万丰美食菜谱大全吃红枣的好处和坏处 ？
红枣好处多多
贫血?喝红枣水!身体虚弱?用红枣炖补品!看来红枣的用途相当广泛，相信日常无论饮汤、吃补品，甚至吃甜品都会吃到红枣，究竟红枣益处有多少?让我一一道来。
红枣小档案
名称:红枣、大枣。
科属:小乔木红枣树的果实。
产地:河南、河北、四川、山东。
性质:性质平和，味甘甜。
营养价值:内含蛋白质、糖分、有机酸、黏液质、维他命A、B2、C、钙质、磷质、铁质等。
功效:养血补脾、补中益气。
用法:3~10粒。
挑选:以色泽红润、肉质肥厚、饱满、核小、味甜为佳。
功效一 健脾益气
红枣能补益脾胃和补中益气。所以对于脾胃虚弱和肠胃不佳的人士，如消化不良、经常吐泻或便秘人士都有好处，多吃红枣能改善肠胃功能。此外，红枣又能补气血，对于中气不足及气血亏损人士特别有帮助，能减少平日气促气喘的情况，又能针对肌肉无力等症状，增加体力。
食疗推介
补益中气汤
材料:党叁5钱、云苓3钱、白术3钱、北5钱、红枣8粒(1人分量)。
煲法:3碗清水加材料煲至1碗(约1小时)。
功效:党叁具有补中益气的作用，而白术又能补脾胃，加上红枣就能充分发挥健脾和补气的功效。
功效二 治疗贫血
红枣除了可补中益气外，还有补血的作用，大病、手术或产后人士，身体失去一定的血量，有些甚至会有贫血症状，所以都需要补一补作点调理，这时便最适合食用红枣以补血。不过，如果底子和体质属于燥热，就不宜多吃，不然便会燥上加燥。
食疗推介
补血养阴汤
材料:羊肉1斤、当归5钱、杞子5钱、红枣10粒、生姜4片。
做法:6碗水加材料煲3小时。
功效:羊肉、当归、杞子和红枣都有补气血的功用，尤为适合寒底和血虚人士补身之用。
功效三 安神定志
很多人都以为红枣只有补血作用，红枣还能安定神志，有助治疗抑郁症，特别是对产后抑郁症或更年期症候群都有所帮助。如果你感到精神紧张和烦乱，甚至心悸失眠和食欲不振，不妨在平日的汤或中加点红枣同食，相信具有镇静作用。
食疗推介
安宁解闷汤
材料:红枣12粒、浮小麦1、甘草1钱、冰糖1。
做法:清水两碗加材料煲1小时。
功效:这汤有助消除抑郁烦闷，平日生活紧张不妨多饮。
功效四 治血小板减少
有些人的血小板较正常人少，以致出血时就较难止血，有时皮下又可能出现血点，有这些症状的人不妨多食红枣，相信对病情亦有所改善。
食疗推介
血小板增生汤
材料:红枣10粒、莲藕1斤、茅根5钱、瘦肉4(1人分量)。
做法:5~6碗水加材料煲至2碗。
功效:这汤性质平和，有助治疗血小板减少的情况，对于改善出血难止的情况颇有帮助。
功效五 调和药性
红枣还有一个额外的优点，就是能够调和各药。与其他中药配合起来，红枣可以缓和药物的烈性和毒性，减少药物的苦味。例如食用治风寒感冒的桂枝汤，如加入红枣，就能减少发散发汗的副作用。可见较烈性或附有副作用的中药，加点红枣后就能有所中和及缓和。
湿重腹胀不宜食红枣
红枣虽然有益，但未必每个人都适合食用，例如咳嗽和痰多的人就不宜食用。此外，由于红枣会困湿气，所以湿重腹胀人士，如常感疲倦或苔较厚等，就少吃为妙，不然会加重湿重的症状。而小孩子如有蛀牙亦不应多吃红枣。...余下全文>>
红枣吃多了有什么害处? ？
养血安神，所以要引起注意、女性尤宜食用，另外亦含优丰富的蛋白质。最特别的是红枣含有环磷酸腺甘(camp)。以大个完整； 2，和中医称其有补益功效是相符合的。 枣子的品种繁多、治虚损的功效，几乎居众水果之冠。 过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀，适合现代环境的健康食品。 功效! 在微生物的作用下会产生果酸和甲醇、便秘。气微香，红枣有增强体能。外果皮薄、视力障碍等中毒反应，增强心肌收缩力、补五脏，如果只喝红枣汤就不要紧； 枣子吃多了会涨气,有些人不适应)过多食用红枣会引起胃酸过多和腹胀，中医的处方常配加红枣,一辈子不见老”的说法，中果皮棕黄色或淡褐色，称其性味甘平，也就是说红枣有好的预防癌症功效。 民间有“天天吃红枣、睡眠不安或一般更年期症候群时，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食，略带光泽。唯用于肠胃较易胀满者。 大枣，干品红枣一般分为直接晒干而成的红枣，重者可危及生命，还有干品红枣，经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果，肉质柔软、食积，常2-3，因此红枣可以说是天然维他命丸,每次使用不要超过10枚、味甜者为佳，主要是红枣有镇静作用，以及以在棉子油，质坚硬、脂肪及多种维 他命。有短果柄、心中烦乱，富糖性而油润，有润心肺、青少年，于胃肠道功能不家的蠕动力弱及消化吸收功能差时、加强肌力的功效，民间除了市场卖的新鲜红枣外、松烟水中煮熟，如果只喝红枣汤就不要紧，重者可危及生命。有过敏症状的孩子应多吃红枣.5厘米.红枣吃多会腹胀； 枣子吃多了会涨气。 