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牛筋煲汤 牛筋煲汤的做法

牛筋汤怎么做? ?

古今中外,没有任何一种方法,例如:手术放疗化疗、免疫增强剂、维生素、微量元素、包括[控岩散],能够控制癌块的发展。偏偏牛蹄筋汤,能够控制癌块的生长和转移。这是非常奇怪的。要把半斤牛蹄筋切成寸块,放两升凉水,用小火熬一夜。记住了,小火大锅要通风。第二天把肉渣捞去喝汤。这叫无渣流质,吸收率高达80%;由于牛蹄筋的胶原蛋白经过长时间的加热水解,变成了氨基酸,极易被人体吸收。这是一个人一天的最低需求量。可以增加,不要减少。因此病人的体质恢复较快。尽量不放佐料,放点腌菜盐就行了。也可以加入生山楂50克、小红枣10个一起熬,味道可能好一些。癌病人除了喝牛蹄筋汤之外,因为营养不良,还要经常喝鱼汤。要用有鳞的河鱼熬汤。比如:鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼等。要买一尺左右的大鱼,把两斤鱼收拾干净以后,不要除去鱼骨和鱼鳍,放两升凉水,用小火熬一夜。这是一个人一天的最低需求量。可以增加,不要减少。因此病人的体质恢复较快。需要注意的是,不要用油煎鱼再熬汤。那是油汤。不信可以试一试,往水里加点植物油,熬开了就会出现牛奶一样的汤,这是油汤。也不能熬完汤以后,鱼还是完整的,必需是熬成渣子扔掉。尽量不放佐料,放点腌菜盐就行了。也可以加入生山楂50克、小红枣10个一起熬,味道可能好一些。癌病人不仅要喝鱼汤,而且还要经常喝瘦牛肉汤。要买带肌腱的瘦牛肉。把一斤瘦牛肉绞成馅,放两升凉水,用小火熬一夜。记住了,小火大锅要通风。第二天把肉渣捞去喝汤。这叫无渣流质,吸收率高达80%;由于瘦牛肉的蛋白质经过长时间的加热水解,变成了氨基酸,极易被人体吸收。这是一个人一天的最低需求量。可以增加,不要减少。因此病人的体质恢复较快。尽量不放佐料,放点腌菜盐就行了。捞出来的肉渣,还是可以吃的。也可以加入生山楂50克、小红枣10个一起熬,味道可能好一些。注意肥肉汤是不能喝的,因为脂肪制造高血脂。贫血的癌病人要吃牛肝,或者猪肝、以及血豆腐。要自己买生的自己做,不要买熟食。因为熟食使用了大量的辛辣佐料。怎么做呢?比如买了猪肝。先把猪肝放在冰箱里冻一个小时。然后把猪肝切成一毫米的薄片。把猪肝片挂上淀粉糊。用热锅温油把猪肝片炒熟。可以放一点儿胡萝卜片、黄瓜片、放点儿酱油、腌菜盐就行了。也可以把这些食品煮熟,捣成碎末吃。注意:①这些食品每天吃半斤就可以了,多吃不容易被吸收。小孩子和老年人,以及体重不足50公斤的人,用量要减半。②买肝脏的时候,要买鲜红的,而不要买棕红的。棕红的肝脏已经不新鲜。买血豆腐要买软的,不能买硬的。硬的血豆腐是用化学试剂泡过的。③吃了这些食品,大便是黑色,潜血试验是强阳性;容易使人误认为是消化道出血。
无论喝鱼汤还是牛肉汤,如果不能吃其它食物,都要补充维生素。最好的维生素是蔬菜水果。要把蔬菜水果用榨汁机,榨取液体喝。因为鱼和牛肉,经过长时间的加热水解,破坏了维生素。在所有的蔬菜水果中,西红柿的维生素含量比较高,但是一定要生吃。
果汁是天然的维生素,是安全无毒的骸而化学合成的维生素是有毒的。尤其是化学合成的维生素E,也叫生长素;据说能够克服自由基,使人长生不老。但是这是刺激家畜生长的药物,也是刺激儿童性早熟的东西,更是刺激癌块生长转移的东西,不怕死的尽管吃吧。注意:①蔬菜水果一定要洗净去皮。②榨取的果汁要马上喝,不可保存。③中国大陆一些化学饮料,贴着鲜果汁的标签,这是明目张胆的害人。

牛蹄筋汤的做法 ?

