生腌鱿鱼怎样做最好吃 ?
生腌鱿鱼的做法
鱿鱼用冰鲜的就可以,当然新鲜的更好。化冻洗净,去掉内脏、牙齿和眼睛(眼睛一定摘干净),切成5mm左右宽的细条,加盐腌制半小时左右。
半小时之后用厨房用纸吸干水分。水很多的话直接沥干一下,一般鱿鱼比较新鲜的话不会出很多水。
把鱿鱼和芝麻之外的所有材料放到一起搅拌,我看有的菜谱说要加热一下,我自己做的时候是没加热(如果加热了,放凉再用)。随意点❤
把鱿鱼和调料放到一个密封盒里搅拌,然后放入冰箱冷藏一夜以上。
吃的时候放点芝麻,配生菜和米饭都很好吃。
生腌鱿鱼怎么做 ?
1.葱洗净切小段备用。
2.鱿鱼洗净,去膜及软骨,切3×4公分细条,以盐拌匀。
3.辣椒粉及酱油放入容器中搅拌均匀成煳状,加入所有材料及糖拌匀,密封后冷藏一夜即可食用。
生鱿鱼怎么腌才能入味 ?
生腌鱿鱼的做法
鱿鱼用冰鲜的就可以,当然新鲜的更好。化冻洗净,去掉内脏、牙齿和眼睛(眼睛一定摘干净),切成5mm左右宽的细条,加盐腌制半小时左右。
半小时之后用厨房用纸吸干水分。水很多的话直接沥干一下,一般鱿鱼比较新鲜的话不会出很多水。
把鱿鱼和芝麻之外的所有材料放到一起搅拌,我看有的菜谱说要加热一下,我自己做的时候是没加热(如果加热了,放凉再用)。随意点❤
把鱿鱼和调料放到一个密封盒里搅拌,然后放入冰箱冷藏一夜以上。
吃的时候放点芝麻,配生菜和米饭都很好吃。
淹制过的鱿鱼怎么做好吃 ?
生腌鱿鱼的做法
鱿鱼用冰鲜的就可以,当然新鲜的更好。化冻洗净,去掉内脏、牙齿和眼睛(眼睛一定摘干净),切成5mm左右宽的细条,加盐腌制半小时左右。
半小时之后用厨房用纸吸干水分。水很多的话直接沥干一下,一般鱿鱼比较新鲜的话不会出很多水。
把鱿鱼和芝麻之外的所有材料放到一起搅拌,我看有的菜谱说要加热一下,我自己做的时候是没加热(如果加热了,放凉再用)。随意点❤
把鱿鱼和调料放到一个密封盒里搅拌,然后放入冰箱冷藏一夜以上。
吃的时候放点芝麻,配生菜和米饭都很好吃。
腌制的小鱿鱼就那样生吃会不会致癌 ?
腌制是用食用盐,并未添加其他化学物质,生吃不会致癌,如果用工业盐成添加其他化学成份的,长期食用不能保证了