凉拌花菜的做法 ?
1.花菜洗净掰开,姜蒜洗净拍碎。
2.烧一锅开水,放入花菜焯水2分钟,捞出放入冷开水中浸泡,捞起沥干水分。
3.放一大碗中。将姜蒜,糖,醋,酱油,辣椒油,花椒粉,鸡精,调入拌匀静止一小时,撒上香油、葱花即可。
菜花的做法,凉拌菜花怎么做好吃,凉拌菜花的家常做法 ?
菜花掰成小块,放在凉水中放盐泡五分钟,再洗干净控水备用
水烧开,放入菜花焯水,差不多3分钟即可,捞出放入准备好的凉水里
焯好水过凉水菜花口感更脆,菜花凉透捞出控干水分,否则拌好的菜花都是出汤多把盐,味精,醋,生抽,花椒油,辣椒油,香油放入菜花拌均匀摆盘,喜欢吃香菜的放点香菜
简单易学,最主要的是好吃,炒的菜花总感觉不好吃,菜花感觉还是凉拌还吃
正宗拌花菜的做法 ?
我觉得好吃就可以了
用开水将花菜烫熟之后,加上自己喜欢吃的调料拌匀就可以了
拌菜花怎么做 ?
1、菜花,掰成小朵,清水加盐在泡一会。
2.点火锅里放入清水烧开。
3.等水开了,加入菜花煮熟,锅开了即可。
4.捞出过凉,最好选用凉白开水。
5.火腿肠切丁。
6.将菜花、火腿肠丁放入一个容器里面,加入调料盐、白糖味精、香油、胡椒粉拌匀。
7.凉拌菜花就好了。
主料
菜花300g
调料
食盐
味精
芝麻油
白糖
香肠
胡椒粉
凉拌花菜的做法,凉拌花菜怎么做好吃,凉拌花菜 ?
1.花菜掰成小朵焯水
2.热锅里放油爆香葱、姜 、辣椒后关火
3.倒入花菜
4.放麻辣鲜
5.放盐
6.放醋
7.再倒入少许香油
8.再加少许蒜末拌匀
凉拌菜花怎么做好吃? ?
凉拌菜花第一种原料叮菜花、水、蒜末、盐、味精、香油、酱油。 做法:1、菜花洗干净,掰成小朵; 2、放在开水里炒熟。控干捞出,放; 3、蒜切末; 4、菜花根据自己的口味放入盐、味精、香油和少许酱油加入蒜末拌匀; 5、开动。第二种原料:主料:菜花250克辅料:胡萝卜50克,辣椒(红、尖)10克调料:醋10克,盐5克,白砂糖5克 做法:1.花椰菜切成小朵,洗净。2.胡萝卜去皮洗净,切片。3.红辣椒洗净,切斜段。4.锅中倒入半锅水烧开,放入花椰菜和胡萝卜煮熟,捞出沥干,盛在盘子中。5.最后,放入红辣椒和所有的调味料(醋10克、盐5克、白糖5克),搅拌均匀就可以了。
凉拌青梗花菜的做法 ?
用料
主料
菜花300克
杭椒2根
小米椒3个
洋葱1/3个
腊肠1根
辅料
葱花
若干
蒜片
若干
姜末
若干
色拉油
1勺
鸡精
1调料匙
生抽
1匙
料酒
2匙
白糖
3-5克
食盐
半调料匙
李锦记豆豉香辣酱
半匙
爆炒青梗菜花的做法
1.
杭椒和红色小米椒斜切片,葱花若干,蒜切片,姜切末,洋葱切丝,腊肠斜切片
2.
青梗菜花焯水备用(放入少许食盐,焯至菜花绿色明显)
3.
油烧至7成热时放入腊肠迅速大火煸炒一下
4.
依次放入葱花、蒜片、姜末和洋葱丝煸炒,加入适量料酒
5.
放入菜花煸炒一下,之后加入一匙生抽、一调料匙鸡精、半匙李锦记豆豉香辣酱和3-5克白糖提味
6.
放入杭椒、小米椒大火爆炒,加入适量食盐,出锅装盘
花菜怎么做好吃,凉拌有机花菜的家常做法 ?
主料
有机花菜
一颗
辅料
盐
4克
醋
10克
海鲜酱油3克
香油
6克
辣椒酱
5克
步骤
1.有机花菜一颗,掰成小块洗干净
2.锅里放适量水烧开,放花菜下去煮三分钟
3.煮好了捞出,过凉水,就可以拌了
4.放一勺醋、一点点海鲜酱油
5.半勺香油,喜欢吃大蒜的朋友可以拍点大蒜放里面
6.放适量盐,这个一定要少放,盐吃多了不好噢
7.最后放点自己炸的辣椒,搅拌均匀就可以装盘吃了
8.做法是不是很简单?而且营养好吃噢
凉拌菜花芹菜的做法,凉拌菜花芹菜怎么做好吃 ?
材料
主料:菜花少许、芹菜3跟;
辅料:醋少许、盐少许、鸡精少许、香油少许
【凉拌菜花芹菜】
1、芹菜切段,菜花拜好,焯水备用
2、用醋+盐+香油+鸡精调制汁倒入碗内拌匀
3、成品爽口
菜花拌菠菜的做法,菜花拌菠菜怎么做好吃,菜花 ?
食材
主料
菜花
200g
菠菜
150g
辅料
辣椒油
适量
盐
适量
味精
适量
姜
适量
大蒜
半头
步骤
1.菜花掰成小朵,盐水浸泡10分钟。
2.菠菜洗净。
3.用开水烫过菠菜,自然冷却。
4.用炒锅烧水烫熟菜花。
5.姜蒜切末。
6.加适量盐和味精。
7.用开水烫一下。
8.菜花和菠菜混合好。
9.将姜蒜等的汁群补倒入菜内,洒上适量的辣椒油,拌匀即可。
小贴士
菜花和菠菜焯熟后都不用特意攥干,控水即可,等温度稍冷即可拌,现在是秋季也不益吃太凉的菜肴。