万丰美食菜谱大全85度c蛋糕上面是白巧克力和草莓,里面有芒果的是什么 ？
原料：可可粉、可可脂、砂糖、牛奶
工具：微波炉、大碗、模具 可可粉、可可脂、（买块状的好一些，当然如果买的是粉状的也行。但是如果买了粉状可可，就要买黄油了）
做法
1：找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。
2：将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。有点像倒番茄沙司那样）
3：加入少量牛奶倒入糊状物，再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出。
4：再次加热，到融化（记得搅拌）此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具，自然冷却后即可。
买不到可可粉和可可脂的，直接买可入炉的朱古力球也行。
外面有白巧克力 里面是草莓的是什么食物 ？
85度c蛋糕上面是白巧克力和草莓,里面有芒果的是什么 ？
精炼、去酸、回火铸型这最后三步骤是决定巧克力品质的关键。透过精炼，巧克力能拥有滑顺的口感，而去酸则是去除巧克力的酸味，去酸的巧克力才能透出清香。最后的回火铸型，是指升温、降温的冷却过程雕铸巧克力的形状，并利用调温、恒温让巧克力维持自然光泽。高品质的巧克力，这三个过程一定仔细严密的控管，才会有顺口温润的产品。
白巧克力里面裹的草莓干的一种零食 ？
六花亭 baby 都是吃货~不错不错
创意糕点部怎么做草莓夹心巧克力 ？
材料：白巧克力80g，纯度50%左右的普通巧克力120g左右，草莓45g[大的一个]。
白巧克力切碎，放到小盆里坐热水里让它熔化。
草莓放到保鲜袋里用棉棒敲碎。
白巧克力化开了 加入草莓泥。
和均匀。把容器坐到有冰的冷水盆里。搅拌草莓巧克力液，直到可以操作的硬度。
用两个小勺，来回团，团得差不多圆了，把团好的放到烤纸上。放冰箱里冷藏，使硬度加强。
这个时候，把褐色巧克力坐热水化开。
从冰箱里取出白色草莓巧克力，放到褐色巧克力液力，滚上一层褐色巧克力。
滚好的放烤纸上，用小勺底，一下一下地把表面的软巧克力液沾起来，凸凹最好能均匀些
表皮的褐色巧克力液马上会凝的。切开看看，里面是软的
甜甜圈表面那层涂料，像什么草莓味之前是白巧克力加草莓色素吗？还用加什么吗？还是其它做法 20分？
那不是色素，是味道不同的果酱，将甜甜圈马上做好前涂抹果酱，味道口感好，无害
草莓夹心巧克力做法 巧克力饼干的做法怎么做 ？
食材：草莓巧克力150克、白巧克力200克、动物性鲜奶油100克、白兰地酒10
步骤/方法:
1.将动物性鲜奶油煮沸，放入切碎的草莓巧克力，拌至溶化，加入白兰地酒拌匀，待冷却变浓稠。将白巧克力隔水加热至溶化，倒入模型至满，刮去溢出的白巧克力。
2.待模型中的白巧克力凝结0.1~0.2米厚时，倒扣模型，让未凝结的白巧克力流出，再刮平表面，形成一层白巧克力的空壳。
3.将冷却的草莓巧克力液放入挤花袋里，挤入模型中至9分满，作为夹心，轻敲模型边缘，使表面平整。
4.挤入白巧克力封口，送入冰箱冷藏5分钟，待模型与巧克力脱离，倒扣出即可。
韩国进口 乐天double dip双层白草莓巧克力棒好吃吗 ？
乐天的食品都可以。好吃的。你说的韩文叫 더블딥 很好吃。目前销量很好哦。
德芙巧克力有哪些口味 ？
丝滑明星——草莓味双层巧克力 清风舞曲——清凉夹心巧克力 经典之源——纯黑巧克力 醇享时光——卡布奇诺夹心巧克力 甜蜜天使——草莓味巧克力 海风椰情——香椰夹心巧克力 倾城诱惑——榛子酱巧克力 越洋奇珍——夹心黑巧克力 德芙榛子巧克力
德芙奶香白巧克力
德芙香浓黑巧克力
德芙丝滑牛奶巧克力
德芙醇香摩卡及考杏仁巧克力
德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力
德芙脆巧心
德芙星彩巧克力
德芙脆香米
还新出了两种，一种可可粒夹心，一种椰奶的。
口味：
奶香白巧克力、香橙、麦芽、清凉薄荷、榛仁巧克力、黑巧克力、丝滑牛奶
世界十大巧克力排名？ ？
世界名牌巧克力介绍
瑞士
世界最棒的巧克力当然得说瑞士的:
1.首推“瑞士莲”巧克力(Lindt)，被公认为世界巧克力中的极品!!!
