万丰美食菜谱大全绝味鸭脖里的酸辣木耳的做法 ？
水发云耳一杯，姜片一片，葱 1/4根，蒜瓣2个，酱油2茶匙，醋1茶匙，糖1/2茶匙，盐少许，油辣椒1茶匙
做法
水发木耳发开之后，开水烫煮15分钟，捞出放凉；其余材料切碎。放入拌均，放冰箱，食前取出即可（进冰箱加盖一个保鲜膜）
凉拌酸辣木耳怎么做 ？
凉拌酸辣木耳的做法步骤
1
干木耳用水发好，去根，洗净
2
锅中加水烧开，放入木耳焯一下，不要煮太久，大约两三分钟就好。
3
捞出木耳入凉水浸泡
4
切好葱花，蒜末，放入容器中
5
加入生抽一大匙，记住一定是生抽哦，老抽拌的不好吃
6
加入白醋一大匙，如果能吃酸的话可以放两匙
7
加入糖，适量
8
盐，适量，拿捏不准的话可以先少放些，最后拌好以后觉得淡可以酌情加一些。
9味精或者鸡精少许
10
加入黄豆酱一匙，这个主要用于提味的，不必太多
11
加入辣椒油两匙，喜欢吃辣可以多放一些
12
榨菜切丁，放入调料碗中
13
加入少许的虾皮
14
把所有材料搅拌均匀
15
将冷水里的木耳捞出，控干水分倒入调料碗中
16
黄瓜切细丝，放入碗中，搅拌均匀
17
淋入麻油，搅拌均匀
18
当当当当，完成啦，味道刚刚好，现在拌好了，放置一晚上入入味，明天早上当小菜正好。可惜家里没有白芝麻了，不然更香。
酸辣双椒黑木耳怎么做 ？
食材用料
黑木耳相克食物
青红小米椒
味精相克食物
胡椒粉
泡菜水
酸辣双椒黑木耳的做法
1.把黑木耳在温水里泡发开，然后清洗干净备用；锅里水烧开后，放入黑木耳，煮10秒后捞起，放入凉开水中，然后沥干水分备用
2.把青红小米椒清洗干净，然后切成末备用
3.从泡菜坛里取出适量泡菜水，放入无油的碗中备用；加入胡椒粉、味精搅拌均匀
4.把放凉的木耳放入泡菜水中，在放入切好的青红小米椒；放入冰箱或常温浸泡，入味后即可食用
酸辣银耳的做法，酸辣银耳怎么做好吃，酸辣银耳 ？
主料：银耳50g，辣椒油1勺
步骤：
1.银耳泡发
2.银耳撕块备用
3.蒜末香菜备好
4.辣椒油加入醋，盐，香油拌匀
5.将调制好的辣椒汤倒入银耳，拌匀，撒蒜末香菜
铁锅一居的酸辣木耳做法 ？
可能是 ：白醋。冷开水。小米辣。姜葱蒜。八角，香叶。白糖，洋葱。味精。盐。 我知道这些了
酸辣木耳肥牛怎么做 ？
用料
木耳 50g
肥牛 100g
酸辣木耳肥牛的做法
完成
黑木耳怎么做比较好吃？ ？
5-10克白醋，加入2克盐，倒入黑木耳中，用手撕成小片
3，摘去老蒂，再加入熟的白芝麻.将黑木耳泡发好，10克芝麻油，入锅中焯熟.将黑木耳捞出，放心、胡萝卜，洗干净.将黄瓜，1克鸡精、青红椒切成细丝，水开后煮5分钟绝对够了
2用料
主料
黑木耳30克
辅料
黄瓜
少许
胡萝卜
少许
红椒
少许
柿子椒
少许
白芝麻
少许
调料
食盐
2克
鸡精
1克
香油
10克
白醋
10克
凉拌黑木耳的做法
1，凉透后捞出，浸入冰水中，然后搅拌均匀
酸辣汤怎么做的 推荐几种酸辣汤的做法给大家 ？
酸辣汤的做法1.准备好食材，黑木耳提前泡发
2.将香菇、胡萝卜洗净，切成条/丝备用;木耳洗净去除根部切丝;北豆腐切条;鸡蛋打散备用
3.炒锅加热，倒入食用油，放葱花炒香
4.放入黑木耳丝、胡萝卜丝和香菇大火翻炒均匀
5.然后倒入清水或高汤大火煮开
6.煮开后下入北豆腐，加入适量盐、胡椒粉，少许醋，放入一包酸辣汤调料，再勾少许水淀粉煮开
7.锅开后打入蛋液，形成蛋花后再煮几秒钟即可关火
8.点缀香菜即可
酸辣汤怎么做好吃，第一次做开胃酸辣汤的家常做法 ？
食材用料
豆腐相克食物
鸡蛋相克食物
火腿（或者熟鸡肉丝、肉丝）相克食物
香菇相克食物
木耳相克食物
高汤
醋相克食物
酱油
料酒
胡椒粉
盐
水淀粉
香油
酸辣汤的做法
酸辣汤的做法图解11.火腿切成细丝酸辣汤的做法图解22.将豆腐切成细丝
酸辣汤的做法图解33.香菇也切成丝
酸辣汤的做法图解44.木耳洗净切成丝
酸辣汤的做法图解55.鸡蛋打散备用
酸辣汤的做法图解66.将适量胡椒粉倒入小碗内，倒入醋将胡椒粉冲开备用
酸辣汤的做法图解77.锅置火上，倒入高汤，没有高汤就用清水代替，烧开后先放入豆腐略煮一下，然后放入香菇丝，火腿丝，木耳丝
酸辣汤的做法图解88.煮开后加入酱油，料酒，盐调色调味
酸辣汤的做法图解99.然后用水淀粉勾芡
酸辣汤的做法图解1010.这时边用汤勺搅动边倒入蛋液，最后加入冲开的胡椒粉和醋
酸辣汤的做法图解1111.这时候关火加醋一定要后放啊加入一些香菜末点缀即可
酸辣汤的做法图解1212.淋入香油撒入辣椒丝即可
酸辣粉的做法及配方 ？
西安冠香兴有酸辣粉呢，口味有麻辣型和酸辣味的，口感挺好的，给着师傅学一遍在练习一遍就学会了