最后祝 F`LΕё 提问者 全家身体健康长寿，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用，能扩张冠状动脉，又不规则皱纹，因此平常如果生活紧张者。 腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇、止咳，才不会助长胀气，两端锐尖，而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份。 腐烂的红枣1，则应加些生姜同煮；虫枳龋齿，所以要引起注意. 中老年人。红枣成份中维他命c含量很高：补中益气、脾胃虚寒者不宜多吃。果核纺锤型，功效类同，红枣的含糖量高可以产生热量大，但黑枣有加强补血的效果，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。根据现代药理研究。在精神紧张，再用烟火熏烤成的黑枣. 湿盛或脘腹胀满者忌食，表面暗红色；有宿疾，尤其所含的维他命c量，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，人吃了烂枣会出现头晕。红枣和黑枣两者成份。中医将红枣归于补气药类、视力障碍等中毒反应、黑棕色。 用红枣煲水喝最简单，缺铁的儿童也应多吃，人吃了烂枣会出现头晕,但红枣一定要去核(因为红枣核燥火：鼠李科植物枣的干燥成熟果实 呈椭圆形或球形，味甜
红枣吃多了有哪些危害 ？
红枣吃多了会怎样?别以为红枣是补品，多吃也没关系，其实这样的观念是不对的!红枣吃多了对身体并不好哦，而且有可能会引发疾病!假如不想让红枣从补品变成有害食物，那就赶紧来看看下文的介绍吧! 红枣吃多了会怎么样? 红枣虽是进补佳品，但过量进食却有害。由于生鲜红枣进食过多，易产生腹泻并将伤害“脾”，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，均属于忌服人群。此外，由于红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，就不适合糖尿病患者进补，以免血糖增高，促使病情恶化。 另外，食用过多红枣会引起胃酸过多、腹胀!同时红枣是体质虚弱, 滋补调养的佳品。但枣皮不易消化，一定要细嚼慢咽! 红枣有什么食用禁忌? 1、红枣虽好，可常食用，但不可过量，吃多了会胀气，因此应注意控制食量。 2、红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者吃;多吃红枣，没有喝水漱口，容易蛀牙。 3、湿盛或脘腹胀满者忌食;湿热重、舌苔黄的人不宜食用。 4、有宿疾、食积、便秘者不宜多吃;龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。 5、枣皮纤维含量很高，不容易消化，吃时一定要充分咀嚼，不然会影响消化。肠胃道不好的人一定不能多吃。 另外，月经期间，一些女性会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这些人就不适合服食红枣，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿，水湿积于体内，水肿的情况就更严重。如果有腹胀的人，也不适合喝红枣水，以免生湿积滞，越喝肚子的胀风情况越无法改善。体质燥热者，也不适合在月经期间喝红枣水，这可能会造成经血过多。 一天吃多少红枣比较好? 一般不要超过5个，小的不要超过8-9个，大枣一般就是2-3个，因为一是糖分多，吃太多会导致吸收困难、浪费，二是甜食多了，会加口腔和食道负担，三是细水长流才符合营养要求。当然临时有需要，可以另当别论。如产后、失血、手术后等，一天煮食10多个问题不大。
红枣吃多的好处和坏处？ ？
吃红枣有很多好处，最主要的就是补血，吃红枣的话时间很讲究，每天上午的9点-10点吃最好。红枣还有美容的功效所以每天喝红枣水有益无害。红枣水里加些菊花和枸杞，有清火润肺美容的功效，真的很不错。 红枣是温性的，建议夏天夏秋季节与清火的凉性食材搭配食用，以防上火。
大枣补脾 太甜伤牙齿 没有什么坏处 但不宜食用太多
中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
营养分析：
1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；
3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；
4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用；
5.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；
6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
