万丰美食菜谱大全排骨红烧鸡蛋的做法，排骨红烧鸡蛋怎么做好吃 ？
红烧排骨
主料排骨1000克
辅料葱1克 花椒粉半茶勺 八角1个 老抽适量 生抽2茶勺 姜5片 白糖2茶勺 盐1茶勺 植物油1汤勺 香叶2片
红烧排骨的做法
1.葱切段、姜切片备好
2.排骨洗净
3.放开水锅里煮5分钟，去除血沫
4.煮5分钟后，捞出排骨，用清水冲洗。
5.捞出
6.锅内油小火烧热
7.放入白糖小火炒糖色
8.炒至糖的颜色变焦黄色，有小泡泡时候
9.立即下入排骨迅速煸炒
10.放入葱姜、花椒粉、生抽、老抽、八角、香叶继续煸炒
11.添水，并移入压力锅内，放盐，盖盖子。上汽后15分钟关火
12.基本熟了
13.再次移入炒锅里，大概炖10分中左右至汤没了，颜色也上来了。
14.
装盘，酥烂的排骨
烹饪技巧炒糖色的时候如果怕掌握不好火候，需要开小火，慢慢熬
红烧鸡蛋的做法，排骨红烧鸡蛋怎么做好吃 ？
主料
排骨
500g
鸡蛋
10个
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
茴香
适量
桂皮
适量
老姜
适量
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
大蒜
适量
步骤
1.把排骨浸泡出血水
2.鸡蛋煮熟，剥壳。在鸡蛋上划几刀，这样容易入味
3.锅烧热放入油，把老姜，大蒜煸炒出香味
4.放入排骨煸炒一会，在把茴香和桂皮放入，也煸炒出香味
5.把鸡蛋放入
6.加入料酒，老抽，生抽，白砂糖炒一会。在加入水，等烧开了，在开小火慢慢的烧。烧一个多小时，等排骨熟了，加入盐
7.汤汁烧的差不多的时候，就关火装盘
小贴士
有时间的话，烧时间长点。最好焖一晚上。这样鸡蛋更加入味。更加好吃
怎样做排骨炖鸡蛋 ？
排骨就像平常煲汤那样，鸡蛋在煮熟后把壳剥去放到煲排骨的锅里和排骨一起煲，时间越长越好
排骨和鸡蛋能一起吃吗 ？
三色排骨饭的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：甜咸味 工艺：炒
三色排骨饭的制作材料：
主料：米饭(蒸)200克,猪排骨(大排)300克
辅料：胡萝卜35克,青椒35克,鸡蛋50克,生菜（团叶）20克
调料：料酒15克,酱油10克,糖色10克,大葱30克,姜20克,盐4克,味精2克,淀粉(玉米)5克,植物油100克,大蒜（白皮）10克
三色排骨饭的特色：
饭菜合一，排骨软烂，饭香味美，咸鲜适口。
教您三色排骨饭怎么做，如何做三色排骨饭才好吃1. 将排骨剁成段；
2. 胡萝卜、青椒切小丁；
3. 排骨入沸水锅中焯透捞出；
4. 葱洗净切段20克、末10克待用；
5. 姜去皮洗净切片10克、末10克待用；
6. 勺内加油30克，放葱段、姜片炝锅加料酒、酱油、鲜汤、糖色；
7. 下入排骨、加精盐2克用小火焖至排骨熟烂；
8. 勺内加油30克，倒入搅散的蛋液炒成碎片出勺；
9. 勺内另加油，放入葱、蒜末炝锅，下入配料丁炒熟；
10. 倒入米饭，炒好的蛋片及余下精盐炒透至熟，出勺装盘；
11. 将生菜叶放在饭上，放上焖熟的排骨；
12. 勺内焖排骨的原汁加味精收浓，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，浇在排骨上即成。
三色排骨饭的制作要诀：
1. 事实上，炖排骨是比较费时的；
2. 吃一次不合算，不如多做一些排骨，可以吃两三回；
3. 第二次再吃时就少事多了。
小帖士-食物相克：
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
炖排骨能放鸡蛋吗? ？
不能
鸡蛋可以和排骨一起煮 ？
1、是可以一起吃的。这是从安全的角度来讲原则性的问题。2、但是从营养学的角度，不建议混在一起食用，以免破坏营养。3、如果你在生活中事事听医生的，你就不敢出门了。如果事事都听营养学家的，你就没有能吃的东西了。
鸡蛋和排骨能一起炖吗 ？
额。。。这个关键是怎么炖啊？
鸡蛋炒菜或者单独炖倒是可以的了
但是你说的那个做法我是没尝试过了
红烧排骨煨鸡蛋的做法，红烧排骨煨鸡蛋怎么做 ？
1.排骨洗净用水焯一下
2.锅里放适当的水放糖炒糖色
3.炒好糖色后倒排骨翻炒
4.倒酱油面酱翻炒
5.倒适量水
6.放葱姜八角盖盖开始炖半小时
7.鸡蛋煮熟剥皮洗净
8.倒在排骨里盖盖炖1小时，1小时后放盐在炖10分钟关火
排骨能和鸡蛋一起吃吗 ？
应该可以吧，我经常吃 都没关系吧
排骨炖剥掉壳的熟鸡蛋可以吗? ？
排骨就像平常煲汤那样，鸡蛋在煮熟后把壳剥去放到煲排骨的锅里和排骨一起煲，时间越长越好。但是我觉得没必要放，因为鸡蛋容易煮西，你还不如在排骨里边放入玉米，把玉米切成1段1段的也方便用筷子夹，或者海带也营养