椰汁芋圆西米露的做法,椰汁芋圆西米露怎么做 ?
芋圆椰汁西米露的做法步骤
1. 红薯(紫薯山药)蒸熟,捣成泥
2. 加入木薯粉,小麦粉,水,糖揉成团,不粘手就可以,搓成条切成小块。
3. 放入开水中煮开3分钟,再加入一杯冷水,再次煮开。放入冷水中。
4. 红薯泥也同上步骤
5. 山药泥同紫薯步骤再加入15g可可粉,同样也可加抹茶粉。
6. 同紫薯煮法,后浸入冷水中
7. 西米放入水中煮到中间有小白芯关火焖五分钟,捞出,放入冷水中。
8. 将西米露放入牛奶中,加所有芋圆,加些椰浆,炼乳调甜味。
9. 爱吃冰的放入冰箱后再拿出来加点水果或加点雪榚更好吃。
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用料
芋圆.(在网上买的) 适量
椰汁 适量
糖 适量
椰汁芋圆的做法
烧水
水开后,倒入芋圆,搅拌,否则会粘到锅底。
等芋圆飘起来,在煮2,3分钟
煮好后用冰水冲洗,放入糖水中。
椰汁超市买的
炼乳超市买的
在糖水中泡5分钟左右后,盛入碗中。
芋圆西米露怎么做好吃 ?
紫地瓜切丁用电锅蒸熟,一半捣成泥(如图),一半切丁备用。芋圆和地瓜圆用适量热水,水滚后放进去,浮起后捞起来备用。
西米露用开水煮10分钟
西米露煮好过滤掉热水
准备一锅冷开水泡西米露
500c.c.热开水,倒入椰浆粉
接着倒入鲜奶300c.c.后再开火搅拌
加入2大匙白砂糖
加入步骤1.的紫地瓜泥搅拌均匀,水不用滚,锅边起小泡就能关火了
把西米露倒进紫地瓜椰奶里面,上面铺上切丁蒸好的紫地瓜,粉紫色真是好看~
把煮好的芋圆和地瓜圆放进来更是好丰富,冷热都香浓好吃。
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用料
主料
紫薯200g
芋头200g
南瓜200g
木薯粉适量
椰汁适量
调料
元贞糖
适量
椰汁芋圆的做法
1.把红薯、南瓜、芋头洗净,蒸熟
2.芋头捣碎
3.加入木薯粉揉成面团
4.紫薯也捣碎,加木薯粉揉成面团。
5.南瓜也用同样的方法处理好。
6.把三种面团分别搓成长条形。根据自己的喜欢,切或搓成小球
7.锅内倒入清水,烧开后下入芋圆
8.盛进容器中,倒入各种果汁或饮料即可
椰汁西米芒果芋圆怎么做 ?
用料
芒果 2个
芋圆 1斤
西米 3两
椰树椰汁 数瓶
椰汁西米芒果芋圆的做法