万丰美食菜谱大全蔬菜水饺的做法，蔬菜水饺怎么做好吃，蔬菜水饺 ？
1.猪肉剁碎加姜泥一起再剁匀。
2.蔬菜洗净，备用。
3.面粉加水揉成团，用保鲜膜包上待用。
4.胡萝卜擦丝，香葱切末。
5.青菜焯水，挤掉水分，和肉馅一起剁匀。
6.放入胡萝卜和香葱。
然后调好味道之后就可以包了，希望对您有帮助
蔬菜饺子的做法 蔬菜饺子怎么做好吃 蔬菜饺子如何做 ？
蔬菜饺子的做法
材料
面粉450克（分三份，面粉和汁水的比例是2：1)，胡萝卜一个，青菜一小撮，盐一小勺，拌好的白菜馅
做法
1、将胡萝卜和青菜洗净后分别切丁，切碎，加入一点水。
2、用搅拌机搅打成茸，并用滤勺过滤一下，分别留下汁水。
3、将面粉分成三等分，加一点点盐，慢慢将胡萝卜汁倒入其中一份面粉中，揉至光滑，便是红面团。
4、同样的方法，做成白面团（加水）和绿面团（青菜汁），将面团静置十分钟。
5、将面团搓条后切成小团，擀圆包入白菜馅，入开水煮开后开锅再继续煮三分钟便可。
6、生煎的话，在锅中放一点油，将生的饺子放入，煎至底部微黄，再由旁边慢慢加入少许热水，盖上锅盖，不停晃动锅子以免糊掉，至底部水份收干即可。
蔬菜饺子的做法菠菜饺子的配料怎么配 ？
菠菜饺子的配料及做法：
食材：
中筋粉：500g
鸡蛋：200g
菠菜：700g
粉条：50g
花椒：10粒
步骤：
1、菠菜摘洗干净，将菠菜放在沸水里焯烫一下迅速捞出过凉水备用。
2、准备好其他的原材料。
3、鸡蛋加几滴香醋打散，在炒锅里用少许油炒凝固。
4、粉条在煮锅里煮软过凉水后捞出沥干水分备用。
5、把菠菜挤干水分剁碎，粉条也剁碎备用。
6、炒锅倒入适量花生油放进去几粒花椒炸出香味后关火凉凉。
7、把菠菜、鸡蛋、粉条放在一起，将花椒拣出不要，油倒进菜里搅拌一下。
8、馅料里加入两小勺盐，一勺生抽几滴香油。
9、将馅料搅拌均匀。
10、面粉里慢慢加入温水揉成光滑的面团，盖湿布或者保鲜膜饧一会。
11、用刀切成小面剂。
12、用模具包饺子或者手工包
13、煮锅里做水，水开后将饺子放进去煮熟，一般就是三次沸腾就可以了。
小贴士：
1、菠菜不管是炒还是凉拌或者其他用开水烫一下就不会涩口。还会破坏对人体有害的草酸。但是不要长时间煮会将维生素流失。2、用饺子模具的时候先撒面粉防粘，而且放馅料要适量不要贪多，不然包不住。3、如果是新手包不了饺子，觉得这个模具能起大作用
素菜饺子怎么做好吃，素菜饺子的家常做法 ？
用料
主料
白菜半颗
胡萝卜一根
白萝卜半根
葱花适量
面粉400克
水190克
辅料
盐
适量
五香粉
适量
香油
适量
油辣子
一勺
白醋
一小勺
酱油
一勺
花椒油
一小勺
老姜
一块
素菜饺子的做法
1.
把白萝卜去皮切成小块放入姜片、放入搅拌机搅拌成粒、还有、白菜、胡萝卜
2.
切好放入适量盐抓匀腌制一会
3.
面粉加水调成絮状、
4.
揉成面团、放置15分钟左右
5.
葱切葱花
6.
把码好的菜挤出水份、放入香油、五香粉、一点点盐、
7.
抓匀备用
8.
面团搓成长条、切成小砣，撒点面粉、
9.
擀成薄片
10.
取一个皮、把馅放在中间、先捏中间、再捏两边、捏紧、不能有空气哦！
11.
包好所有的
12.
锅中倒入适量清水烧开放入饺子、用勺子背轻轻搅拌、煮熟
13.
