虾和西瓜可以一起吃吗? ?
很多人都听说,吃虾的时候不能吃水果,吃海鲜的时候不能吃维生素C片……
虽然理由不清,但大家都听到了一个严重的警告:如此搭配会中毒!
理论是:海鲜河鲜往往被污染,其中富集了一些砷。本来五价砷毒性较小,但是如果被维生素C之类的还原剂还原成三价砷,也就是砒霜(三氧化二砷)了,毒性急剧上升,于是有中毒危险。
可是,有很多人同时迷惑地申辩:现在宴席之后,都要上水果的啊!我吃了海鲜有吃水果,并没有中毒啊!这又是为什么呢?
原来,违反禁忌产生严重危害,有四个前提:
第一,水产品的确出自被砷污染的环境。除了虾,还有小龙虾、河蚌、牡蛎、各种蛤类、螃蟹等,各种水产品,都有被污染而富集砷危险。如果水产品出自污染很小的水域,就不会含有大量的砷,也就不存在这种禁忌了。
第二,摄入污染海产的数量确比较多,其中含砷的总量达到一个足以引起中毒的数值。如果像林黛玉吃螃蟹那样,浅尝辄止,食量很小,自然不会看出明显的危害。
第三,水果中的维生素C和其他还原性物质的含量足够高,吃的数量足够大。如果只是半个苹果、几片香蕉里面那么一丁点维生素C,是不足以还原产生大量三价砷的。相比之下,维生素C药片中的含量就要高得多了,所以风险更大一些。
第四,维生素C药片是吃海鲜河鲜前后不久服用的。如果早餐吃药片,晚上才吃虾,由于体内大部分维生素C已经被代谢掉了,危险性就会变小。
总之,海鲜和维生素C同吃的危险,是一个数量的问题。要看水产到底污染到什么份儿上,吃海鲜的数量多到什么份儿上,以及维生素C多到什么份儿上。
砒霜的LD50低于15毫克/公斤,一般认为,100~200毫克的砒霜才有致命危险。可是,我国的鱼类砷含量标准是0.1毫克/公斤,也就是说,如果吃合格的水产,那么即便吃10公斤,也不会发生急性中毒问题。目前频频发生海鲜带来的砷中毒事件,只能证明餐桌上的海鲜已经被严重污染,超过国家标准几百倍!
虾与西瓜 ?
没事!不过当大量维生素C和虾同时食用,可能导致“砒霜”中毒。不过,专家也特别提醒说,一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜,才算是大剂量摄入维生素C。因此,吃海产品的同时食用水果或青菜,一般是没有危险的。另外,金属类元素容易沉积在海鲜的头部,所以尽量不要吃虾头。
猪肉和菱角 搭配食用会引起肚子疼
白酒和柿子 搭配食用会引起中毒
牛肉和栗子 搭配食用会引起呕吐
洋葱和蜂蜜 搭配食用伤眼睛
羊肉和西瓜 搭配食用伤元气
萝卜和木耳 搭配食用会引起皮肤炎
狗肉和绿豆 搭配食用会引起中毒
豆腐和蜂蜜 搭配食用会引起耳聋
鸡肉和芹菜 搭配食用会伤元气
香蕉和芋头 搭配食用会引起腹胀
鹅肉和鸡蛋 搭配食用会伤元气
黄瓜和花生 搭配食用会伤身
甲鱼和芹菜 搭配食用会中毒
红薯和柿子 搭配食用会引起结石病
鲤鱼和干草 搭配食用会引起中毒
螃蟹和柿子 搭配食用会引起腹泻
豆浆和鸡蛋 搭配食用会失去营养
豆浆和红糖 搭配食用会降低蛋白质的营养价值
米汤和奶粉 搭配食用会破坏维生素A
开水和蜂蜜 搭配食用会破坏营养素
小葱和豆腐 搭配食用会影响人体对钙的吸收
牛奶和果汁 搭配食用会影响消化吸收
萝卜和水果 搭配食用可导致甲状腺肿大
海味和水果 搭配食用会影响蛋白质的吸收
啤酒和海味 搭配食用会引起痛发症
肉类和茶饮 搭配食用会引起便秘
白酒和胡萝卜 搭配食用会引起肝脏中毒
山楂和胡萝卜 搭配食用会使维生素C遭到破坏
对虾和维生素C 搭配食用可导致砷中毒
咸鱼和西红柿 (香蕉和乳酸饮料)搭配食用能够产生强烈的致癌物
马铃薯和香蕉 搭配食用会引起面部生斑
虾和西瓜同时吃了怎么办 ?
相克
虾+ 果汁 :一起吃会腹泻
虾+ 西红柿 :产生砒霜会中毒
虾+ 西瓜 :腹痛、腹泻、恶心
虾+ 樱桃番茄 :产生砒霜会中毒
虾+ 洋葱 :形成草酸钙产生结石
虾+ 葡萄 :身体不适
虾+ 山药 :同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
虾+ 乌骨鸡肉 :中毒
虾+ 木瓜 :腹痛头晕,食物中毒
虾+ 芹菜 :伤元气
虾+ 南瓜 :一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
吃完大虾还能吃西瓜吗?? ?
吃海虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。
虾忌与福些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。
虾和西瓜可以一起吃么 ?
虾的食物相克表
相克
虾+ 果汁 :一起吃会腹泻
虾+ 西红柿 :产生砒霜会中毒
虾+ 西瓜 :腹痛、腹泻、恶心
虾+ 樱桃番茄 :产生砒霜会中毒
虾+ 洋葱 :形成草酸钙产生结石
虾+ 葡萄 :身体不适
虾+ 山药 :同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
虾+ 乌骨鸡肉 :中毒
虾+ 木瓜 :腹痛头晕,食物中毒
虾+ 芹菜 :伤元气
虾+ 南瓜 :一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
宜搭
虾+ 藕 :改善肝脏功能
虾+ 燕麦 :护心解毒
虾+ 丝瓜 :润肺补肾美肤
虾和西瓜能一起吃吗 ?
尽量分开吃吧虾的蛋白质很丰富,西瓜是寒性食物,在一起吃会产生凝固气体会引起腹泻,五脏不调!腹胀反胃等不良想象!
海鲜和西瓜能一起吃吗 ?
海鲜尽量不要和水果一起吃。
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
西瓜吃完能立即吃虾吗 ?
西瓜和虾同时吃也没有关系的。有人说的海鲜和维生素不能同时吃?,其实这种说法是错误的, 只是不能同时煮着来吃,并非不能同时吃下去。我们吃下去的东西还要经过分解才会被吸收的。 如果是虾和维生素片则要注意一下