创意便当怎么做如何做好吃 ?
主料
米饭一碗
辅料
咖喱酱一份 西兰花少许
胡萝卜少许
创意便当的做法步骤
1. 蒸熟的米饭稍微晾一会,便于压饭团。米饭不能太软,不然压出来的饭团不好看。
2. 将晾好的米饭装入饭团模具。一定要将米饭压紧做出来的才美观。
3. 咖喱酱倒入锅中加热。
4. 模具放入盘中,浇上热好的咖喱酱。为了避免不小心将汤汁滴在饭团上影响美观,浇好汁后再拿掉模具。
5. 大工告成啦!配上西兰花、胡萝卜等,营养搭配,色香味俱全。
祝你生活愉快
男朋友爱心便当创意美食做法 ?
,亲自动手为你的恋人或出游的朋友做一份便当,相信无论做便当的你,还是吃便当的他,都会感觉很温馨。上一
篇说的香煎香菇和下面要说的鸡蛋卷,都是适合用来做便当的菜式呢。比如,可以这样搭配:普通的
仁胡萝卜腊肠炒饭+
+鸡蛋卷+香煎酿香菇+黄瓜条+香肠片,再配上一点水果,就是简单又营养的一餐了。鸡蛋卷,应该属于日式的做法,
的名字叫作“王子烧”。
在日式盒饭里见到的时候,很有惊艳的感觉,后来自己学会做一些饭菜了,才知道这个让我惊艳的蛋卷原来是如此简单好做。做法: 1.3~4个鸡蛋,敲入碗里,加盐调味,然后打散——如果喜欢加点儿其它调味料的话,也可以酌情加入。如,我放入一点芝麻海苔调料,还切了一点黄瓜条,如果想做实心不加馅儿的蛋卷的话,可以省略黄瓜。或是,如果想夹其他材料的话,也可以准备,比如香肠、烫熟的
等等。 2.煎锅加少许油,加热以后,转为中小火,倒入刚刚可以覆盖锅面的鸡蛋液。我用的是一个方形的锅子,如果没有的话,用圆行的煎锅也一样可以。注:只需要加这一次油。 3.在锅的一端,就是远离自己面前的那一端,放上一条黄瓜,或是香肠或其他的材料,或者,什么也不放。 4.从放入黄瓜的那一端慢慢卷起,用铲子和筷子一起配合弄,就比较容易卷起了。 5.瞧,卷到了锅子的这一端,就是靠近自己面前的一端。 6.在锅子空出来的地方,再倒入一层蛋液,薄薄地盖满锅面。 7.把自己面前煎好的那个小蛋卷,顺着铺好的那层蛋液过去,就卷到了锅子的另外一端。 8.在空出的地方继续薄薄地倒上一层蛋液,继续卷起来。 9.在空出的地方,再倒入一次蛋液。 10.再卷起来,然后稍微放在锅里煎黄表面后,取出。
做外卖便当 如何才能提高销量 有什么好的创意或点子么? ?
菜品的质量、数量、味道上下功夫。可以免费试吃,印宣传页、名片发放。
如何制作一些简单又好吃的便当 ?
