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家常菜谱,美食攻略

四季豆土豆烧肉 土豆烧四季豆怎么做

四季豆土豆烧肉怎么做 ?

用料
五花肉 500g
四季豆 200g
土豆 200g
料酒 适量
油 适量
盐 适量
白糖 适量
姜片 三四片
老抽 适量
鸡精 适量
四季豆土豆烧肉的做法
五花肉洗净切成块。土豆切块,四季豆掰成小节备用
锅中放水,放入切成块的五花肉和适量的料酒焯水,然后洗净备用
锅中放油,放两勺白糖炒一下,然后放入五花肉翻炒,再放适量盐、老抽以及一勺白糖加适量的水翻炒均匀
放入姜片,倒入适量的料酒,大火烧开,小火20分钟
倒入切好的土豆和掰成小节的四季豆翻炒均匀,再炖十五分钟
起锅前放鸡精,搞定
小贴士
也可以把土豆和四季豆和肉一起炖

四季豆土豆炖肉的做法,四季豆土豆炖肉怎么做 ?

食材
主料
五花肉
500g
四季豆
200g
土豆
200g

辅料

适量

适量

适量
老抽
适量
味精
适量

步骤

1.五花肉洗净切成块

2.锅中放水,放入切成块的五花肉焯水

3.焯好水的五花肉,洗净备用

4.土豆洗净去皮切成块

5.豆角洗净掰成段

6.锅中放油,放两勺白糖

7.炒成这样的糖色

8.迅速倒入焯好水的五花肉翻炒

9.放入适量的盐

10.放入一勺白糖

11.放入适量的老抽

12.加入适量的凉开水,翻炒均匀

13.放入姜片

14.倒入适量的料酒,大火烧开,小火炖20分钟

15.等到肉炖的基本熟了,放入切好的土豆

16.放入掰成段的豆角一起翻炒均匀,再炖10分钟

17.即可出锅装盘

土豆豆角的做法,红烧肉炖土豆豆角怎么做好 ?

豆角土豆红烧肉的做法
1.把五花肉洗净切块

2.准备好调料

3.土豆削皮,豆角切成段

4.热油爆香调料

5.把五花肉放入煸炒加一些料酒和冰糖

6.加老抽着色

7.翻炒至五花肉全部上色

8.加入没过五花肉的水

9.放入豆角和土豆
10.加盐大火烧开

11.等汤汁收紧后就可以起锅了

土豆豆角加点红烧肉怎么个炖法比较好吃? ?

先把肉煮上 加点作料 再放入豆角和土豆 炖个20分左右就好了
继续追问:
要详细的步骤可以吗?我很少做饭
补充回答: 把肉在锅中炒一下 加入盐 花椒 大料 姜面 和葱 爆香以后加入水(储量就好 把肉淹没超过1厘米即可) 等水开了3分后 加入豆角炖会 再把土豆放入等水干土豆炖熟就好了

红烧肉土豆豆角怎么做 ?

主料

五花肉400g

马铃薯丁(脱水)200g

豇豆150g

调料
食盐
适量
冰糖
适量

适量

适量
八角
适量
花椒
适量
料酒
适量
老抽
适量
调和油
适量
豆角土豆红烧肉的做法
1.把五花肉洗净切块

2.准备好调料

3.土豆削皮,豆角切成段

4.热油爆香调料

5.把五花肉放入煸炒加一些料酒和冰糖

6.加老抽着色

7.翻炒至五花肉全部上色

8.加入没过五花肉的水

9.放入豆角和土豆

10.加盐大火烧开

11.等汤汁收紧后就可以起锅了

炖肉怎么做好吃,豆角土豆炖肉的家常做法 ?

食材:
主料豆角1000g、土豆200g、排骨700g、葱5g、姜2g、八角1/2颗、花椒20颗 辅料:
油适量、盐适量、老抽适量、豆瓣酱2大匙、鸡粉适量
步骤:
1.豆角去筋折成适口的段
2.排骨放入冷水锅煮出浮沫后洗净沥水
3.葱切段,姜切片
4.土豆去皮切小块
5.热锅冷油放入葱姜爆香
6.放入八角和花椒爆香
排骨土7.放入排骨和老抽翻炒
8.加入豆角翻炒均匀
9.加入两勺豆瓣酱
10.加入土豆翻炒均匀
11.加入足量的水没过食材
12.大火烧开后转小火40分钟
13.大火收汁,加盐和鸡粉即可

四季豆和土豆还有黄瓜能一起吃吗 ?

