怎么用微波炉做栗子 ?
微波炉做糖炒栗子的几种方法:
1、将生栗子洗净装袋放入冰箱冷冻室储存。吃时煮15分钟,凉水浸泡冷却后,栗子开一小口放入微波炉内,中火两分钟即可食用,栗子硬壳及内皮轻易脱落,味道似糖炒栗子。
2、把栗子洗干净,放到漏勺里,把多余水分漏干净;选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧;将栗子倒入小煲内,不加盖子,高火两分钟除掉栗子表面的水分;取出加上盖子(一定要扣紧),高火3分钟;然后取出,上下摇晃,目的是使其受热均匀,再放入炉内,高火3分钟;取出打开盖子(注意不要被爆开的栗子烫伤),加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟即可。
3、栗子洗净,煮少许,半熟时捞出,置于凉水中;在每个栗子上切两个口子,以防在微波炉中爆裂,并方便食用时剥皮;把切好的栗子放入微波炉专用塑料饭盒,浇食用油适量,撒白糖若干;然后,摇到油均匀地裹住栗子,再将其放入微波炉中烤,时间自己掌握,这跟栗子的多少、炉子的功率等有关,闻到香味就差不多了。这样烤出的栗子不比大街上的糖炒栗子逊色,且制作过程中还不产生油烟。
4.将高压锅烧热,栗子挑拣干净,如果太脏,用抹布擦干净(不要洗,否则炒出来不甘甜),栗子放入高压锅,翻炒一下,将手在高压锅的上空感觉有热气的时候,盖上高压锅盖,不加阀,用中火,手持高压锅把轻轻晃动高压锅,使栗子在锅内翻滚,大约晃5秒钟,停半分钟,一会就有栗子的香味飘出,开始晃动的频率可以少一些,后期就要晃动的频率高一些,炒至听到有栗子炸裂的声音,再继续炒一两分钟,就好了,趁热把栗子倒出来,不要捂在锅里,最好能盛放在透气的容器中,否则凝结水会影响栗子的口感。
怎样用微波炉烤栗子? ?
原料:
栗子500克、白糖2大勺、清水少许
制作:
1.栗子用清水洗净,平的一面朝下放到案板上,用刀剁出口,装入微波炉专用容器中。
2.盖上盖子,打开容器的出气口,放入微波炉中高火3分钟取出。(俺家微波炉是700W,请根据自家微波炉功率适当调整时间)
3.打开容器的盖子,往栗子里加入2大勺白糖,少许清水,盖上盖子拿起容器使劲晃动,让糖均匀的粘在栗子上。
4.再次将装有栗子的容器放入微波炉,高火再2分钟即可。
挑选栗子的小窍门:
首先要看栗子的颜色。如果看上去很油腻甚至很有光泽的一定不是新栗子。表面像是覆盖了一层薄粉不太光泽的才是新栗子。而颜色要以咖啡混入牛奶后的色泽为标准。栗子的尾部有很多绒毛,新栗子的尾部绒毛比较多,而且表面没有虫眼。
我们也可以根据栗子不同形状来分辨味道。如果两面较平,形状很对称的味道不会太甜。而一面平另一面却是圆圆的一定是含糖量高的栗子。
家里有些生栗子,请问可以用微波炉烤吗?怎么烤? ?
可以烤。方法:1板栗洗净,用菜刀或剪刀在板栗上开一个深一点的口子,外面的壳和里面的绒毛皮也划透。如果不划透,微波时会爆开。2把开好口的板栗放在微波炉用的容器里,全部铺开,不要重叠;最好用一个大盘子。如果比较喜欢吃原味板栗,什么都不刷。如果爱吃甜可以刷些蜂蜜,或者白糖加植物油。这样烤出来的板栗,比较香甜,成色也好。3.板栗放进微波炉里,“微波”功能 高火5分钟即可。注意事项:1微波炉功率不同,所用时间不同,建议先高火3分钟,端出来看看情况再继续。2板栗要选一面平,一面凸的那种,那种板栗比较香甜。
板栗用微波炉怎么做熟? ?
材料:板栗一斤,糖,食用油
做法:
1、先将栗子洗净,并用小刀划一条口(方便熟和剥着吃)!
2、用一个稍大的碗,将白糖用热水化开,再倒入少许食用油。
3、切了口的板栗放入碗中浸泡2小时左右。
4、将板栗捞出放入盘中,过滤掉水,放入微波炉中烤10分钟后拿出拌一下,让板栗们翻个面,再放进去继续烤10分钟。
5、出炉!
板栗能用微波炉烤熟吗?怎样操作,速答。 ?
板栗可否用微波炉烤熟的问题,是可以用微波炉烤熟的,做法是,先把板栗在皮上横刻一刀,(皮刻断大于二分之一,这样熟后便于去壳)把刻好洗净的板栗放入耐高温的微波炉专用玻璃碗中上面用瓷盘盖上,用高火大约在8-10钟左右,板栗就会成熟。一次性加工的量控制在250克左右。
如何用微波炉热栗子 ?
加少量水,然后再找一个塑料盒子或者瓷盘子上面盖瓷盖,中火5分钟.
用光波炉可以烤板栗吗 ?
光波炉烤栗子做法
材料栗子适量
板栗洗净,用菜刀或剪刀在板栗上开一个深一点的口子,外面的壳和里面的绒毛皮也划透。如果不划透,烤的时候会爆开。
把开好口的板栗放在光波炉用的容器里,全部铺开,不要重叠;最好用一个大盘子。可以刷些蜂蜜,或者白糖加植物油。这样烤出来的板栗,比较香甜,成色也好。
板栗放进炉里,高火5分钟即可。
微波炉能不能炒栗子 ?
板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm
的口子,把栗子皮切破。
全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上
盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2分
钟。
取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。放一小勺
食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇
晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面
盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左
右即可
用微波炉怎样做糖炒板栗 ?
微波炉做栗子,好吃好剥皮,很简单:
1、将大约一盘子的栗子洗净(直径大约20cm的盘子,一家三口正好一次吃得完),控一下水分。
2、用剪子或者菜刀将每个栗子皮切一长约1cm左右的口(一是防止加热时栗肉爆,二是熟后好剥皮)。
3、将栗子放盘内,用另一个盘子或者其他适当的盖子盖上(不能太严),中火或者做米饭的火候约7、8分钟即可。