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家常菜谱,美食攻略

花生芝麻糖包 糖包子馅的做法

核桃花生芝麻糖包子的做法 ?

主料:
瓜子200g,核桃10个,花生:100g
辅料:
白砂糖20g,水200g,白芝麻50g,小苏打15g

核桃花生芝麻糖包子的做法:

1.将花生放入微波炉中。

2.中火烤2分钟。

3.烤好后去皮。

4.将瓜子、核桃去皮,连同花生一起铺到盘子上。

5.中火烤2分钟。

6.烤完翻一下,继续烤2分钟后,取出。

7.准备好芝麻。

8.拿一碗,加入少许小苏打。

9.兑入少许水搅匀。

10.锅子预热,放入白糖。

11.加入苏打水。

12.加入半碗水。

13.小火不停搅拌。

14.当颜色变为焦黄色且粘稠的时候,放入干果。

15.倒入芝麻。

16.使所有果仁粒都粘上糖浆。

17.容器中铺一层油纸,铺满果仁。

18.定型后倒出。

19.切成块。

20.开吃~
小贴士
加入小苏打可以使糖更酥脆。

锅中无需倒油。

黑芝麻花生糖包的做法,黑芝麻花生糖包怎么做好吃,黑 ?

食材用料 黑芝麻三50克相克食物 白砂糖一吧0克相克食物 麦芽糖一吧0克 水适量 芝麻糖的做法 一.准备食材。黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟。 二.锅里倒入白砂糖和水,中小火煮开 三.当糖汁冒出细密的泡泡时倒入麦芽糖,继续熬煮,期间注意搅拌。 四.当糖汁呈琥珀色时倒入所有黑芝麻,关火,快速翻炒均匀。 5.倒入事先铺好油纸的模具,盖上一张油纸,压严实后直接取出,放在案板上 陆.不烫手时就可以用锋利的刀切成自己喜欢的大小。密封保存。也可以用糖纸包好送人。 用手机看这道菜做法 小贴士 熬糖汁时如果无法判断是否好了可以事先准备一碗凉水,变色后用筷子蘸糖汁放入凉水中,尝着脆了就可以了。期间注意火候不要熬过了

芝麻白糖包的做法,花生芝麻白糖包怎么做好 ?

主料
面粉
1000g
芝麻
200g
白糖
50g

辅料
小苏打
适量
面肥
适量
步骤

1.面肥一块,事先从冰箱中拿出来,在凉水中浸泡,用筷子搅拌散开,然后放入面粉。

2.加入适量的清水,揉成面团。

3.揉好的面团放在室温下发酵8小时,闻到酸味就是发好了。

4.发好的面团撒上适量的小苏打,倒入少量热水,使小苏打融化,再揉五分钟后,醒发五分钟。

5.炒好的芝麻。

6.芝麻和白糖搅匀、

7.将面团均匀分成剂子。

8.取一块面团,按压扁。

9.放入适量的芝麻和白糖馅。

10.揉成圆形。

11.蒸屉上抹上一层油,放入馒头。

12.开锅后大火蒸十五分钟。

13.热气腾腾的馒头出锅了!

黑芝麻糖包怎么做 ?

什锦糖包的制作材料: 主料:小麦面粉600克
辅料:核桃10克,莲子10克,蜜枣20克,花生仁(生)10克,葡萄干10克,桂圆10克,芝麻5克,葵花子仁10克,杏脯10克,黄瓜10克
调料:红绿丝15克,白砂糖200克,桂花酱50克,碱1克,酵母15克什锦糖包的特色: 此包果香味美,甜软可口。教您什锦糖包怎么做,如何做什锦糖包才好吃 1.将芝麻淘洗干净,沥水晾干,用小火炒熟香;黄瓜洗净切成条;莲子去皮,去心,蒸熟,再切成小丁;核桃仁、蜜枣、果脯、瓜条、桂圆肉分别切成小丁。
2.将熟芝麻放入盆内,加入核桃丁蜜枣丁、果脯丁、瓜条丁、桂圆肉丁、莲子丁、花生仁、瓜子仁、糖、香精、青红丝、桂花酱,一起搅拌均匀,即为馅料。
3.将面粉与酵母掺在一起,用温水和好、揉匀,待面团发起,对入适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮,将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,即成包子生坯。
4.将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟,即可食用。什锦糖包的制作要诀: (果脯可选用任何种类果脯代替杏脯)。

芝麻糖包怎么做 ?