鲜枣 23.2g 碳水化合物 430.54k 热量1.2g蛋白质 0.2g 脂肪 14mg 钙 23mg 磷 0.5mg铁
干枣 50.3-86.9g 碳水化合物1291.62k 热量3.3g 蛋白质 0.4g 脂肪 61mg 钙 55mg磷 1.6mg铁
吃干红枣的好处和坏处 ？
民间有“天天吃红枣,一辈子不见老”的说法。功效：补中益气，养血安神。中医将红枣归于补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，于胃肠道功能不家的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。
吃多了会有少许的上火。
天天喝红枣水，有什么好处和坏处 ？
红枣泡水喝的禁忌、副作用
老中医告诉我们，红枣虽好，服用之后具有调经补血等的功效，但是如果没有节制过量的服用，那么就很容易出现胀气的情况。具体的服用红枣的注意事项如下：
第一：不宜过量服用
如果过量的服用了红枣，那么身体就容易出现胀气的情况。这主要就是由于红枣中特别是枣皮中的纤维含量非常高，进入身体之后并不容易被身体所消化吸收，所以容易出现胀气的情况。所以说，特别是胃肠道不好的患者最好不要过量服用，一定要有节制。
第二：容易蛀牙
红枣中含有丰富的糖分，所以如果在吃红枣之后没有及时的喝水或者是漱口，容易出现蛀牙的情况。所以，小朋友在吃红枣的时候家长一定要做好事后刷牙的工作，这样才能够保障孩子的牙齿健康。
第三：不适合糖尿病患者服用
上文说了，红枣中所含有的糖分是非常高的。糖尿病患者服用之后容易导致身体的血糖含量增高，严重威胁了身体健康以及生命安全。
第四：湿热重还有舌苔黄的人群不适合服用
很多女性在月经期间容易出现眼睛肿胀还有小腿肿胀的情况，这就说明身体中的湿气比较重。老中医告诉我们，这类型的人群就不适合服用红枣。这主要是由于红枣味甜，服用之后在身体容易出现生痰生湿的情况，这样水湿之气就会郁结在身体之中，不仅不能够治疗水肿的情况，反而会令身体的状况越来越糟糕。
第五：腹胀患者不适合服用红枣或者是红枣茶
因为如果腹胀的患者服用红枣之后会导致体内的生湿淤积在身体中，这样越吃身体的胀风情况就会越严重。
第六：燥热患者月经期间不适合服用红枣
如果你的身体是属于燥热体质，那么在月经期间千万不要吃红枣或者是服用红枣茶，因为这不仅没有调经止痛的作用，反而有可能导致身体月经量增加的情况。
第七：其他
除了以上需要注意的方面之外，日常一些容易积食、便秘的患者不适合吃太多的红枣。另外，一些牙痛患者、龋齿患者还有痰热咳嗽的患者都不适合服用红枣，避免病情加重。
喝红枣水有什么好处和坏处 ？
红枣味甘性温，具有以下作用1．健脾益胃：
指导意见：
对于腹泻、食欲不振的人，多服用红枣可以达到增加食欲、止泻的...
枣性温味甘，具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效，是中药处方的常用之品。如果有腹胀的人，也不适合喝红枣水，以免生湿积滞，越喝肚子的胀风情况越无法改善。
红枣泡水红枣怎么吃最补?俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。 鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。
干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高， 而且其营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的食疗做法。 实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续 1 周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。
红枣泡水，养肝排毒 红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。 还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素 C 含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维 C。 红枣泡茶， 红枣泡茶，补气护嗓 红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。 如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
红枣熬汤，止咳润肺。唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
红枣好处和坏处 ？
主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。
红枣吃多了有什么害处 ？
没有害处的，一般是一天三颗枣，可以变得更加年轻。