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花朵纸杯蛋糕 最简单的纸杯蛋糕做法

花朵海绵蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视 ?

用料
主料

鸡蛋6个(全蛋液约300克)

低筋面粉200克

细砂糖(蛋糕用)200克

淡奶油300克

辅料
黄油
52克
纯牛奶
80克
奶油用细砂糖
30克
橙子肉
适量
意式奶油霜
适量
花朵海绵蛋糕的做法
1.
鸡蛋打入无油无水的打蛋盆内
2.
加入200克细砂糖

3.
用打蛋器打至颜色明显变浅,提起打蛋头,蛋液落下时不会马上消失,插入牙签不会倒

4.
筛入面粉切拌均匀

5.
切拌的同时把黄油和牛奶隔水加热至约40度

6.
煮好的牛奶和黄油搅匀顺着刮刀均匀的淋在蛋糊表面,用同样的手法切拌均匀

7.
把蛋糊倒入模具,振出大气泡

8.
烤箱预热两分种,模具放在烤盘上,上下火调至180度,置烤箱上数第三层烤18分钟,上移一层再接着烤20分钟

9.
烤好的蛋糕取出振几下,放凉备用

10.
把圆模蛋糕脱模,从中间分为两片

11.
300克淡奶油内加入30克细砂糖打发

12.
取一片蛋糕,抹上奶油,铺上水果

13.
放上另一片蛋糕,用淡奶油抹平表面和四周

14.
用意式奶油箱挤成花朵

15.
装饰在蛋糕表面和周围

16.
用奶油霜挤上叶子和花枝,抹蛋糕余下的奶油加入少许粉色色素,挤上蛋糕的围边和花束的蝴蝶结

花儿糕点的做法,花儿糕点怎么做好吃,花儿糕点的家常 ?

步骤

1.准备好食材。

2.胡萝卜与紫薯去皮后,切块,放进蒸笼里上锅蒸熟。

3.西红柿洗净后挤出果汁,加适量的高粉与白糖混和,揉成红色的糕团,胡萝卜蒸熟后用勺压成胡萝卜泥,加适量的高分与白糖混合,柔成黄色糕团,紫薯蒸熟后用勺压成紫薯泥,加适量的高分与白糖混和揉成紫色糕团。

4.取糕团揉圆加果酱放入花朵模具里压出形状。

5.其他色彩的糕团做出花心就大功告成。

西红柿纸杯蛋糕怎么做 ?

西红柿纸杯蛋糕的做法
蛋黄蛋白分开

西红柿去皮切碎,不喜欢颗粒感的可以用料理机打成泥。蛋黄加1/4的糖粉搅拌均匀,筛入低粉西红柿搅拌均匀。

打发蛋白至直立状

蛋黄糊里先加入1/3的蛋白上下翻,最后在蛋白里倒入蛋黄糊上下翻搅

然后倒入干果翻搅

倒入纸杯,烤箱预热,中层175°, 25分钟

西红柿皮可以卷成可爱的花朵
小贴士
去皮的时候把皮削成长条形可以卷成漂亮的花朵

十二星座蛋糕谁最美 ?

