 1袋
豆沙馅 适量
蛋清 少许
油 适量
详解豆沙馅儿春卷的做法
我买的这个样子的春卷皮,1袋20张,大一点的超市都有的卖。豆沙馅也很好买!

蛋清准备好

拿出一张皮上面放上豆沙馅儿

卷起来

在卷,卷到中间的位置。

两边对折后把剩下没卷起来的抹上蛋清卷起!

看吧,很简单吧!

锅里放多一点的油,油热后用中小火炸,炸到两面金黄捞出,千万别炸时间长了,容易糊~

香蕉豆沙春卷怎么做 ?

用料
主料

香蕉300g

调料
面粉
1勺
香蕉豆沙春卷的做法
1.准备材料:

香蕉、豆沙馅;春卷皮或米网皮都可以
一勺面粉用少许水调成面糊,用来封口。

2.香蕉从中间对半切开,再截成段。 大约每根可以分成4份

3.取一张春卷皮,放上一段香蕉

4.将豆沙馅放在截面上

5.卷起包好,封口处抹面糊沾住

6.如果用米网皮,要提前将米网皮夹在湿毛巾中,使其回软,包的方法相同。

7.全部包好

8.平底锅中加少量的油,煎至两面金黄色即可

红豆春卷怎么做 ?

用料
红豆泥
春卷皮
红豆春卷的做法
将红豆馅排在春卷皮或云吞皮的一边,皮上刷蛋黄液,卷起来。外皮刷蛋黄液和食用油,烤箱190度预热,烤12分钟。要趁热吃~

春卷的做法大全,春卷怎么做好吃 ?

菜谱简介
色金黄,香而松脆,肉馅鲜嫩,甜馅味美。
材料
主料:小麦面粉500克,猪里脊肉250克,白菜1000克,
辅料:蚕豆淀粉50克,
调料:白砂糖5克,味精5克,黄酒10克,盐10克,猪油30克,菜籽油100克
做法
1.面粉加细盐少许,逐渐加冷水350毫升,揉成有韧性的面浆;
2.用平底锅(或用特制的铁板)放到小火上烧热,先用油布在锅中揩一遍;
3.右手抓起一块面浆,在锅底上迅速转动涂抹成直径20厘米左右的面皮,烘干后揭下即成春饼皮;
4.摊好的春饼皮迭放在一起时,面上宜盖以潮湿的毛巾,以防皮子干裂发脆;5.猪里脊肉洗净,切成细丝;
6.白菜去老帮,取其嫩心,洗净,切成丝;
7.炒锅置旺火上,下猪油,放入肉丝略煸,加入黄酒、糖,放入菜丝,加盐及少量汤水,烧至菜酥熟,加味精,用湿淀粉勾厚芡,出锅晾凉待用;
8.将肉丝馅分成5份,每份包10只;
9.将春饼皮子逐张摊开,放上1小份馅料,折拢一边,再两边包折拢,包卷成长约8厘米,阔约3厘米的扁圆形的小包,用面糊封口;
10.锅置旺火上,下菜油至七成热时,将包好的春卷放入油锅炸至金黄色,捞起装盆即成。

香蕉春卷的做法,香蕉春卷怎么做好吃,香蕉春卷 ?

用料 主料 香蕉300g 调料 面粉 1勺 香蕉豆沙春卷的做法 1.准备材料: 香蕉、豆沙馅;春卷皮或米网皮都可以 一勺面粉用少许水调成面糊,用来封口。 2.香蕉从中间对半切开,再截成段。 大约每根可以分成4份 3.取一张春卷皮,放上一段香蕉

为什么炸春卷豆沙会出来 ?

炸春卷豆沙会出来。可以试试下面的做法。

  豆沙春卷
  材料
  春卷皮,豆沙馅,水淀粉1茶匙5ml,油300g(实耗20g)
  做法
  1、取一张春卷皮,在春卷皮的下半部分放上豆沙馅,把豆沙馅码成需要的长度和宽度。
  2、从下开始向上卷,卷的时候手劲要轻,否则豆沙馅会向春卷皮的两端挤去。
  3、卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折,封住两端的开口,最后在封口处沫些湿淀粉。
  4、炸锅中的油烧至七成热,从锅边慢慢放入包好的春卷,春卷放入锅中后改小火,用筷子勤翻着炸,快炸熟时将小火改成中火,锅中的春卷呈金黄色时就快速捞出,这样炸出来的春卷就会外脆里嫩。
  5、炸好的春卷放在吸油纸上,吸掉多余的油分,趁热吃时要小心馅料会较烫。
  小诀窍
  1、炸春卷趁热吃外脆内软。如果一次吃不完,放凉的春卷就不再脆,吃时只需再放入微波炉内以高火加热半分钟就可以了。
  2、选择炸锅时可以选深而口径小的锅来炸春卷,这样不用倒入很多油,就可以保持较高的油位来炸食物了。

春卷馅怎么做 ?

春卷馅的做法:

1、笋丝在水中煮一会儿,捞出沥干

2、锅内热油,加入肉丝滑炒至变色后盛出

3、锅内热油,加入香菇炒软

4、加入韭黄,翻炒一会儿
5、加入笋丝和肉丝

6、加入适量盐,炒匀

7、淋入水淀粉勾芡(无流淌的汤汁状态),盛出晾凉

炸豆沙春卷的做法,炸豆沙春卷怎么做好吃,炸豆 ?

步骤

1.材料就是红豆沙和馄饨皮。

2.拿一张馄饨皮,中间放上豆沙馅。

3.下面包起来。

4.再包两边。

5.最后把上面包上,手指蘸一点水封口。

6.全部都按照步骤包好。

7.锅里烧油,筷子放里有许多泡泡冒出来就可以放春卷进去炸了。

8.等到春卷两面金黄就可以出锅了

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