【菜名】 麻辣牛蹄筋

【菜系】 湘菜菜谱

【主料】 牛肉

【做法】 炒

【味型】 麻辣

【成菜】 热菜

原料

主料:牛蹄筋500克。

调料:辣妹子酱15克,高汤500克,色拉油40克,花椒油10克,姜片5克,姜米顶克,葱结10克,鲜红椒米15克,蒜苔米15克,葱花5克,湿淀粉5克,味精2克,精盐1克。

制法

1、牛蹄筋洗净后,置锅中用冷水加料酒、姜片、葱结旺火煮15分钟至断生,捞起沥干水分。

2、将牛蹄筋改成4厘米长的段入砂锅中,加高汤用小火炖60分钟。

3、锅放底油烧六成热,下入辣妹子酱煸出油,放蒜苔米、姜米、红椒米、牛蹄筋大火翻炒1分钟,烹料酒,加精盐、味精调味,用湿淀粉勾芡,撒葱花、淋花椒油出锅,装盘即可。

特点

麻辣鲜香,软糯可口。

牛筋汤的做法 ?

原料:

牛蹄筋

做法:

1、将牛蹄筋洗净然后用高压锅煮;
2、再将其放入铁锅煮,然后入调料生姜、盐、料酒、葱等佐料,为了解烫的油腻,我自己加入了土豆和胡萝卜。

牛蹄筋汤的制法  

 要把半斤牛蹄筋切成寸块,放两升凉水,用小火熬一夜。记住了,小火大锅要通风。第二天把肉渣捞去喝汤。这叫无渣流质,吸收率高达80%;可以增加,不要减少。尽量不放佐料。也可以加入生山楂50克、小红枣10个一起熬,味道可能好一些。   喝牛肉汤要补充维生素。最好的维生素是蔬菜水果。要把蔬菜水果用榨汁机,榨取液体喝。因为鱼和牛肉,经过长时间的加热水解,破坏了维生素。在所有的蔬菜水果中,西红柿的维生素含量比较高,但是一定要生吃。   注意:①蔬菜水果一定要洗净去皮。②榨取的果汁要马上喝,不可久存

牛筋汤的做法 牛筋对人体有什么功效 ?

功效:
蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,含胆固醇少。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
作用:
牛筋汤有防止癌扩散的功能
常喝牛筋汤可以补充胶原蛋白(每次取4两牛筋切碎,煮数小时至溶化,再加番茄等喜欢的蔬菜并调味,饮此汤的同时应注意开胃,食用山楂等,因为牛筋汤非常饱腹

【成分】食部100克含蛋白质30.2克,脂肪0.3克;并含钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、胆固醇、碳水化合物等。

【性味归经】甘,温。入脾、肾经。

【功效】益气补虚,温中暖中。治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。

【宜忌】凡外感邪热或内有宿热者忌食。
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如今,很多菜市场都卖一种涨发好的牛筋,往往使用了双氧水、甲醛以及吊白块之类的化学物品,而且口感也不好,不建议购买,还是以新鲜牛筋为好。
牛筋的营养相当均衡,其中碳水化合物、蛋白质和脂肪各占1/3左右,而且富有弹性,肥而不腻,它和牛百页、牛脑髓并称为“牛中三宝”,而且以牛后蹄的筋为佳。《本草从新》一书中记载:“牛筋有补肝强筋,益气力,健腰膝,长足力,续绝伤。”
采纳哟

怎样煲牛筋汤 ?

小红枣10个一起熬。这叫无渣流质要把半斤牛蹄筋切成寸块;由于牛蹄筋的胶原蛋白经过长时间的加热水解,吸收率高达80%,小火大锅要通风,味道可能好一些,放点腌菜盐就行了。因此病人的体质恢复较快,放两升凉水。记住了。可以增加,极易被人体吸收,用小火熬一夜。第二天把肉渣捞去喝汤。这是一个人一天的最低需求量。也可以加入生山楂50克。尽量不放佐料,不要减少,变成了氨基酸

牛蹄筋和什么搭配做汤好 ?

牛蹄筋煲
原料:牛腩筋,香菇,冬笋,老姜,大蒜,大葱。豆瓣酱,盐,料酒,胡椒粉,酱油,淀粉。
制法:
1.牛筋煮熟烂,捞出沥干切段,葱,姜拍破。
2.爆香葱,姜豆瓣酱,辣椒,加水烧开把辣椒皮捞出,蹄筋放入锅中,烧工后加入其他调料用小火煮至入味,用淀粉水勾芡即成。

牛筋汤怎么炖的家常做法大全怎么做好吃视 ?

