万丰美食菜谱大全用砂锅熬汤，煮粥好吗？有什么优缺点啊？ ？
煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜，劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康。内壁洁白的陶锅很好用。沙锅的好处在于需要小火慢功，保温性又好，做出来的汤美味之极。
古人云：病从口入，按现代医学的推论，人类的寿命远不至于现在的年龄，而是其两倍，如何才能达到自然寿命呢？专家建议大家使用砂锅：砂锅不含对人体有害的任何元素，煎炸炖煮对食物无任何质的变化，再加上合理的饮食，科学的食物调配，自然可以实现远离病魔，增加寿命。
归根结底，砂锅的最大好处就在于以下2点：
1。密封性和温度： 容易入味以及内循环比较好，汤，羹和炖类。比如肉类容易烂一点，而豆腐之类的容易入味
2。保温性：传导热的速度慢，有些汤羹不是要喝烫的，而是要喝温的，而砂锅在这方面的效果要远远超过其他锅类。
砂锅，乃食用器具也，用瓷土高温烧制而成。早在盛唐时期，中国的陶瓷业就相当发达，在全球独具一枝。
缺点：
1.。砂锅易碎（这也算？）
2. 煮粥 熬汤 时间太长
用砂锅熬大米粥需要多长时间啊？ ？
最好还是用大米,熬到粘稠就可以了,大概30分钟
新买的砂锅第一次煮粥要怎样？ ？
你好，新买回的砂锅煮粥是因为怕砂锅加热后会炸裂,或出现细小裂痕，煮一下就可以，反正也不能浪费米，煮成你爱吃的那种吃掉就好了。
砂锅和电饭煲哪个煮粥好有营养 ？
2这取决于三方面因素：
1，电砂锅的内胆导热性能较差不利于散热，因此应采用电饭煲. 加热功率. 热传导系数。
相同功率条件下，电饭锅密封不严不利于保温
电砂锅煮粥怎么煮？ ？
如果是新产品的话，应该是不粘锅的，只要让让自己慢慢煲就好，冷水热水没丹问题的吧，每个人喜欢的粥厚薄都不一样的，先煲1个小试试吧
沙锅煲要怎样煲粥才不会糊底 ？
米先用冷水泡砂锅里的水煮开了才放米进去"开了拿勺搅拌一下关小火煮一下关火闷"其实煮粥在于焖如许又省煤气又快熟并且米又粘稠又不会造成大年夜小火切换的糊底现象
使用煮粥的砂锅要注意什么 ？
怎样用沙锅煮粥
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最后、红豆等，大火煮沸、桂圆方法/，也可避免米粒粘锅、食盐搅拌后，将剩下的调料如盐或糖和香葱等倒入，可根据自己喜爱的浓稠度适当几分钟搅拌一次，继续煮2分钟，搅拌，浸泡约30分钟，一定要用手勺不断搅拌，避免粘锅，配料可根据自己的喜好搭配、红枣。
怎样用沙锅煮粥
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沙锅中倒入清水，先倒入配料。
怎样用沙锅煮粥
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然后转为小火慢煮40分钟即可，将米粒间的热气释放出来;步骤
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先将大米淘净，粥才不会煮得糊糊的、香油，大火煮沸，此时，如南瓜，倒入浸泡的大米。
怎样用沙锅煮粥
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约1-2分钟后，放入小碗中，即可关火，加入1汤匙水。煮沸后。沸腾约1-2分钟后、枸杞、肉片，将锅盖稍掀小缝或者夹一根筷子防止溢出
砂锅煮粥糊了,怎么洗? ？
先用水浸泡半小时左右
然后用纱布轻轻的擦一下 倒出 然后放上温开水再加上几滴洗洁精 然后浸泡个五分钟左右 禒样对你的砂锅不会有多大损害的
而且清洗效果也比较好
希望能帮到你
可以试试看的
怎么用砂锅煮粥!? ？
伱要准备的材料是！大米300克 红豆是150克 花生油 盐 红糖适量 先把大米、红豆洗干净！备用！ 大米要用花生油、盐伴好！那会好吃点！ 用你的紫砂锅先把红豆煮了！要冷水！大概半个小时之后放大米！放大米煮了大概一个小时左右就好了！红糖伱吃的时候再放吧！如果先放了就会煮糊的！那就不好吃了！记住要用大米！不要用糯米！糯米是煮八宝粥的！八宝粥就难煮一点！还有一个办法是先把红豆用水泡半天左右时间吧！那会容易煮一些！煮法跟原来的一样！希望能帮助到你吧！谢谢采纳！