万丰美食菜谱大全原创生活小窍门：如何剥椰子取椰肉？ ？
以下是两个亲身经历得来的生活常识：1、买回椰子以后，怎么把椰肉取出？以前我都是用锤子砸开，然后再用刀撬，很费劲，而且椰肉还撬得支离破碎。后来一次无意中的尝试，我发现只要把椰子放到冰箱冷藏一段时间再取出（先冷藏再砸开，或者先砸开再冷藏都可以，贪图快速就直接扔冷冻室），这时由于热胀冷缩，椰肉受冷收缩，与外壳的联系不再紧密，用螺丝刀或者水果刀很容易就可以插进去，轻轻一撬，整片椰肉就完整取出了！2、市场（干货店）上卖的干淮山，之所以雪白，大多都是用硫磺染出来的。所以要吃淮山之前，一定要用水泡一段时间，唬会发现淮山的雪白颜色会奇迹般退去，呈现淡黄的本色来！
怎么把椰子肉弄下来 ？
喝过椰子水后,把椰子壳砍开.如果是老椰子的话,就用金属调羹挖,在挖之前用锋利的水果刀划几道,这样就比较容易刮下来.
如果是嫩椰子,更简单_只要把椰子绿色厚厚的外壳皮砍出一个铲子形状来,用手挖就可以恭!
海南这边有种晚上吃的小吃叫——“清补凉”，里面就有椰子肉。不老不嫩的口感最好。
不过，大家千万不要把椰子水误认为就是“椰子汁”，椰子汁实际上是用椰子肉榨取的汁。
椰子肉怎么剥出来有技巧，轻松取出椰肉的方法 ？
1、蒸制法：
把敲碎的椰壳放入蒸锅里，用大火蒸制15到20分钟再取出来，此时你会发现椰肉和椰壳已经很容易分离开了，只要用小刀或勺子把它撬下来就行了。
2、冷冻法：
把敲碎的椰壳放入冰箱里速冻1小时左右，然后取出椰壳放在一盆热水中，椰肉和椰壳很快就会自动分离开，就算有部分椰肉不能分离，很小刀或勺子也很容易撬下来。
3、烘烤法：
把敲碎的椰壳放入烤箱里烘烤10分钟左右，椰壳会自己裂开许多口子，用小锤子轻轻一敲就会全部碎开，很容易从椰肉上剥离下来。
4、微波炉法：
把敲碎的椰壳放入微波炉中高火加热3分钟左右，椰肉和椰壳也很容易分离开，用小刀或勺子就可以轻松地撬下来。
5、分割法：
把敲碎的椰壳放在案板上，果肉朝上，然后用刀在果肉上划出若干条口子，深度要能达到椰壳的位置，再用小刀或勺子把果肉一条一条的撬下来，这样也行。
有什么好的方法让椰子肉剥下来？？？ ？
剥椰子肉需要一工具，以前见人用，形状如同个7字，就是一片1厘米多宽的铁板，前端约一厘米处抝个弯，末端用锉刀开成锯齿，就用这样的工具把椰子弗扒出来，再拿去加工。自己可以做一把。仅供参考。
如何从椰子中取出椰肉？ ？
如何从椰子中取出椰肉：
1、用锅蒸后取出
先取出椰汁，再上锅蒸10~揣0分钟，椰肉自动与壳分离，按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉用锅蒸后取出
掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉 这样 果肉能够都弄出来 不伤害椰子壳
2、用榔头砸开后取出
用榔头使劲狠砸，把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬，剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈现。
3、用冰箱冷冻后取出
先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右. 然后取一盆热水,把椰子小心放如. 这时候你就会看见椰子在水里自动裂开，很神奇的。然后去除白色内皮.就可端桌享用了.
4、用烤箱烘烤后取出
将椰子敲开，用烤箱烘烤约十分钟，椰壳会自己裂开，到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。
5、用微波炉加热后取出
将椰子敲开两半后，将其放入微波炉中，高火加热约3分钟，在用钢勺将椰子肉取出。
从椰壳上取椰肉就没有简单办法了,只能用刀切。如果沿着边缘一点点地撬也可以,每次间隔大约5毫米,撬下来的都是小条,有时还会带一点点壳,不是很干净,但是比较快。
取出椰子肉然后怎么去那层老皮~~椰肉皮 ？
大便色......
用了这样的形容词你还有胃口么...
为什么不用棕色或褐色....
用削水果的来试试吧
椰子肉如何在不破坏外壳的情况下弄出来？ ？
想完好无损的取出椰子肉是不可能的，我有个传统的方法可以取出椰肉并且尽可能的减小椰壳的破损，这方法也是椰壳工艺加工厂经常使用的。方法是“用圆切割机从椰子的头部切出一个小孔然后再用特制的弯刀将里面的椰肉取出，就差不多了！至于你想整个看起来完好无损那得看你的沾贴技术了，你可以把割下来的椰子壳头部按原位进行相接！这方法应该可以的，要不也再没其他好点子了！
怎么把椰子肉剥离出来 ？
如果你已经砸开了，只能可惜的跟你说，用小刀一块弧块挑下来吧。。。。
其实吃椰子前是先均匀的打砸外壳，把椰子肉与椰壳分离，然后再开~
取出的鲜椰肉怎么保存 ？
最好还是直接吃掉，吃不掉的话只好放冰箱了，不过冰过以后感觉特难吃。
椰肉怎么取 ？
先把外层的椰棕剥开,看见上面有品触形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪废;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了.