1.寿司主要原料: 米,醋,鱼 先说米:其实中国好大米就很好了,没必要用日本米 米的煮法,最好用电饭煲,煮米前要洗米,不要用手搓,而是用个饭勺,或是木棍搅拌,直到水清为止。水放多少呢?你把整个手掌放入米锅,让水将将到手腕部位就好了。 煮好的米,要和醋拌匀。如果有条件的最好买到海带醋,如果没条件的可以用白米醋代替,但不管什么醋,事前都要烧一下,加些日本清酒(如果没有,可用白葡萄酒代替),放些糖。具体量,因个人口味而定,主要原则,没有过去原醋中的酸冲味道就好了。 醋加米饭拌匀,米饭要热,拌饭的东东要大,不用太深,一定要大,这样才会透气,米不会沾到一起。醋要一点点的加下去,一边加一边拌,有条件的最好是大木盆,这样米不会冷得很快。加多少醋呢?加到米中有酸味为止,味道可以重些,因为等米冷了,味道会淡下来。 鱼:最好要新鲜的海鱼,最常见的是三文鱼,和金枪鱼,金枪鱼我不建议家里做寿司的时候用,因为市场上很难买到新鲜的金枪鱼。新鲜的金枪鱼要象牛肉一样成鲜红色,颜色发按或是黑,最好不要生吃,会拉肚子,如果要吃,最好煎熟了,再包到寿司里。 三文鱼,新鲜的三纹鱼要看眼睛,眼睛明亮的,还有要用手指触摸鱼肉,然后放到鼻子下边闻闻,没有鱼腥味的就是新鲜的。 寿司的做法有两种,一种是饭团式,一种是卷。当然还有刺身(也就是大家说得生鱼片,这个东东很讲究刀工,和鱼的新鲜度。) 饭团式: 鱼的做法 这个最简单,把鱼片成2.5厘米宽,5-6厘米长的片,片的是时候要斜片。然后做个2*2*4.5大小的长方体饭团,鱼片中间点一点绿芥末,然后把饭团扣上,翻过来放到盘中,整形。 蔬菜,蟹肉棒,鸡蛋的做法,饭团是一样的做法,唯一不同的是上边要绑上一条紫菜,这样牢固些,好吃好拿。 卷: 一般在商店里可以买到做寿司的专用紫菜片,个人感觉,要想买到很好的日本紫菜很难,其实很多韩国紫菜很好,价格也便宜些。 一般一代10个,可以做20个卷,每个卷可一切成6块,也就是说一袋紫菜可以做20种不同的寿司,一共120个小块。 卷式紫菜,还可以分两种,一种是外卷 , 一种是内卷(饭在里边,紫菜在外边) 外卷的做法: 紫菜一张,对折分成两片。取其中半片,仔细看看,紫菜分正反面,光滑的一面朝下,在粗糙的一面上均匀的涂上米,米的用量:手攥一个比手心略小的饭团,放在紫菜的中央,从里往外,从中间向两边推开。手如果觉得粘,可以沾些清水润手。 整张紫菜铺满米饭后,中间散些白芝麻,然后把紫菜翻过来,中间涂上一点绿芥末,然后放上自己喜欢的东西,现在开始卷了。拿起长的下边向中间卷,然后再卷一下就好了。 内卷: 和外卷不一样的,要用个竹帘子,不用的话,也可以,就是寿司的形状不是太好,而且容易散。 半张紫菜放到竹帘的下方部位,还是光滑的面向下,然后手里攥个比手心小1/3的饭团,放入紫菜的中间,也是,慢慢的把米向外推,但是这次不要把米涂满整个紫菜,上边留下2公分,下边留下1公分。然后涂芥末,放你喜欢吃的东西(不要多)。卷的时候,把紫菜拉到和竹帘的下边对齐,然后向中间卷,把下边的竹帘放开,在带着竹帘卷一下,就好了! 寿司用料: 鱼: 有新鲜的生鱼固然好,没有怎么办呢?在餐馆的时候,有的时候鱼不能生吃了,也可以做熟了吃,我自己比较喜欢吃熟鱼,味道浓些。比如三纹鱼,可以用点盐,和蒜煎熟,然后切成小条放到寿司卷里,或是直接煮熟,加上沙拉酱,放到寿司里。 还有蟹肉棒,这个东东是用鱼肉做的,并不是真正的蟹肉,味道也很好,而且是熟的,包起来就可以吃了。 还有虾煮熟,加上沙拉......余下全文>>
怎么做又好吃又好看又简单又方便制作的便当 ?
番茄火腿起司三文治
材料∶
1.英式吐司 6片
2.番茄 1个
3.火腿 2片
4.起司(乳酪) 2片
5.牛油 适量
制法∶
1.番茄切片用纸巾吸去水份。 2.吐司把皮切掉。
3.把吐司拿去烘。
4.在烘好的吐司上抹牛油,夹进番茄、起司和火腿即可。
=================================
火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
做法:
1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。
2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。
===================================
肉松三明治
主料:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料,但它独特的外形、微咸的味道,绝对适合发挥你的创意。
配料:肉松、鸡蛋、沙拉酱。
做法:
1.鸡蛋煮熟切片。
2.牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。
3.每片面包先涂一层沙拉,然后铺上一层肉松,最后加入鸡蛋即可。
特点:制作简单,易操作,较为本土化。
========================================
在配上一瓶牛奶或果汁,很不错...
