万丰美食菜谱大全用厨师机揉面团揉不出手套膜，为什么别人可以，我不行啊？ ？
按标准做了么？，找一个详细的正确方子，按照要求再来一遍，包括水面油的重量也要准确！君之谁的很多人的方子都可以
我用的厨师机揉面时间怎样掌握才能出手套膜 ？
使用凯膳怡厨师机想揉出手套膜可以按照这个步骤: 以350克面粉为例，您可以先用2档先搅拌面粉，可以防止面粉喷溅，等液体混合面粉，有颗粒后，再用4-5档搅拌。一般7分钟左右，手套膜基本上就成型了。尽量不要超过15分钟，如果过度搅拌，面团的中心温度过热，反而会影响面团的口感。接着静置一段时间发酵，就可以用来做面包了哦。注意以上的搅拌面粉的时间按您具体的情况适当可以调整，面团揉出手套膜，同配方相关。如果是欧式面团、法棍等面团，它们的手套膜就没有甜面包的面团那么明显。通常中点馒头等的面团就不太会出手套膜，因为面粉用的是中筋粉，湿度也不够。因此成品就不会像面包那样口感松软。
我用的厨师机揉面时间怎样掌握才能出手套膜 ？
按标准做了么？，找一个详细的正确方子，按照要求再来一遍，包括水面油的重量也要准确！君之谁的很多人的方子都可以
kenwood厨师机 做面包 怎样出手套膜 ？
很困难，原因是面粉不好选择，原则上面筋越强越好，但是面筋强的话，机子负载会承受不住，面筋弱就不易上筋，容易搅拌过度，建议使用少量的高筋粉，利用冰水，并低挡搅拌，效果会好很多。
揉出手套膜是用面包机好还是厨师机好 ？
揉面的话用面包机好。 因为还要发酵，面包机能够自己加热发酵，很方便。 只不过揉面的话，速度慢，不够快。 而厨师机就能够很快做出需要的面团。
厨师机揉面团，怎么才能揉出手套膜 ？
好面，加正确的时间选择，看看说明书。
做面包怎样才能揉出手套膜用厨师机 ？
手套膜？
怕是面筋膜吧！
你可以在支持做出面包的配方之中按照1:5-1:6的比例加入低筋面粉。
或者你喜欢手动操作的话，也可以等面包机制作得差不多后，取一点黄油，手工揉面。
厨师机出膜速度最快的是什么牌子？ ？
现在有一个叫牧人王的是最快的，人家是双刀揉面的，市场上基本都是单刀揉面的，双刀是仿人工双手揉面的速度提升了一倍还不止！
为什么用厨师机揉面越揉越烂？而我用面包机却不会，虽然出不来膜，但不会烂。求指教。 ？
你这是面包面？
厨师机揉面团出膜要多久? ？
一般不会太长，不过按照个人的需求的不同，你可以自行设置时间的，时间越长揉面机揉出来的面就越好啊