Lindt生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力，种类繁多，主要可分为：排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷等等.
2.位于伯尔尼旧城区内克拉姆街上的Confiserie Tschirren是伯尔尼市一家老字号的巧克力店，80年历史，在东京、伦敦也设有分店，更可以透过其网址直接订购巧克力，相当便利，据店家表示，人气最旺的要算Tuffes Glacees的纯巧克力！
3.在瑞士建造第一家巧克力厂的甘椰(Cailler).
Cailler 自1929年以来归入雀巢(Nestlé)旗下 .
4.按照阿尔卑斯山的样子，将三角形作商标的瑞士三角巧克力.
5.在瑞士还有几家可以自制巧克力的店：
库尔：麦勒茨饼干店（Merz）制作海蒂形状的巧克力；
格林德瓦尔德：在城市的饼干铺做巧克力；
普昂沙（Prangins）：小型巧克力制造厂，可以参观生产过程及品尝巧克力，还有机会体验制做巧克力；
布罗克（格鲁耶尔郊外）：参观有名的甘椰/雀巢工厂、看录像及品尝，这里还有附加设施-小卖部。
比利时
1.在众多的比利时巧克力品牌中，最有名气的要数
高迪瓦牌/Godiva巧克力,1926年由比利时人Joseph Draps创立,自1968年起，Godiva更成为比利时皇室御用的巧克力品牌，不愧是最贵气的巧克力。在Godiva制造的超过200款的巧克力当中，有3款是为比利时皇室的盛事而特别设计的，其中最新的一款名为“Mathilde”，是为纪念1999年比利时王子大婚而特别以王妃的名字命名的。除了比利时皇室，很多世界名人如美国前总统克林顿（Bill Clinton）、女星伊丽莎白?泰勒（ Elisabeth Tailer）等都是Godiva的忠实Fans。
2.著名的巧克力店Mary’s.
3.比利时著名品牌还有：金边/Cote d'or，雅克/Jacques和嘉勒博/Callebaut。这些巧克力比糖衣杏仁便宜得多，在无人售货店和书店均有出售，味道从传统的榛子和易溶的糖衣杏仁口味一直到最有异国情调的香蕉味、草莓味和朗姆酒味，应有尽有。在精美西点屋和超市，人们越来越多地看到手工制作的巧克力。高档的巧克力（奶油和献黄油巧克力是平时吃的）给你带来非同凡响的感受，尤其是金羊毛牌/Corne la Toison d'or蛋卷巧克力（不要和皇家港口牌/Corne Port Royal巧克力搞混了），还有诺豪斯牌/Neuhaus巧克力。
4.里奥尼达斯/Leonidas是个半机器生产巧克力厂家，以著名的"玛侬"牌/MANON白巧克力而倍受青睐。
惟一的鲜巧克力，每一粒LEONIDAS PRALINES从出品到您亲自入口品尝均绝对不超过4周。口味有：鲜奶油、居家奶油、奶油利口酒、可可、威士忌、香槟、椰子。
5.比利时“吉利莲”巧克力
惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌，有“巧克力王国中的至尊”之称。现主要的有贝壳(金贝壳)、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。
6.比利时的Duc D’o(迪克多)巧克力
产品种类有：雅致综合巧克力、12星座心形巧克力，黑松露巧克力，吮指回味。
中国
现在中国卖的最好的，无外乎是“德芙”，“吉时”，“金丝猴”。
不过，听说一个后期之秀，叫做“幸福圣堂......余下全文>>