哪里有学做创意西餐和便当的学校 ?
创意西餐和便当的校园要选大品牌的,这样学习才会全面
想给男友做个便当,做什么好呢? ?
其实男人没有那么挑啦!只要你真心,用心做的男友都喜欢!就算没做好,快齁死了也会强忍的!
我要学习做便当,哪里推荐菜谱的? ?
一、炖排骨
炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。
注意:
1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。
2、然后大火转小火, 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。 等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。
二、闷蛋
1、打四个到五个鸡蛋,放入葱末和适量盐搅拌,待用。
2、热锅,放中等油量,等油热以后下鸡蛋,有点熟以后铲产锅底,不要让鸡蛋粘住,再加少量油,反复这样两次,等底下的蛋熟了以后,翻过来,翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在过上 然后翻个,稍微热一下就好了,起锅。
三、红烧茄子肉丝
1、三根细茄子,洗净,削皮,剖称两半切成一厘米宽度的小块,待炒。
2、加中等偏大量的油, 7、8成热的时候下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油, 切好葱姜蒜末暴之,然后放大约二两左右的肉丝,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以后放茄子,立刻放酱油,少量的水,糖, 鸡精,盐,闷之。
3、三分钟后即可食用。
四、鸡蛋炒西红柿
1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少两盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或者从蛋碗里倒一些出来。
2、开旺炉子,搅拌西红柿,放中等量盐(宁淡勿咸),放中等量水,煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖,搅拌一下就可以起锅了,这时可以放味精,起锅之时可以放些大蒜叶。 大功告成。(总耗时:2:42)
五、可乐鸡翅
1、买好的鸡翅稍微洗洗,放入炖锅里;切姜片,少许,放入锅中;
2、加可乐,将鸡翅淹没;加酱油,大约是可乐的1/3左右,看颜色红黑就行了。盖锅盖, 大火煮;
3、煮钉后,换小火炖。炖的过程中,可以看一下颜色是不是发红,如果太淡会甜,太深则咸。炖的差不多了,用筷子戳鸡翅,感觉软了就好了。
六、蘑菇香菇红烧豆腐
新鲜香菇和新鲜蘑菇切片,一大块手工豆腐不用切块,中等偏上的油量,等油稍热,下蘑菇和香菇,锅里放一勺盐,搅拌一下。然后是豆腐,豆腐上也放一小勺盐,翻炒至稍热微熟(1分钟左右)放酱油,接着立刻放一大勺白糖(整个菜不能放水)放大蒜叶即可起锅(没有也可,大蒜末也可。)整个过程(总耗时4:43)
七、牛肉芹菜
材料:嫩牛肉300克,芹菜150克。调味料:盐,白糖,味精,淀粉,姜,蒜,胡椒粉。
做法:
① 将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,(加小苏打)、酱油胡椒粉、水淀粉,绍酒、姜末和清水,浸10分钟后,加入话生油,再腌1小时。
②炒锅上火,花生油烧至六成热,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白时,倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火,放入葱姜片爆炒, 放入芹菜块,一分钟左右放入牛肉同炒,放入盐,糖加水中小火5-10分钟左右,加味精,淀粉勾兑起锅。
八、皮蛋豆腐:
内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块(密技:用棉线切割又快又不沾)放在豆腐上,撒葱花,淋酱油,点香油即成。
九、洋芋头鸡蛋汤
洋芋头一个切丝,鸡蛋两个捣碎,锅内烧开一大碗开水,倒入洋芋头丝和盐,煮至水开丝烂,倒入鸡蛋,稍微搅伴,加味精和麻油,起锅。
十、咖喱鸡翅
鸡翅可根据个人喜好选用翅中或翅尖,刀斩开,
懒人菜--香蒜肫片
材料:卤鸭肫4个,青蒜1根,辣椒2个,蒜末半大匙,卤汁2大匙,酱油1大匙,果糖2茶匙,醋1茶匙,麻油1茶匙。
......余下全文>>
如何在20分钟内做出一份美味的减脂便当 ?