黄瓜跟土豆是绝对可以一起吃的~~   西红柿和黄瓜同吃 破坏维生素C吸收   西红柿和黄瓜同样具有健胃消食、清热解毒、美容护肤等功效,因此不少人喜欢在夏天同时进食西红柿和黄瓜,有些美眉更以西红柿和黄瓜作为美容餐,以为这样能加倍吸收营养,迅速起到减肥、美容效果,殊不知二者同食,会极大地破坏维生素C的吸收。   据营养专家介绍,维生素C有增强人体免疫力和美白肌肤等作用。西红柿本身含丰富的维生素C,而黄瓜中却含有一种维生素C分解酶,如果同时进食西红柿和黄瓜,我们从西红柿中摄取的维生素C,就会被黄瓜中的分解酶破坏,根本起不到补充营养的效果。因此二者应尽量避免同食,除此之外,辣椒、菜花、芹菜、芥蓝、苦瓜等含有较多维生素C的蔬菜,也不宜和黄瓜一起食用。   橘子与黄瓜同食 降低营养价值   除了上述蔬菜,富含维生素C的水果也不宜与黄瓜同食。比如橘子,由于其含有丰富的果酸和维生素C,应尽量避免和黄瓜同时进食,以免黄瓜中的维生素C分解酶破坏橘子中所含的多种维生素,降低橘子的营养价值。   专家提醒,人体摄取维生素C的最佳途径无疑是食用蔬菜和水果,因此虽然黄瓜中的维生素分解酶除了破坏蔬果中的维生素,对人体没有太大危害,也应尽量避免不合理搭配造成的营养流失,最大限度地保存蔬果的营养价值。   花生和黄瓜同吃 易引起腹泻   花生可口,且长于滋养补益,因此很多人喜欢把花生米和拌黄瓜同时作为下酒菜,特别是不少男士在夏季夜市时很喜欢这样的食物搭配,但同时食用花生和黄瓜,却很可能引发腹泻等肠胃不适症状,却又不知道原因....   专家指出,花生米富含油脂,而黄瓜偏寒,性凉味甘,性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,很容易导致腹泻等症,因此二者不宜同食,即使同食也最好不要多食。特别是本身有肠胃疾病或脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者应尽量避免这种食物搭配。   黄瓜适合和木耳、豆腐一起吃   那么,黄瓜搭配什么食物食用效果最好呢?专家建议可将黄瓜和木耳一起吃。因为黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,而木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补和血、平衡营养等功效。   此外,黄瓜搭配豆腐也是不错的选择。黄瓜性味甘寒,对肠胃功能有一定的影响,而豆腐含碳水化合物极少,蛋白含量却极高,且蛋白质也很容易被人体消化吸收,有节制机体和润燥平火等作用,能有效调节肠胃消化机能。二者同吃具有润燥平胃、清热利尿、解毒消炎、养肺行津等功效。

四季豆炖土豆的做法,四季豆炖土豆怎么做好吃 ?

食材
主料
四季豆
200g
土豆
1个
辅料

适量

适量
大葱
适量
酱油
适量
步骤

1.土豆去皮,切成滚刀块,大葱切成葱花,
2.四季豆洗净,掰成小段,

3.将豆角段干锅预炒一下,这样炖时会更易成熟,

4.炒锅中倒油,加一小勺盐,

5.炒至盐融化,

6.下葱花炒香,

7.下豆角段炒至颜色发绿,

8.下土豆翻炒,

9.加水没过土豆和豆角,

10.加少许酱油,大火烧开锅,转中火炖15分钟,

11.最后大火将汤汁收浓,关火,

12.出锅装盘。
小贴士
炒豆角时提前加盐,可以让豆角颜色更绿。

四季豆烧红烧肉.怎么做好吃 ?

具体做法 :
豆角理筋洗净
.五花肉事先煮得八分熟
土豆切成滚刀块
五花肉切成小块
坐锅烧油,冷油下冰糖
冰糖出了糖色后加入五花肉块
备好姜蒜和大料,香叶
8.加入锅里炒香
9.加入一大碗清水
10.煮了半小时后,加入豆角和土豆
11.再煮半小时,中间记得别糊锅了,加入盐炒匀即可出锅了

土豆豆角烧肉怎么做如何做好吃 ?

食材用料

五花肉适量
土豆适量相克食物
豆角适量相克食物
蒜适量相克食物
八角适量
花椒适量
生抽适量
盐适量
老抽适量
豆角土豆炖肉的做法

豆角土豆炖肉的做法图解11.准备食材。
豆角土豆炖肉的做法图解22.五花肉切成薄片。豆角洗净以5厘米左右切段。土豆洗净切块。蒜切末。
豆角土豆炖肉的做法图解33.锅内热油,放入花椒、八角、蒜末,炒香后放入五花肉。
豆角土豆炖肉的做法图解44.肉片翻炒均匀,变白后,盛出肉片。
豆角土豆炖肉的做法图解55.放入豆角,将豆角煎软。
豆角土豆炖肉的做法图解66.放土豆翻炒均匀。
豆角土豆炖肉的做法图解77.炒过的肉片放回锅中,翻炒均匀。
豆角土豆炖肉的做法图解88.加入适量盐和生抽,炒匀后加入水,使水刚刚要没过所有食材。待水涨开后,关小火,盖上锅盖,两分钟后开盖把菜翻匀,再盖上锅盖。
豆角土豆炖肉的做法图解99.待汤汁变浓稠,调大火,加入几滴老抽上色,翻炒均匀。出锅前撒上葱花。汤汁的量依个人口味。

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