1.朗姆乳酪纸杯蛋糕
古灵精怪的水瓶座喜欢一切新奇好玩的事物,味道独特的朗姆酒与乳酪相结合的杯子蛋糕特别能满足喜欢猎奇的水瓶宝宝们。

2.彩虹杯子蛋糕
心思细腻的双鱼座能接受每个人和每件事,像彩虹蛋糕一样,异想天开且充满艺术感,能够取悦所有类型的人。

3.奥利奥香草杯子蛋糕
白羊座的精力和自信,和香草杯子蛋糕成为绝配。充满了香味和决心,没有人可以阻挡白羊座,白羊座总是知道如何让事情开始。

4.巧克力杯子蛋糕
总是可靠的金牛座面临别人的不解但仍然能坚持。金牛座实际且勤奋,还有一个美丽的奶油心。经典又美味的巧克力蛋糕与金牛座再搭不过~

5.加州蔓越莓杯子蛋糕
水果与奶油的组合特别适合有两个完全不同个性的双子座,双子座魅惑又严肃的性格,充满了风味和个性,但却能达到完美的和谐。

6.大白杯子蛋糕
十二星座中最有爱最温暖的巨蟹座,最契合的蛋糕当然是“暖男”大白(●—●),不断给别人带去温暖和美好。

7.红丝绒杯子蛋糕
具有领袖风范的狮子座当然要配有皇家血统的红丝绒蛋糕,他们都是那么大气,自信,令人无法抗拒。

8.花朵杯子蛋糕
处女座是一个精致的花朵,一个温柔的触摸,试图让所有人都满意,有时候有点过分。不要对自己太苛刻。坐下来,放松,享受一杯闲适的下午茶。

9.12种口味迷你杯子蛋糕
天秤座是一个交际花,谁也不能把天秤座绑到任何一个简单的蛋糕上。大小,形状,味道,都不能坚持太久。天秤座拥有各种蛋糕的风采和魅力,能在甜点的世界中创造完美的和谐。

10.香奈儿杯子蛋糕
天蝎座,很酷且冷静,外部的冷却隐藏了一个充满激情和美味的内心。高冷的香奈儿翻糖蛋糕真是超适合冷艳高贵的天蝎座~

11.摩卡杯子蛋糕
充满哲理和活力的射手座就像摩卡杯子蛋糕一样,润滑可口,醇味历久,让人回味无穷~

12.抹茶红豆杯子蛋糕
摩羯座是思想最严谨的一个星座,一个传统的思想家,能够处理任何专业或个人的问题。就像一个抹茶红豆蛋糕,可靠,值得信赖,味道鲜美。

康乃馨巧克力蛋糕怎么做 ?

康乃馨巧克力蛋糕用料
纸杯戚风蛋糕 1个
蜜桃味儿巧克力(粉) 50g
麦芽糖稀 2-3g
淡奶油 少许
薄荷叶 几片
康乃馨巧克力蛋糕的做法
蜜桃巧克力切碎隔50度热水溶解。PS:溶解巧克力绝对不可以温度过高,也不要着急。

隔几分钟搅拌一次,知道溶解到图片状态(中间如果水温下降了,要换掉下面的水,保证在40-50左右)。

在模具中轻轻涂上一层巧克力,就是不要有漏白的地方就可以,入冰箱冷藏备用。

打发淡奶油,我没有加糖,因为巧克力是甜的,上面的花也会加糖。

纸杯蛋糕取出切 片备用。

取出模具,挤入适量的淡奶油,在地上盖上切好片的纸杯戚风蛋糕,放入冰箱冷藏室定型。

剩下的巧克力加入麦芽糖稀,接着放入热水中融化搅拌,搅拌到糖分完全吸收,会看到巧克力大体成团,放凉水降温。

晾凉后,就可以用手直接揉了,去下一小块儿,揉圆放在两片油纸中间。

用手掌压成片状。

用筷子将原片的边上压薄出褶儿。

将正片取下,随意地折起来就好了,放入冰箱冷藏定型。

我一共做了四多,组合成了一个大花球。

取出定好型的蛋糕,脱去硅胶模(看起来很可爱啊)。

用打火机将巧克力稍微融化一点儿,将薄荷叶粘上去,再烧一下花朵的底部,粘在薄荷叶上面,如果天气热可以在放入冰箱冷藏10min定个型

为什么小蛋糕总是做坏 ?

1、分次将砂糖加入到黄油中,用打蛋器打发,直到打到体积膨胀、颜色发白时。
2、将鸡蛋打匀,分次加入,用打蛋器低速打匀,直到油水混合。
3、 面粉和盐过筛,加入,用刮刀切拌均匀。
4、加入牛奶加香草精,切拌成为蛋糕糊。(此时可以预热烤箱)
5、将蛋糕糊装入裱花袋中,挤入纸杯中,纸杯可以多套几层,避免变形,或者将纸杯放入马芬模具中,可以在杯底放入适量葡萄干。
6、烤箱预热到210度,烤制15分钟即可。
7、取出晾凉,可以直接吃,也可以做一些装饰,我用了软糖和糖霜进行装饰。
8、将软糖切片,即成花朵状。
9、在蛋糕中心用糖霜固定花朵软糖,然后在四周用糖霜做装饰。
自发粉在超市有售,如果没有自发粉,可以用泡打粉加普通的中筋面粉混合配制。比例为泡打粉:面粉=1:16。

这种黄油蛋糕凉了以后会变硬,吃之前最好回炉加热一下。

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