菠萝炒鸡怎么做 ?
先把菠萝切好 , 再放一只鸡。 然后 最关键的来了
最关键的来了
然后
然后
然后 就
就
就
炒 。
怎样做菠萝炒鸡 ?
【原料】:
菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。
花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。
【做法】:
1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。
2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。
3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。
菠萝炒鸡块怎么做 ?
鸡肉切成块,菠萝切成大小两半,大半的挖出果肉待用
下少许油,把锅爆香,然后把鸡块下锅,肉稍白时加料酒盖锅盖焖一会儿
加入蚝油,酱油,少许糖大火炒
下切成小块的菠萝一起翻炒,直至收汁,加盐调味出锅。装进挖好的菠萝就好了
菠萝炒鸡怎么做呀???? ?
先把菠萝切好 , 再放一只鸡。 然后 最关键的抚了
最关键的来了
然后
然后
然后 就
就
就
炒 。
菠萝炒鸡片最正宗的做法,如何做菠萝炒鸡片好吃 ?
菠萝炒鸡片最正宗的做法
食材明细
鸡胸肉约200克
菠萝约1/4个
大青椒1/4个
红椒适量
姜末少许
葱末少许
生抽适量
盐适量
胡椒粉适量
糖适量
玉米淀粉适量
料酒适量
麻油适量
酸甜口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度
菠萝炒鸡片的做法步骤
1
菠萝切片,碗放凉开水,水能没过菠萝,加盐约2/3茶匙,搅拌至盐深化,放菠萝片浸泡,将鸡胸肉斜切成片,放在碗里,加生抽1+1/2、1/4茶匙、胡椒面1/4茶匙、料酒1茶匙,用手抓腌均匀,加水1汤匙,再抓腌至水被完全吸收,加玉米淀粉1/2茶匙,再抓匀,静置20分钟;
2
开锅,锅热至三至四成,注入菜油,再倒入鸡片滑炒至变白,盛起备用;
3
再起锅,锅放油,加少许姜末葱末,爆香后倒入菠萝及青红椒,兜几下,点放精盐和1/4茶匙糖,翻炒几下;
4
倒入鸡片,攒一茶匙料酒,兜匀,再勾个薄芡,撒几滴麻油,翻炒几下可上碟。
菠萝炒鸡肉好吃吗? ?
1.把买回来的土鸡洗净斩成小块(内脏什么的都不要哦),菠萝去皮洗净切小块,蒜头去皮拍扁。
2.锅烧热倒入一点点花生油,把切好的菠萝倒入加盐翻炒几下后捞出。
3.把锅烧热,倒入斩好的鸡块炒干水捞出。
4.锅中倒花生油,等油热后把拍扁的蒜头放进去爆香,再倒入鸡块翻炒,加盐、白酒、酱油、少许白糖(提味用的,也可不放)炒均匀后加盖转中小火焖5分钟入味。
5.开盖倒入炒好的菠萝翻炒,在加盖焖2分钟,最后加点鸡精炒匀就可以出锅了。
炒鸡肉怎么做好吃,菠萝炒鸡肉的家常做法 ?
菠萝炒鸡肉的家常做法
材料
主要食材:
鸡脯肉 约200克
菠萝 约1/4个
青红椒 少许
姜末 少许
葱末 少许
调料:
生抽 适量
糖 适量
胡椒粉 适量
玉米淀粉 适量
麻油 适量
做法
一、菠萝切片,碗放凉开水,水能没过菠萝,加盐约2/3茶匙,搅拌至盐深化,放菠萝片浸泡,将鸡胸肉斜切成片,放在碗里,加生抽1+1/2、1/4茶匙、胡椒面1/4茶匙、料酒1茶匙,用手抓腌均匀,加水1汤匙,再抓腌至水被完全吸收,加玉米淀粉1/2茶匙,再抓匀,静置20分钟;
二、开锅,锅热至三至四成,注入菜油,再倒入鸡片滑炒至变白,盛起备用;
三、再起锅,锅放油,加少许姜末葱末,爆香后倒入菠萝及青红椒,兜几下,点放精盐和1/4茶匙糖,翻炒几下;
四、倒入鸡片,攒一茶匙料酒,兜匀,再勾个薄芡,撒几滴麻油,翻炒几下可上碟。
菠萝炒鸡过夜可以吃的? ?
可以吃!但是建议不要吃!