万丰美食菜谱大全重庆毛血旺哪家好吃，重庆毛血旺推荐，重庆美食攻略 ？
1.重庆环球集市的鼎罐牛肉，闷骚烤鱼，古法火锅，炸酥肉，荞耙。
2.花市陶记面庄
3.尘香
重庆毛血旺哪里最好吃 ？
每个地方的味道都不太一样的啊
重庆哪点毛血旺好吃。推荐几个！ ？
毛血旺只要不是自己做的就只是最好不吃，口感固然好，对身体就不好那天才报料有人用甲醛生产血旺就像楼上的人说的自己做经济实惠，买本菜谱加工出来才是最好吃的
毛血旺是什么地方菜 毛血旺是哪里的菜系 ？
毛血旺，发源于重庆磁器口古镇，是重庆市的名小吃。后来进一步发展，衍伸出很多吃法。毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”一词指血豆腐，一般用鸭血，个别有用猪血的(据说原创即为猪血)。至于为何冠以“毛”字，有人说原出自重庆毛姓某店主，后来店关了门，而这个菜名却流传了下来。没有与辣椒花椒比拼的勇气，在吃正宗的重庆毛血旺时就会败下阵来。一般来说，“辣级”不高者，一盆菜吃完之后，半小时内口部麻木无任何感觉是正常的。如不太能吃辣，不点也罢。健康叮咛，过度麻辣烫会伤及口腔和胃黏膜，造成充血和水肿。长期受刺激还可能诱发食道癌和胃癌。
相关典故：
重庆城西沙坪坝有一古镇，名磁器口。磁器口水码头历来是嘉陵江下游重要的物资集散地，重庆城的通邑大埠，南来北往的船只都泊这里，水码头舟楫如林，热闹非凡，街市店铺兴旺，商贾云集，古镇磁器口由此而占尽了一江的灵气。1970年前，磁器口古镇水码头有一胖大嫂当街支起卖杂碎汤的小摊，用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤，加入猪肺叶、肥肠，放入老姜、花椒、料酒用小火煨制，味道特别好。 毛血旺
在一个偶然机会，胖大嫂在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺，发现血旺越煮越嫩，味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺。 时光像嘉陵江水无声地流逝。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣烫鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大。经历了数十载的风风雨雨，毛血旺这一巴蜀老兵正在京城继续谱写着新的传奇。
重庆特色小吃大全 ？
棒棒鸡传奇的主打菜棒棒鸡（英文名：bang bang chicken）是中国名菜，四川非物质文化遗产技艺，由四川省雅安市荥经县著名厨师周银发于1895年创制，距今已120余年历史。周氏祖传棒棒鸡历经五代传承，集数辈经验，融百年技艺，汇川菜精华，自成一绝。现由第四代传承人周仕英和第五代传承人李良锋（廖记棒棒鸡创始人）共同执掌
毛血旺是什么菜？好吃吗 ？
毛血旺这道菜起源于重庆磁器口码头，是以前的搬运工因为穷和省事就将市场上买剩的牛和猪的内脏及小菜加上海椒花椒豆办等调料放在一口锅中煮熟后下饭吃，比较开胃，吃得多才有力气。
这个菜前几年在重庆还是比较流行，也很好做，说个最简单的方法：到超市买重庆火锅底料和自己比较喜欢吃的菜，拿回家放一起煮好就成了。
滑县哪里做毛血旺好吃 ？
重庆毛血旺的做法详细介绍 菜系及功效：川菜重庆毛血旺的制作材料：主料：鸭胸肉,猪心,猪肚,火腿肠,香菇,海白菜,黄豆芽,大葱,泡辣椒,干辣椒,牛油,香油,花椒,味精,鸡料。重庆毛血旺的特色：麻、辣、烫、鲜、香 教您重庆毛血旺怎么做，如何做重庆毛血旺才好吃1、将鸭血旺切成一字条形，将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿肠切成片，将香菇切成片，海白菜，芹菜切成节待用。2、炒锅放置旺火上，加入少许油将海白菜，芹菜，大葱节，黄豆芽炒熟，放入味精，加少许香油，起锅装碗内做碗内做底用。3、将炒锅放置旺火上，将鸡胸肉，猪肚，猪心，火腿肠放炒锅内加泡辣椒，干辣椒会炒至香，加入少许鲜汤，然后放入牛油，香油，味精，鸡精起锅后盛入炒好做底用的辅料上即成。
毛血旺是什么地方菜 ？
毛血旺，发源于重庆磁器口古镇，是重庆市的名小吃。后来进一步发展，衍伸出很多吃法。毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”一词指血豆腐，一般用鸭血，个别有用猪血的(据说原创即为猪血)。至于为何冠以“毛”字，有人说原出自重庆毛姓某店主，后来店关了门，而这个菜名却流传了下来。没有与辣椒花椒比拼的勇气，在吃正宗的重庆毛血旺时就会败下阵来。一般来说，“辣级”不高者，一盆菜吃完之后，半小时内口部麻木无任何感觉是正常的。如不太能吃辣，不点也罢。健康叮咛，过度麻辣烫会伤及口腔和胃黏膜，造成充血和水肿。长期受刺激还可能诱发食道癌和胃癌。
相关典故：
重庆城西沙坪坝有一古镇，名磁器口。磁器口水码头历来是嘉陵江下游重要的物资集散地，重庆城的通邑大埠，南来北往的船只都泊这里，水码头舟楫如林，热闹非凡，街市店铺兴旺，商贾云集，古镇磁器口由此而占尽了一江的灵气。1970年前，磁器口古镇水码头有一胖大嫂当街支起卖杂碎汤的小摊，用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤，加入猪肺叶、肥肠，放入老姜、花椒、料酒用小火煨工，味道特别好。 毛血旺
在一个偶然机会，胖大嫂在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺，发现血旺越煮越嫩，味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺。 时光像嘉陵江水无声地流逝。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣烫鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大。经历了数十载的风风雨雨，毛血旺这一巴蜀老兵正在京城继续谱写着新的传奇。
重庆毛血旺为什么都加鳝鱼？ ？
地方特色吧，应该是
作文《重庆毛血旺》200字写出文化特色 ？
重庆的毛血旺名扬四海，川菜中的极品也非它莫属，今天，我就给大家介绍一下这道美味。
重庆毛血旺非常漂亮。红彤彤的鸭血上躺着肥嘟嘟的牛肚，一根根绿豆芽星罗棋布，嫩嫩的笋牙宽宽的白粉相间，隐约几片火腿上绿色的香菜散落其间，火红的辣油填补了菜与菜之间的空隙，香气诱人，令人垂涎三尺。
很遗憾的是，虽然我非常喜欢吃，我不知道这道菜是怎么做的，如果妈妈会做就好了，我一定让妈妈天天做给我吃。
吃毛血旺，那就更是一种享受了。用筷子夹一块鸭血，闻一闻香，品一品辣，尝一尝味，下肚的那一刻回味无穷。再来一条宽粉。光滑而爽口，脆而不硬，好吃！绿豆芽是我最喜欢吃的了。白色的芽尽头有黄色的豆，还不时滴着辣油，又香又脆，真是不错！
哎呀！我的口水要流出来了。欢迎大家品尝川菜一绝——重庆毛血旺。