西红柿鸡蛋面汤的做法,西红柿鸡蛋面汤怎么做好吃 ?
切点土豆丁 西红柿切小块 切点葱热油一起下锅炝锅煸炒 一会 加水 ,水开后下面条 , 出锅前 打入蛋花 放点绿叶菜
西红柿鸡蛋汤面的做法,西红柿鸡蛋汤面怎么做 ?
1.西红柿切小块,鸡蛋打入碗里备用
2.油烧热,倒入西红柿块,煸出红油
3.倒入适量的水,烧开
4.放入面条,煮熟
5.淋入蛋液
6.出锅啦
鸡蛋挂面汤怎么做好吃,西红柿鸡蛋挂面汤的家常做法 ?
用料
主料
番茄酱100g
鸡蛋1个
挂面100g
调料
食盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
调和油
适量
西红柿鸡蛋挂面汤的做法
1.备好需要的食材。
2.西红柿切块。
3.炒锅放油加热,葱姜末入锅煸香后西红柿入锅煸炒。
4.煸好的西红柿倒入煮锅,加适量水。
5.水开后挂面入锅。挂面的量根据个人爱好而定,爱喝稠一点儿就多放挂面,否则,少放挂面。
6.挂面熟了放盐、味精、鸡精,淋入鸡蛋。
7.搅拌匀了即可出锅。
哪位知道番茄鸡蛋面怎么做的?是不是直接把番茄,鸡蛋,面条放在一起煮 ?
先炒鸡蛋,然后盛出来。然后炒番茄,然后把鸡蛋放进去一起炒,然后加水,等开了放调料,然后下面一起煮开 就搞定了
鸡蛋、西红柿、面条、怎么做好吃,主要过程怎么做? ?
主料:鸡蛋1个,花生米适量,猪肉适量,青椒适量,红椒适量,葱叶适量。
1.先把材料洗净备好。
2.青红椒切好,猪肉切细丝,放适量盐酱油腌制。
3.锅内下油至沸腾,倒肉翻炒至肉成白色倒入大蒜炒至香味,放青红椒炒熟,放盐出锅。
4.另煎一个荷包蛋。
5.拿碗,碗内放适量盐,鸡精,芝麻油到人适量水(煮面烧开的水)。
6.锅内到入适量水,大火烧开至沸腾,下面条,煮至面条浮出水面。倒入准备好的汤碗中。
7.在面条上依次放上做好的料。
8.最后撒上葱花。
9.一碗香喷喷的爱心鸡蛋面就做好了。
西红柿鸡蛋面条的做法,西红柿鸡蛋面条怎么做好吃 ?
用料
主料
挂面(精制龙须面)100克
西红柿1个
鸡蛋2个
辅料
葱花
适量
食盐
3克
香油
少许
青菜
适量
西红柿鸡蛋面的做法
1.
鸡蛋打散,西红柿洗净切小块,青菜洗净切小段,葱切成葱花
2.
热油爆香葱花,倒入西红柿块炒出汤汁
3.
倒入鸡蛋液,先不要翻炒
4.
大约1分钟后,凝固时翻炒
5.
加入适量生活用水
6.
锅开时下面,并用筷子搅拌
7.
再次开锅时,放入盐、青菜搅拌均匀,滴入香油即可
番茄鸡蛋汤面的做法... ?
首先,挑选最好的番茄,川肉厚籽红味道较甜完全成熟的番茄,现在市场上很多番茄是放熟的,打开看里面籽还是绿色,这样的番茄做汤太酸很影响口味。
言归正传,在煮锅里面放冷水,然后直接把番茄片削进锅里(尽量薄一些,汤才浓),番茄要多放一些,这里最重要的是要冷水放番茄再开火加热,如果水已经开了再放番茄,汤就不好喝了。
第二步,在等待水沸的过程中准备料:将大葱洗净斜切成葱丝一般切半棵到多半棵葱就可以了。把葱丝放在小碗里加盐、香油(香油稍多,但不必没过葱丝)用筷子搅拌均匀,然后再加入酱油(视番茄汤多少而定,一般没过葱丝即可),这里的顺序不可颠倒。
第三步,水沸后不要急于放面或料,把火关小多煮一会,待汤呈淡红色且锅边有一些红色的浮沫时(什吗?没看到?番茄放的少或煮的时间不够),放入上一步调好的料,你可以尝一下,看看咸淡如何然后加入一些味精。
第四步,调好味后就可以在滚开的汤里下面了。等待面熟的过程里打好鸡蛋,我有时喜欢在汤里放一些青辣椒,这个看你的口味了,如果要放,那在之前把辣椒洗净切成比拇指指甲大一些的小方片(我的手小,大家酌情吧),因为尖椒不宜煮太熟只要颜色变绿就行了。所以在面有八成熟时放进去,然后将蛋液均匀淋在汤上,用汤勺搅一下就可以关火了。
最后要说明的是,你可能注意到,我说面只煮到了八成熟就关掉了,为什么呢?你把锅子端到桌上要一会吧,盛到碗里又要一会吧,这两个一会,面就完全熟了,如果你煮到十成再耽误一会,面就泡太软了,还有尖椒也是这样,就是生尖椒泡在刚离火的面汤里,一会也都熟了。末了再唠叨一句,鸡蛋只要一凝固就不要再煮了,这个在做蛋汤时最明显,鸡蛋煮老了漂在汤上面,汤也不浓,鸡蛋本身也不好吃。
这个比较详细,希望对你有帮助,新年快乐
西红柿鸡蛋面怎么做?鸡蛋不要炒的 ?
煮番茄鸡蛋面最好去超市买那种叫“番茄鸡蛋耽”的泡面来煮,因为里面的佐料会让面香一点西红柿去皮;
煮一定量的水待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;在这个时候把面放下去煮;
再将西红柿倒入,水沸腾后,关小火,闷3分钟左右,加入紫菜、盐、胡椒粉(可不加)各少许,滴少许醋(可不加),淋几滴油,大火使汤沸腾,关火,西红柿鸡蛋面即成。谢谢采纳!
番茄鸡蛋汤煮面饼怎么做 ?
主料:番茄200g鸡蛋50g肉片50g
辅料:香油适量盐适量葱花适量香菜适量姜适量
步骤:
1.番茄洗净去蒂切成适量大小块;
2.锅中煮开水,放姜两片;
3.水开后把番茄倒入;
4.再次煮开后加入肉片;
5.再煮约三分钟左右加盐调味,关火,把调好的鸡液倒入,撒点葱花和香菜,滴两滴香油即可。
简单的西红柿蛋汤的做法? ?
先把西红柿加点葱花在锅里炒香炒熟 然后加水 等水开了后把打好的鸡蛋倒进锅里 加点盐 然后等水开看鸡蛋熟了没 没熟就在加点水 然后开了就好了 我妈教我的 呵呵 希望对你有用
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