碗里放入、醋、酱油、油辣子、香油、花椒油、一点点盐、
14.
盛在碗里沾着吃、非常好吃
蔬菜汁饺子的做法，蔬菜汁饺子怎么做好吃，蔬菜 ？
食材
食谱热量：3013.5(卡)
主料
面粉500g
紫包菜适量
/步骤
1
准备包蔬菜汁水饺所需要材料比紫包菜、胡萝卜、香葱、香菇、瘦肉等等紫包菜胡萝卜主要用榨汁
2
紫包菜或者胡萝卜切块放榨汁机榨汁备用
3
用榨蔬菜汁面面团揉匀需要揉久点才能更均匀
4
准备饺馅自喜欢吃馅料混合起比猪肉、芹菜、香菇等等各种馅料接着用食用油、盐、味精、酱油等调味料搅拌均匀馅料备待用
5
始包蔬菜汁饺面团擀饺皮始包跟我平包饺手
6
饺包用饺盒装起看起非漂亮早餐晚餐非适合吃食物
羊肉和什么蔬菜做饺子馅好吃 ？
推荐韭菜，胡萝卜和芹菜，附详细的做法：
羊肉韭菜饺子
主料
葱盐
韭菜酱油
羊肉植物油
花椒水鸡蛋
鸡精十三香
姜胡萝卜
羊肉饺子的做法步骤
1. 将羊肉剁馅儿，倒入酱油搅拌均匀.
2. 植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀，之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀（一定要顺时针搅拌）.
3. 依次放入剁碎的葱、姜、胡萝卜和韭菜搅匀，视饺子馅儿的干湿情况打入1-2枚鸡蛋搅拌均匀.
4. 面粉加水和成面团，（最好提前2小时和面）分割搓成长条，切成小剂子，压扁擀圆，包入饺子馅儿.
5. 锅中烧开水后放入饺子，水滚后点3次凉水就OK啦.
羊肉饺子
羊肉饺子是用萝卜做馅，萝卜其性凉味甘，有消食清热解毒的功效，和羊肉简直是绝配
食材
主料羊肉500g猪肉200g红萝卜500g 辅料花椒20粒葱适量姜适量花生油3勺香油适量盐适量生抽适量
步骤
1.羊肉放清水里浸泡一段时间，把血水浸泡出来，
2.冲洗干净后，切小块
3.猪肉和羊肉的比例为3:7，把切小块的肥瘦猪肉和羊肉一起放绞肉机里绞成肉馅
4.花椒少量用开水浸泡，冷却后撇出花椒，只留花椒水
5.将小半碗花椒水分5-6次打入肉馅里，边搅拌边打水
打好的肉馅里，加入生抽、适量盐、一小勺香油、三大勺油搅拌均匀
6.红萝卜清洗干净
7.切成丝
8.剁碎后，用手攥出多余水分，和肉馅放一起
葱姜切末后倒入肉馅里，一起搅拌均匀
9.面和水以2:1的比例，把水分多次倒入面粉里，和成柔软的面团，醒半小时醒好的面揉搓，下剂子，擀皮
10.包馅
11.水开后煮饺子
小贴士
据自家口味，可以在羊肉里加入少量猪肉一起绞碎，猪肉油性大，可以使肉馅更美味，当然喜欢羊肉味道的也可以使用纯羊肉，这个随自己口味，不爱吃羊肉味道的可以多放点猪肉，我们按照羊肉七分猪肉三分的比例
在肉馅里加入少量花椒水，可以去除羊肉的膻味，让肉馅更美味，做好的饺子有灌汤~~
萝卜性寒凉，羊肉性温热，正好中和，夏天吃了不上火
萝卜切碎后，用手攥出一些水分，要不然和好的肉馅太稀不好包
羊肉芹菜饺子
主料
羊肉(适量)芹菜(适量)
调料
葱(适量)姜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)美极鲜(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)
厨具
煮锅
1 先和馅，羊肉剁成馅。
2 放入碗中，葱姜切末放入羊肉馅中。
3 加三勺酱油，一勺美极鲜，一勺蚝油，一小勺花椒粉，一小勺、五香粉，两勺盐，两勺花生油。
4 绞打上劲。
5 芹菜洗净剁碎，放入纱布中拧一下水分。
6 放入羊肉馅中搅拌均匀。
7 面粉加水。
8 和成面团，饧十分钟后再揉一遍。
9 揉好的面下剂子。
10 擀成饺子皮。
11 包好。
12 后下锅煮熟即可。...余下全文>>
猪肉青菜饺子的家常做法大全怎么做好吃视 ？
“吃惯了韭菜馅饺子，就想换个清淡点的口味，正好南京这个时节的青菜特别好吃，想着就包青菜猪肉饺子呗。”
用料
主料
猪肉(肥瘦)2斤
青菜3斤
辅料
生姜
适量
大葱
适量
青菜猪肉饺子的做法
1.