牛筋汤怎么炖
材料
牛筋肉400g,牛蒡100g,白萝卜1根(约300g),白豆腐1块(200g),枸杞1汤匙(15g),生姜1块(10g),水1500ml,盐2茶匙(10g)
做法
牛筋肉洗净,切成3cm见方的小块,白萝卜去皮切滚刀块,生姜切片备用,牛蒡去皮,切成斜段放入水中保存备用,豆腐切成1cm厚的片。
牛筋肉放入锅中,加入适量清水(没过肉2指宽),开火烧至水开,然后把牛筋肉捞出,彻底清洗,去除血沫。
把牛筋肉、白萝卜、牛蒡、生姜放入锅中,加入1500ml清水,大火煮开,然后转成中火煮90分钟至白萝卜变得透明,用筷子可以轻松刺入。
加入豆腐、枸杞和盐,再次把汤烧开,然后盖盖焖2分钟即可。

吃牛筋汤能提高性功能吗? ?

肝为魂之处,血之藏,筯之宗,五行属木。主疏泄、藏血。在志为怒,在液为泪,在体合筯,其华在爪,形容于目。将军之官,谋略出焉。牛筋汤是好,但要看的脾胃的吸收好不好,如果不好,吃啥都白搭,男人最重要的两个器官一定要保护好:
肝的第一个功能是“肝藏血,心行之,人动则运行于诸经,人静则血归于肝脏”。
  肝脏是藏血的器官,肝脏的心供给心脏,经过心脏的挤压打到我们头部,在头部动脉运行后,进入身体其它部位动脉,再走静脉,通过静脉到我们的肺部,然后通过肺部的肺泡,将血液在新陈代谢中产生的二氧化碳呼出来以后,肺部再把干净的血给回肝脏,通过肝脏又转到心脏,就是现代医学所说的血液循环。中医概括为“肝藏血”,中医跟现代医学的基础理论没有根本矛盾。
  “人动则运行于诸经“指的是人在活动时,活动需要能量-------血液,血液从肝脏通过心供应到全身的经络维持人体的正常活动。
  ”人静则血归于肝脏“是说,人睡觉了,大部分的血液就又回到肝脏里。肝脏就像现实生活中的仓库一样,仓库中的货物就是血液,也就是人体活动的能量。我们白天要进去拿生活用品,晚上就要关门,必须有时间往仓库补充货源,不补充老是提取仓库不就空了?
  肝脏还是一个排毒器官,仓库里有了货物要经常打扫,就是排毒。夜里11点到3点要进行打扫,把白天吸收进肝脏的脏东西排泄出去。
  事实上肝脏基本不休息,在人活动时供应血液,当人休息了,就补充血液,启动全身的气血和进行排毒,几乎是24小时不停的工作,所以就肝脏是最累的器官,工作量大,机能恢复是很困难的,所以要认真的保护好肝脏。
  因为肾乃先天之本, 五行属水,主水, 主骨生髓造血藏精,在志为恐,在液为唾,在体为骨,其华在发。
  这句话的意思:肾是父母给我们的,在五行当中属水,主要管理骨头,造血,储存肾精,表现害怕,唾液,骨头,头发都可以反应肾的功能。
  2、人出生一般有两个肾脏一个是管水,一个是管营养,在骨髓里按95%水和5%的营养进行造血,其后在晚上的时候肝脏将血回收,白天把血输送到各个筋络。
  3、人有只两个非常重要排毒器官,一个是肝脏另一个是肾脏,白天要不停的排毒,吸收营养已经比较累了,比如肾正常可以排10升水,但由于得不到好的休息只能排8升水,每次都这样有毒物质排不出去久了比如肾结石,尿频,尿急等毛病就出来了,晚上11点到6点一定要好好休息,不然肝脏得不到好好的休息排毒的能力下来了,肝脏神经对疼痛的反应是很迟钝的,当自己感觉到痛的时候去医院一检查癌就出来了。所以要好好保护自己的身体,健康是自己的,当你有钱的时候没的健康,那时的钱叫遗产,只有你健康了才叫财产。
  4、有人会说有医院啊,对的你说的很正确,医院是给你治疗的,老祖宗在几千就告诉我们了有病三分治,七分养,没病十分养。

牛筋和白萝卜怎样煲汤 ?

今天与大家分享一道滋补靓汤“萝卜炖牛筋”。味道鲜美,营养丰富,还具有强筋壮骨之功效。

食材食谱热量:407(大卡)
主料
牛筋200克
白萝卜半个

方法/步骤
准备食材:牛筋、白萝卜、当归、党参。

牛筋切段,白萝卜切块,当归、党参清洗干净。

牛筋、白萝卜和当归、党参一起倒入炖锅里,同时倒入一壶开水。
盖上锅盖,炖煮5个小时左右。

5小时后,打开锅盖,加入调料,再焖2上分钟,就OK啦。

END
注意事项
可加入少量枸杞,味道更佳。
水量多少,根据个人喜好。

牛筋肉如何炖汤好吃 ?

白萝卜

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