麦当劳的红豆派做法 ?
红豆派的做法
主料:面粉
辅料:油 黄油 红豆沙馅
步骤:
1.面粉40克,用饮水机的热水烫成雪花恕状,然后揉成一个面团,醒20分钟。
2.红豆沙馅放入1大勺蜂蜜,适量炼乳拌匀。
3.黄油5克融化备用。
4.醒好的面团揉光滑,用擀面杖擀成长方形的样子,把黄油抹在派皮中间1/3的位置。
5.将派皮向中间对折,边缘处压紧。
6.第二次把派皮重新擀开。在派皮中间1/3的位置抹上黄油。
7.将派皮向中间对折,边缘处压紧。第三次把派皮擀开。在派皮中间1/3的位置抹上黄油。
8.重复这个步骤5-6次,直到派皮已经有很多层次了。用擀面杖将派皮擀开,将派皮切成馄饨皮大小的长方形面片。
9.用勺子把调好味儿的红豆沙馅放在派皮正中央
10.对折,其余三边捏紧,一个红豆派就做好啦。依次做完所有的红豆派
11.把做好的派表面刷上蛋黄液,锅烧热,放入适量的油。 油温烧至六七成熟,把派下锅炸,期间要开小火,以免炸糊
12.炸至派两面金黄就可以捞出来了,沥油,晾一会儿就可以吃了。
怎样做肯德基红豆派那层皮 ?
食材主料 飞饼皮 300g 蜜红豆 200g 辅料 鸡蛋 1个 小花饼干 30g 步骤 1.思念飞饼皮三张,蜜红豆50克,鸡蛋一个,小花饼干切一个 2.将飞饼皮从中一剖两半,左边的中间放上蜜红豆,右边用叉子叉上几排气孔,并将两边饼皮的周圈都刷上打散的蛋液 3.将垫纸对折,周边对齐,用手按紧,小心揭下右边的垫纸 4.用饼干切将周边压出花纹,没有这种也可以用叉子压紧,效果是一样的,注意一定要压紧,防止烤的时候裂开 5.将派的表面再刷上一层蛋液,然后将派连同垫纸一同放入冰箱冷冻5-10分钟 6.烤盘铺纸,将冷冻过的派放在烤盘上。烤箱预热,180度,上下火,置于中层,烤10分钟即可
肯德基红豆派的豆沙馅好好吃啊 怎么弄的 ?
春卷皮 适量
蜜小豆 适量
淀粉 适量
水 适量
家庭版KFC红豆派――红豆味春卷的做法
淀粉跟水混合调成较浓稠的糊蛋液也行,主要为了使春卷不散开
将蜜小豆碾碎,不用很碎,压扁就好,当然越碎越好,蜜小豆在淘宝有卖
包春卷。用春卷皮包红豆馅春卷,封口时沾点调好的淀粉水。想吃厚实点的,可以用两张春卷皮包。
入油锅炸至金黄即可。注意控制油温,让红豆馅变得烫烫的,吃起来更有感觉。
肯德基麦当劳的红豆派 哪个好吃 ?
这个根据个人口味喜好而定 每个人喜欢吃的口感都不同 我个人就比较喜欢麦当劳的
红豆派里面的馅的怎么做的 ?
【材料】:红豆、水、白糖、桂花、蜂蜜、炼乳、盐
【制作方法】:
1、红豆用水泡12小时以上,红豆和水的比例是1:3。
2、泡好后用原汁中火煮30分钟,放些干桂花小火煮10分钟,之后离火盖着锅盖一直到凉。
3、用纱布把红豆挤干水分。拿出一大把用箩擦成泥。之后倒入蜂蜜搅拌。
4、剩下的分次装在保鲜袋里用擀面杖擀平。之后倒入一些炼乳。
5、把拌好的红豆泥和红豆粒搅拌到一起放少许的盐就可以了。
肯德基红豆派多少钱一个现在 5分?
价格没变只是变小了
麦当劳红豆派的热量是多少 ?
红豆派热量
热量:145 大卡(100克)
配料:红豆、小麦粉、水、淀粉、白砂糖、肉桂粉
25g*10个
红豆派做法
1.思念飞饼皮三张,蜜红豆50克,鸡蛋一个,小花饼干切一个;
2.将飞饼皮从中一剖两半,左边的中间放上蜜红豆,右边用叉子叉上几排气孔,并将两边饼皮的周圈都刷上打散的蛋液;
3.将垫纸对折,周边对齐,用手按紧,小心揭下右边的垫纸;
4.用饼干切将周边压出花纹,没有这种也可以用叉子压紧,效果是一样的,注意一定要压紧,防止烤的时候裂开;
5.将派的表面再刷上一层蛋液,然后将派连同垫纸一同放入冰箱冷冻5-10分钟,再次冷冻是为了比较好揭下面的垫纸,因为冷冻品在室温中非常快速就会软化,这个时候的派皮已经非常软了,象泥一样,派皮会粘在垫纸上很难揭下来,如果硬要去揭的话,会拉扯得惨不忍睹;
6.烤盘铺纸,将冷冻过的派放在烤盘上。
烤箱预热,180度,上下火,置于中层,烤10分钟即可。
kfc的红豆派过夜还能吃吗? ?
根据观察决定:
如果红豆派发馊了,就是不可以食用了。
如果红豆派表面长毛就是不可以了。
红豆派制作方法:
主料:甜派皮250克
辅料:赤小豆120克,鸡蛋清45克,果胶3克,麦芽15克
调料:白砂糖120克
做法:
1. 将甜派皮擀约0.4厘米厚,压入派模中并用叉子戳洞,松弛约10分钟;
2. 隔纸压镇石放入烤箱200/200℃,烘烤约12分钟;
3. 取出纸与镇石后再放入烤箱继续烤约3~5分钟至表面呈金黄色备用;
4. 将洋菜加水煮至滚沸后,加入蜜红豆拌匀至再次煮沸;
5. 加入麦芽煮至糊化,倒入派皮中;
6. 蛋白用打泡器打至发泡;
7. 将细砂糖分两次加入,打至干性发泡,再用挤花袋挤在红豆派上;
8. 放入烤箱以200/200℃烤约2~3分钟,至蛋白表面呈现淡淡黄褐色即可。
肯德基里的红豆派和蛋挞能放一夜吗会怀吗 ?
口感会不好了,建议别吃了,在吃出问题,伤了身体不划算