主料
全麦面粉
250g
芝麻糖
200g
辅料
酵母
3g

步骤

1.面粉装在大碗里,把酵母放入。

2.然后加入清水,用筷子搅拌成絮状。

3.揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵。

4.当发至2倍大时,取出,再次搓揉排气。

5.跟着把面团分成大小等份的剂子。

6.擀成一张圆饼

7.放入芝麻糖馅。

8.包成小包子

9.垫上芭蕉叶,放入蒸锅中二次发酵。

10.当包子二次发酵成原来的2倍大时,开火蒸15-20分钟。

11.然后不要急着揭开盖子,先虚蒸3分钟,再打开盖子,取出包子。

怎样才能做出软的花生芝麻糖 ?

花生黑芝麻软糖
  材料
  花生120克,黑芝麻40克,砂糖20克,麦芽糖100克,玉米油半汤匙
  做法
  1、先把黑芝麻洗干净。
  2、把花生洗净后沥干水份,然后放锅中慢火炒香
  3、洗干净的黑芝麻沥干水份,也是倒入锅中慢火炒至芝麻干爽即可。把芝麻分成两份,其中一份平铺在方型的器皿中,另一份备用
  4、砂糖倒入锅中,加入玉米油慢火炒到融化,然后加入麦芽糖,炒至两者完全混合
  5、把炒好的花生和备用的黑芝麻倒入锅中,快速拌匀后熄火,马上铲起倒入铺好黑芝麻的方型器皿中,用锅铲压紧,稍放凉就可以切成你喜欢的形状了
  小诀窍
  1、清洗黑芝麻的方法:先用清水把黑芝麻泡5分钟,然后用双手搓几下,这样泥沙就会沉淀到水里,然后用细密的筛网把黑芝麻捞起,重复上述步骤3次,黑芝麻就会被洗得干干净净了。
  2、因为花生皮很有益的,所以不要把皮去掉
  3、做好的软糖记得不能放太凉,否则会好难切哦

花生芝麻糖怎么做 ?

用料: 花生:200克芝麻:100克开水:少许蜂蜜:50克红糖:120克
步骤:
1
准备好食材。
2
锅烧热开小火,把芝麻倒入炒至3分钟不宜过久,倒入碗里备用。
3
再把花生倒入锅中炒至能去皮关火。
4
放凉去皮,备用。
5
把花生倒入保鲜袋里,用擀面杖敲碎。
6
锅里放入红糖蜂蜜和少量的开水,开中火熬糖浆。
7
熬到粘稠状为止。
8
倒入花生碎和芝麻快速搅拌均匀。
9
倒入铺了油纸的容器里,用勺子压实放凉。
10
晾凉再切成片。

自己做手工花生芝麻糖吃着太硬不酥 ?

加点食用小苏打就可以

如何做花生芝麻糖 ?

食材用料:

花生[图]花生200 克相克食物
芝麻[图]芝麻100 克相克食物
红糖[图]红糖120 克相克食物
蜂蜜[图]蜂蜜50 克相克食物
开水少许
菜谱做法:

花生芝麻糖的做法图解11.准备好食材。
花生芝麻糖的做法图解22.锅烧热开小火,把芝麻倒入炒至3分钟不宜过久,倒入碗里备用。
花生芝麻糖的做法图解33.再把花生倒入锅中炒至能去皮关火。
花生芝麻糖的做法图解44.放凉去皮,备用。
花生芝麻糖的做法图解55.把花生倒入保鲜袋里,用擀面杖敲碎。
花生芝麻糖的做法图解66.锅里放入红糖蜂蜜和少量的开水,开中火熬糖浆。
花生芝麻糖的做法图解77.熬到粘稠状为止。
花生芝麻糖的做法图解88.倒入花生碎和芝麻快速搅拌均匀。
花生芝麻糖的做法图解99.倒入铺了油纸的容器里,用勺子压实放凉

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