烤肉丸子怎么做 ?
材料:
猪五花肉500克(肥四瘦六最合适),鸡蛋1只,盐10克(我减到了8克)、
细砂糖15克、白胡椒粉少许、黑胡椒粉少许、熟土豆泥100克
180度,上下火,中层,25~30分钟(最后几分钟可以放到上层上色。)
做法:
1、猪肉切丁后剁成肉末,放进大碗里,加入所有调味料和鸡蛋,
向着同一方向搅拌至起胶待用。
2、土豆切片,蒸熟,压成土豆泥,土豆泥冷却后加入肉馅中;
3、直接用手抓拌均匀。4、用手虎口处挤成丸子状,用勺子或其他你喜欢的的办法做成
丸子状就可以啦。
怎么做肉丸子,烤肉丸子的做法大全,怎么做肉丸子好吃 ?
烤肉丸子的做法
主料
猪五花肉
500g
熟土豆泥
100g
鸡蛋
1只
辅料
细砂糖
15g
盐
10g
白胡椒粉
少许
黑胡椒粉
少许
步骤
1.准备材料。
2.猪肉切丁后剁成肉末,放进大碗里,加入所有调味料和鸡蛋,向着同一方向搅拌至起胶待用。
3.土豆切片,蒸熟,压成土豆泥,土豆泥冷却后加入肉馅中。
4.直接用手抓拌均匀或者用筷子向着同一个方向搅拌均匀。
5.用手虎口处挤成丸子状,用勺子或其他你喜欢的的办法做成丸子状就可以啦。
6.丸子放入铺了锡纸的烤盘,丸子之间要隔开一点距离。
7.放入已经预热好的烤箱,180度上下火,中层烤30分钟左右,最后几分钟把烤盘移到上层上色;(根据自己的烤箱稍为调整温度和时间)。
8.出炉的肉丸子瘦身了不少哈!本来圆圆的丸子也变得不圆啦。
烤肉丸子买多少钱一个肉丸子 ?
烤肉还是自己做最好了,自助餐那都是口水肉,垃圾,不能吃,我自己烤肉用的烤肉料是COOK100新奥尔良烤翅料
韩式电热锅烤肉丸子用不用腌制 ?
烤肉还是自己做最好了,自自助餐那都是口水肉,垃圾,不能吃,我自己烤肉用的烤肉料是COOK100新奥尔良烤翅料
烤箱烤肉丸子怎么做 做肉丸用什么肉 ?
主料
猪五花肉500克鸡蛋1只
熟土豆泥100克
辅料
盐10克(我减到了8克)细砂糖15克
白胡椒粉少许黑胡椒粉少许
香烤肉丸子的做法步骤
香烤肉丸子的做法图解11. 猪肉切丁后剁成肉末,放进大碗里,加入所有调味料和鸡蛋,
向着同一方向搅拌至起胶待用。
香烤肉丸子的做法图解22. 土豆切片,蒸熟,压成土豆泥,土豆泥冷却后加入肉馅中。
香烤肉丸子的做法图解33. 直接用手抓拌均匀。
香烤肉丸子的做法图解44. 用手虎口处挤成丸子状,用勺子或其他你喜欢的的办法做成丸子状就可以啦。
香烤肉丸子的做法图解55. 丸子放入铺了锡纸的烤盘,丸子之间要隔开一点距离;
香烤肉丸子的做法图解66. 放入已经预热好的烤箱,180度上下火,中层烤30分钟左右,最后几分
钟把烤盘移到上层上色;(根据自己的烤箱稍为调整温度和时间)
香烤肉丸子的做法图解77. 出炉的肉丸子瘦身了不少哈!本来圆圆的丸子也变得不圆啦!
香烤肉丸子的做法图解88. 直接开吃吧,蘸点番茄酱吃也不错。
日式烧烤丸子是什么丸子 ?
日式照烧肉丸 猪肉为主料
日式香草丸子 牛肉糜为主料
还有一种 常见于小吃摊 鱼丸类 以鱼糜为主料
烧肉+丸子怎么做如何做好吃 ?
主料
猪肉 面粉
大葱 大蒜
酱油 盐
烧肉+丸子的做法步骤
1. 均匀的切成自己想要的大小。
2. 放入葱段 姜片 和两三个红枣,花椒,
3. 煮到颜色发白,熟了之后 关火
4. 捞出来空水,空到没什么汤水了。不然炸的时候油会溅出来噢。
5. 下油锅炸,炸到猪皮起泡泡了,就差不多好了
6. 做丸子:先煮出一定量的花椒大料水,然后把花椒大料捞出,
7. 搅好的肉馅里加入面粉 鸡蛋 盐 五香粉 再倒入煮好的花椒大料水
8. 搅匀
9. 用虎口挤出圆球状,下油锅炸
10. 火不要太大
怎样做西式烤肉丸,西式烤肉丸最正宗的做法 ?
1.将螺丝放水里浸泡3小时以上,在水面上滴几滴色拉油,为的是排除杂质
2.锅里放油烧至7成热
3.将螺丝放入锅内翻炒5分钟
4.放入姜片和干辣椒翻炒2-3分钟
5.放入酱油、盐和水大火烧开,换文火烧20-30分钟
6.汤汁收干一半时放少许味精调味
7.出锅装盘
烧烤一般要什么丸子的 ?
自己喜欢吃什么丸子就烧烤着吃。