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家常菜谱,美食攻略

炒火腿 炒火腿窍门

炒火腿怎么做如何做好吃 ?

炒火腿肠的做法
材料集合图:

1.锅内放油,把黄瓜放锅里先炒下

2.加入火腿肠再一起炒,炒出火腿肠香味咯

3.加点盐即可出锅了,是不是挺方便哦

4.成品,黄瓜炒的很脆口很好吃,又带着火腿肠的香味

怎样炒火腿? ?

方法/步骤

1
火腿肠切成片。

2
青椒切成丝,葱切成段。

3
先炒火腿肠。

4
再加辣椒和葱。

5
翻炒至青椒熟即可盛盘。

炒火腿怎么做好吃,青椒炒火腿的家常做法 ?

青椒炒火腿的做法
1.火腿切成块状

2.青椒洗净切成块状

3.锅中放油,油热后倒入火腿,加入适量的盐,翻炒片刻

4.加入辣椒,适量的醋翻炒片刻即可

如何炒火腿? ?

火腿肠切成片。

青椒切成丝,葱切成段。

先炒火腿肠。

再加辣椒和葱。

翻炒至青椒熟即可盛盘。

青椒炒火腿肠怎么做 ?

如果要吃很入味的青椒就要先炒青椒。青椒洗净,撕开把籽除掉,烧阀锅直接放青椒,青椒软后放油和生抽。然后放火腿片,和青椒一起炒1分钟。这样,青椒的味道要比火腿肠还妙。

炒火腿到什么程度能食用 ?

你说的是火腿肠还是火腿?都是熟食。火腿肠的话随便怎么吃!火腿就像腊肉,比较咸,随便和菜炒炒就能吃!不过吃前最好水煮下!

玉米炒火腿做法 ?

1郸先把玉米出水到熟!在把它盛在一盘自里
2.把火腿切好,放在锅里轻轻的搅拌(炒)火不要太大!
3.把玉米放进去,放入少许盐和味精(也可少放点生粉)
4.如果你吃甜的也可以放点糖!(要放糖的话在味精之前放)
就这样可以装盘了

辣椒炒火腿怎么做如何做好吃 ?

食材明细:
火腿肉150g
青椒适量
胡椒粉适量

青椒炒火腿的做法步骤

1火腿肉150g。

2火腿肉切成薄皮,下温水浸泡30分钟左右去除咸味,沥干备用。

3青椒去蒂洗干净。

4青椒斜到切成段备用。

5锅烧热后放入肥肉翻炒至出油。

6将火腿肉片入锅翻炒。

7慢慢地,火腿肉片就变色了。

8放入切好的青椒。

9继续中大火翻炒,可加适量的清水以免糊锅。

10转中小火焖5分钟左右,出锅前加少许胡椒粉即可。

11出锅装盘即可享用。

小窍门
若是不喜欢青椒籽可将籽去掉,但是告诉大家辣椒籽的营养并不比辣椒肉少哦!

火腿肠怎么做好吃,青椒炒火腿肠的家常做法 ?

青椒炒火腿肠的家常做法
材料:青辣椒,红柿椒,火腿肠

调料:秘诀中的秘诀郫县豆瓣酱(其实是因为冰箱还剩下一点点,不想浪费。不过成菜后加了这个味道真的不一样,超级美味。)当然也少不了老三样,葱姜蒜了。

做法:
1、起油锅,炒豆瓣酱,炒香后下姜,然后蒜,最后葱(目的,怕葱糊了,变黑)
2、下火腿肠切片,开始炒,炒到豆瓣酱有点发干的时候,下青红辣椒。(放青椒又放红椒,一方面是因为冰箱刚好剩下这么多,另一方面,增加菜品丰富的颜色,令人更有食欲,菜品卖相也变多姿多彩了)
3、炒到青红椒稍微发一点软就停止(炒太久辣椒会软掉,就影响营养和口感),然后熄火,加盐(熄火后加盐,保持菜品的水分流失少,保持盐内碘成分的有效)

火腿肠可以炒什么菜 ?

火腿肠,作为一种简单而又美味的食物,往往容易成为人们餐桌上的一道美味佳肴“配方”。说是“配方”,是因为火腿肠如果和其他菜搭在一起炒会有更加提别的味道。

1、火腿肠炒荷兰豆
材料:火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉
做法:火腿肠在油中炒熟,装起;荷兰豆同样的方法炒熟,倒如火腿肠再翻炒片刻,即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。

2、圆椒炒火腿肠
材料:圆椒2个400克,金门火腿肠200克,蒜头2粒。
做法:圆椒洗净去核切凌形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎;热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起;再热锅下油,放入蒜茸爆香,加入圆椒兜匀,在锅边洒入温水少许加盖煮片刻;放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。

3、葱丝火腿肠
材料:火腿肠(400克) 调料:大葱(10克) 香油(10克)
做法:将火腿肠切成薄片,均匀地摆放盘内,淋上香油,撒上葱丝即成。

4、黄瓜炒火腿肠
做法:先放少少量火腿肠,爆出香味,再放黄瓜,再放剩下的火腿肠。这样即有火腿的香味,又不会把火腿炒的太烂。(因为黄瓜炒不好很难吃,因此妈网百科建议大家先做成热的凉拌菜:热油放入辣椒碎,然后倒入切好的火腿肠片,爆炒,,火腿肠有些煎过的感觉就行,熄火,倒入黄瓜片,到入盐、味精、鸡精少许,醋一点,拌匀即可。)

5、火腿白菜汤
原料:选鲜嫩的白菜心半斤左右
做法:洗尽后切成3厘米长,1厘米宽的条,用开水过一下,捞出空去水备用,火腿约50克切片,水发香菇4个一切两半,锅内放水(有鸡汤更好),放入火腿,白菜心和水发香菇,烧开后,除去浮沫,加盐和鸡精即可。

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