"快速减肥方法之坐姿收腹举腿
这个动作主要是锻炼腹部,在家中的空地上摆放一张独凳,坐在上面,靠腹部的力量抬起腿,并将双腿交叉向上。以此减少腹部多余肥肉,使腹部肌肉结实、完美。每次向上抬15次,做三组,中间可稍作休息,但不易太长。
快速减肥方法之俯卧挺身健腰
这个动作主要锻炼腰部。在家中俯卧在床,靠手抱头、再靠腰的力量上体向上。以增强腰部力量,15个一组,做三组。
快速减肥方法之俯卧撑健胸肌
这个动作主要是锻炼男人的胸大肌,在家中的客厅或是就餐区,找两个独凳左右各摆放一个,用两手作支撑,俯身在上就可以了。
12个为一组,要做三组。记住在做俯卧撑时,要收腹挺胸,尽量拉伸胸部,使胸肌肉饱满有型。另外,这个动作还有校正驼背的作用。
快速减肥方法之二头肌举健手
这个动作主要锻炼手部。只要坐在家中的独凳上就可以完成,非常的简单。
用两个未开启的矿泉水瓶作哑铃,平行往上举,但要记住做时上臂紧靠躯干,固定好用二头肌的力量收缩二头肌,以增加手部力量。15个一组,做三组。
快速减肥方法之扶墙半蹲健腿
需要在家中选一面墙,手扶墙的同时靠腿部的力量缓慢下蹲,手中最好能拿一个小物件。
比如烧水的水,蹲下起来的同时就可以使腿部得到锻炼,还能消除腿部多余的脂肪,使腿的形状也更好看。15个一组,做三组。
快速减肥方法之俯身划船健背
这个动作主要锻炼背部,增加力量不说,还能减少背部脂肪,修饰背部线条。
选一家中空地站好,手拿两瓶未开启的矿泉水,膝关节微弯,塌腰,挺胸翘臀,依靠背部力量将矿泉水用手向上提拉,同时,肩部内收。12个一组,做三组。
快速减肥方法之重量训练增基代。
有氧运动可以帮助身体体脂肪降低,但是也要身体肌肉量增加,才可以提升身体的基础代谢率,让坐着也能瘦!也可以使用有氧运动与重量训练交替进行的方式,效果更加分。
快速减肥方法之设定可达成目标。
一般来说,瘦身没有只瘦局部的可能,一定都是瘦全身,至于哪边肉少比较多也算是天生基因决定;因此先设定好要减去的体重最重要,理论上每天多消耗1000大卡的热量,每周就可以减去1公斤体重,以此设定自己的减重目标。
快速减肥方法之有氧运动瘦全身。
同样地,因为没有局部减脂这种事,所以不如从有氧运动开始做起,每周至少三次,选择自己可以长期挑战的运动,慢跑、游泳或是骑脚踏车、爬楼梯都可以。也可以交替进行,每周至少有150分钟的运动量,心跳率至少达到可以说话但稍喘的状态。
快速减肥方法之下半身阻力练习。
做一些下蹲、弓箭步或是专门针对大腿、小腿肌肉阻力练习的动作,可以帮助训练腿部肌肉组织,每周至少两次。
快速减肥方法之洗澡时用热水和冷水按摩
每次沐浴的同时一定要是站着洗,这样还可帮助你消耗更多的热量。用热水冲洗两分钟,用手按摩大腿部;然后换冷水冲洗两分钟,再用手帮大腿按摩。这样反复几次,可以很好地促进大腿的血液循环,帮助燃烧大腿上面多余的脂肪,从而达到减肥瘦腿的目的。
快速减肥方法之睡眠充足也很重要。
每天睡足8小时也可以帮助瘦腿,因为缺乏睡眠也会影响身体内分泌与新陈代谢,不少国外研究也曾证实缺乏睡眠的人,更容易让体重上升、变胖。
快速减肥方法之改变饮食习惯。
多吃可以帮助燃烧腿部脂肪的蔬果,例如芹菜、香蕉都富含充沛的钾离子,可以防止腿部浮肿,西瓜、红豆则有助于消除腿部水肿以及代谢体内脂肪。在日常饮食中多补充这些蔬果,并避免高热量、高油脂的食物,另外,甜食也要尽量克制,高糖分会让代谢变缓慢,更容易囤积脂肪在下半身。......余下全文>>
帮忙取个外卖,便当的名字,要求好记,易懂 ?
天天吃饭
每天美味盒饭