圈鸡蛋怎么做好吃,洋葱圈鸡蛋的家常做法 ?
食材
主料
鸡蛋
1个
洋葱圈
1个
辅料
盐适量
步骤
1.准备洋葱一个,切几个圈
2.平底锅淋入一层薄油。
3.放入洋葱圈,把鸡蛋打入洋葱圈内。
4.反面在煎一下。
5.一个简单的小西餐做好了
半成品洋葱圈怎么做 ?
1,油炸:
油温177度,炸制时间1.5~2分钟。
2,家用烤箱烤制:
预热烤箱至205度,将产品置于烤盘内,每面烤4分钟。
3,烘焙用烤箱烤制:
预热烤箱至191度,将产品置于烤盘内,每面烤3分钟
西式洋葱圈怎么做?附注意及心得 ?
西式洋葱圈的做法
这个方子完全是有一次在韩国料理7完后,自己想象出来滴。
其实很简单滴!
原料:洋葱、鸡蛋、面包粉
1:洋葱去表皮,切成1cm左右圆圈,并将其中滴小圈掰开。
2:打2个鸡蛋,取蛋清,打匀。
ps)也可以用鸡蛋+面粉打匀。
3:把洋葱圈先裹蛋清后裹面包粉。
4:油锅,小火,炸至金黄出锅。
btw:
1)面包粉在麦得龙和瑞金路金润发都有售。
2)7滴时候还可以蘸番茄酱或者椒盐。
必胜客洋葱圈的做法 ?
备川:
1:紫色的洋葱(几个自己考虑吧),先以2个洋葱为例
2:鸡蛋5颗
3:牛奶:250ML袋装的牛奶用一半就可以了
4:胡椒粉
5:鸡精
6:咸盐
7:面粉两小碗,
8:味好美的番茄酱一瓶
方法:
1:用一个大点地盆子,把5颗鸡蛋全打进去,再把面粉两小碗和125ML牛奶倒进去,使劲的搅拌,然后加一碗凉水,在继续搅拌匀了,然后再添加胡椒粉少许,鸡精少许咸盐少许继续搅拌,全部搅拌均匀了,浓度要很稀,比牛奶浓就可以了;
2:把洋葱切成圈,,然后放进搅拌好的面糊里,浸泡10分钟;搅拌均匀。
3:把食油倒进已经加热的锅里,(要多点油)等油烧热后,就可以把洋葱卷一个一个的放进油锅里炸了,每一个都要分开摆放好了炸(我说明白了吗?)等颜色变金黄了就可以出锅了 这样美味的洋葱卷就炸好了,下一步就是怎么吃了;
4:用洋葱卷沾着味好美的番茄酱吃就可以了。
注意:面糊一定不能稠了!鸡蛋和牛奶的用量自己掌握把,可多可少。
土豆,洋葱,鸡蛋可以一起吃吗 ?
可以。下面是做法。
洋葱150克,土豆500克,芹菜35克,香菜少许,植物油100克,精盐,胡椒粉各适量。
1.洋葱剥去老皮洗净,切成碎末;香菜、芹菜择洗干净切成碎末待用。土豆带皮洗净,放入锅里加入清水,上火煮沸,加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮的太熟,以免炒时土豆碎烂)。把煮好的土豆晾凉,去皮后切成小薄片待用。
2.在煎盘内放入植物油,置火上烧热后,先下入薄薄一层层熟土豆片,不停地转动煎盘,使土豆片在煎盘里转动,待其一面呈金黄色时、翻个,此时加入洋葱末、芹菜末继续转动,再撒匀精盐和胡椒粉,然后使土豆再翻个,待其两面颜色均呈金黄色,洋葱发出香味时,即可用铲子铲入盘中。
洋葱能和鸡蛋煮吗? ?
可以的。洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效,前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒,能降低癌症的发生率。 洋葱炒蛋鸡蛋4个,洋葱1个(150克左右),火腿80克。盐半茶匙,酱油、香油各适量,胡椒粉少许。 1、把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲干净,切成细丝或末待用。 2、炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。
洋葱圈土豆饼怎么做 ?
洋葱土豆饼的做法步骤
1
主料
2
土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟
3
将蒸好的土豆块压成泥
4
青椒、胡萝卜、香肠切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈
5
洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用
6
鸡蛋打成蛋液
7
取一个大点的碗,将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状,并放入一点盐和胡椒粉调味
8
锅里放油,烧热后放入洋葱圈
9
随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊,放入洋葱圈内,用小火煎至定型,翻转另外一面至两面都金黄就可以了
洋葱鸡蛋的面条卤怎样做 ?
1、把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲干净,切成细丝或末待用。
2、炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。3、把混合液分成两份,每份用2汤匙油炒熟上盘,倒入适量酱油、香油即可。炒蛋时,注意油要热;若想火腿香一点,可与洋葱粒一起先炒。
鸡肉洋葱圈怎么做? 5分?
材料:嫩牛肉200克,洋葱丝300克。
调料:葱花,姜丝,蒜末,盐,醋,味精,水淀粉,嫩肉粉,料酒,鸡蛋清,植物油,胡椒粉各适量。
做法:1、嫩牛肉洗净,切片,加入盐,味精,嫩肉粉,鸡蛋清和水淀粉拌匀上浆,冷藏1个小时待用。 2、锅内倒油烧至七成热,倒入洋葱丝,加入盐,醋煸香,盛出。
3、另外起锅上火,倒油烧至六成热,放入上浆的牛肉煸炒至熟,盛出。
4、锅留底油烧热,爆香葱花,姜丝,蒜末,加入洋葱,牛肉,放入料酒,加入盐,胡椒粉炒匀即可。 洋葱的做法有很多我们经常吃的可能是把它作为一种小吃而不是一种菜,因为我们觉得洋葱作为一种主菜味道的确有点大,其实大家只要在切好洋葱后用清水泡一段时间之后做出来的菜就没有很重的味道。
洋葱和鸡蛋能一起同食吗 ?
可以的哦~而且洋葱+鸡蛋还能提高人体对维生素的吸收率。
洋葱炒鸡蛋
材料:洋葱1个,鸡蛋2个
调料:盐、酱油、胡椒粉、料酒、香油、植物油适量
做法:1、将洋葱剥去老皮,洗净后切成圈;鸡蛋打入碗中,放少许料酒(可以去腥)搅拌均匀。
2、锅烧热后放油,油烧至6成热,倒入蛋液,带蛋液凝固后,放入洋葱圈,盐、酱油、胡椒粉适量,搅拌均匀即可关火出锅,出锅前淋少许香油。
备注:1、洋葱不宜长时间烹调;洋葱易产生挥发性气体,一次性食用不应超过1个。
2、洋葱也可切碎放到鸡蛋液中,在放少许盐一起下锅炒。