买的青菜切头洗净
2.
买的猪肉绞成肉糜
3.
将青菜放开水里淖下水
4.
肉糜加老抽加生姜大葱沫调和，顺一个方向搅拌，不停的加点水
5.
青菜剁成细粒状
6.
和面成团，切成四份，放在盆里醒醒
7.
将剁好的青菜挤去水份，放在肉馅盆里
8.
铁锅加油烧热
9.
倒上热油，搅拌猪肉青菜馅，加生抽加盐，加水，顺一个方向不停的搅拌
10.
取出四分之一面团，揉一揉
11.
揉成条状二根，面板上加面粉
12.
将条状面切成小段，按平
13.
擀成面皮，沾点面粉防止沾粘
14.
包成饺子，摆放在竹屉上
15.
用几头蒜放在捣臼中敲打，
16.
加上生抽成蒜泥
17.
锅烧开水放入饺子煮，加点盐防止溢出
18.
水开三次后，饺子浮上水面，就表示熟了
19.
关火装盘
20.
配上蒜泥，绝配，味道很好
21.
装一碗饺子水，
22.
可以上桌吃饺子了
烹饪技巧
大青菜要用开水淖下水，挤出水份再用。馅要不停的加水顺一个方向搅拌，烧点热油浇到馅中，煮饺子时放点盐防止溢锅。面团和好后要放起来醒一醒。
青菜饺子的做法，香菇青菜饺子怎么做好吃 ？
步骤
1.准备主料食材
2.青菜去老叶洗净，沸水中氽一下，捞出。
3.青菜切碎，挤出多余菜汁。（菜汁挤压出来置于盆中）
4.肉米中放入料酒、盐、挤出的菜汁顺时针方向搅拌，直到成糊状后。
5.放入青菜，并加油、小葱、盐、糖拌均匀。
6.取适量的馅放在饺子皮上。
7.把饺子上下皮捏拢。
8.包好的饺子，准备下锅了。
9.锅内放入足量开水，并加入少许盐，下水饺煮沸后加冷水再煮共三次，（煮10分钟左右）。
蔬菜蒸饺怎么做好吃，蔬菜蒸饺的家常做法 ？
食材
主料
面粉
300g
肉馅
200g
辅料
菠菜汁
适量
步骤
1.准备菠菜汁适量。
2.和成面团。醒20分钟。
3.拌好的肉馅，萝卜和猪肉的。
4.把醒好的面团揪成小挤子，
5.擀成皮，包上饺子。
6.出锅。
水饺的做法，辅食儿童蔬菜水饺怎么做好吃 ？
1.先把菠菜用开水烫几秒钟捞出打成汁，过滤掉的泥也不要倒掉，可以加到肉里面包成馅
2.倒出适量面粉在碗里加入菠菜汁混合成这样，醒15分钟
3.把虾仁和猪肉剁成泥，尽量碎一点，加入过滤出来的菠菜泥还有胡萝卜碎末（这里没有胡萝卜是因为胡萝卜是后面买来加的，没有拍照）还有个鸡蛋搅拌均匀
4.所有准备工作都做好了就可以开始做饺子皮了
5.把面团擀成合适厚度（注意不要太厚）用奶瓶盖压出圆形，饺子皮就做好了，反复揉了摊开压出圆形
6.这是做好的饺子皮
7.可以按自己喜欢的形状来包，可以包普通的，花样的
8.这是包好煮好的成品，自己亲手制作的没有任何添加剂，适合宝宝吃的，可以一次多做一点放冰箱冷冻，最好几天内吃完，这些材料我一次做了23个，够我宝宝吃三顿啦