香炸蘑菇的做法,香炸蘑菇怎么做好吃,香炸蘑菇的家常 ?
食材
主料
鸡蛋
3个
平蘑
500g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
小麦面粉
适量
淀粉
适量
步骤
1.平磨洗净后挤去水分备用。
2.鸡蛋打散备用。
3.加入面粉
4.加入五香粉
5.加入盐
6.加入水
7.加入少许干淀粉调匀。
8.调成面糊,拿起后成线状留下。
9.放置10分钟左右。
10.加入平蘑,沾满面糊。
11.锅中油烧热,5-6成热。
12.加入蘑菇。
13.用筷子翻面。
14.炸变色后捞出控油。
15.入锅内炸第二次
16.颜色变深黄后捞出。
小贴士
可做零食的香脆炸蘑菇怎么做如何做好吃 ?
准备食材 -
蘑菇 适量
面粉 适量
食用油 适量
盐少量
鸡蛋 一个
淀粉 适量
- 步骤 -
1.
蘑菇分成朵状,不要分太小,焯水后就更小了,不好看。锅中水开焯一下冲凉尽量挤干水分。
2.
面粉,淀粉,食用油,盐,鸡蛋搅拌成均匀的面糊,倒入蘑菇使其沾上面糊,一层就好,不要太厚,面糊活的时候也不要太稠。
3.
这里再次用到我之前提过的奶锅,家里用来炸东西省油又好用。筷子插入,冒泡即可下入蘑菇炸,刚放进去不要翻动,定型以后再翻动,不然容易掉糊。
4.
炸成淡黄色捞出,再复炸一下,口感更好,哦了!来吃吧……
小吃摊上的炸蘑菇 ?
超市里有专门卖炸东西的粉的,你到卖五香粉的那滴地方找找
干炸麻辣海鲜菇怎么做 ?
主料
海鲜菇
1袋
干炸粉
1盒
鸡蛋
1个
面粉
适量
食盐
适量
烧烤料
适量
花生油
适量
步骤
1.准备好需要的食材及工具
2.海鲜菇切掉根,洗净晾干
3.把香炸粉,鸡蛋,面粉和少许食用油调成糊状,主要是不要太稀,面糊里也可以加入少许食盐
4.加热食用油,注意不要油温太高
5.海鲜菇裹满面糊
6.下锅,最好用筷子分开蘑菇,不要让它们粘在一起
7.炸好装盘,撒上食盐和烧烤料就可以开始享用了
番茄汁淋香炸茄子怎么做? ?
茄子竖切十子,切成四瓣型(不要切断开)用小火,大量的油炸,就不会焦.
番茄汁么,只要你用成熟的番茄去制汁就会是酸酸甜甜的,另外番茄汁触加一些配料,有生姜粉(生姜末也行)等.
参考资料:原创
吃货类男生喜欢什么样的生日礼物啊??? ?
我最喜欢,盐水卤鸡,北京烤鸭,烧烤生蚝蒜苗沙茶豆腐
虾仁炒蛋
蟹粉豆腐
菜脯炒蛋
酒卤东坡肉
炖卤肉臊
茄酱鸡翅
烧卤牛腩煲
家常羊肉炉
红烧卤牛腩
菠萝卤牛腩
味噌遮目鱼头
日式烧卤鲑鱼头
干牡蛎烧排骨
白菜烩扁鱼
红烧豆腐
清蒸鲳鱼
豉汁鲍鱼
白玉藏珍宝
葱油石斑鱼
咸冬瓜豆仔鱼
清蒸鲈鱼
豆酥鳕鱼
豆豉蒸鱼头
清蒸芙蓉三鲜
荷叶清蒸海鳗
盐蒸虾
百花海参
树子旭蟹
蒜泥扇贝
菊花鱿鱼
鱿鱼蛋黄卷
脆皮鸭
葱油鸡
三宝蒸鸡
木耳蒸鸡
辣味凤爪
粉蒸排骨
香蒸卤子排
粉蒸莲藕
油豆腐镶肉
红乳百叶炖肉
豆腐蒸小排
清蒸黄豆猪蹄
蛋黄蒸肉
瓜仔肉丸
萝卜炖牛腱
番茄牛腩
清扣素火腿
兰花虾蒸蛋
茶碗蒸
蛤蜊满蛋
五香茶叶蛋
粉丝蛋
荷香豆腐
百花豆腐球
豉汁臭豆腐
蔬菜天妇罗
培根芦笋卷
炸香菇
炸豆包芦笋卷
酥炸豆腐
炸茄饼
脆炸黄瓜
泼炸茭白
酥炸蘑菇
炸薯条
炸可乐饼
炸银丝卷
炸山药酥
炸汤圆
炸春卷
炸花生腰果
拔丝甘薯
炸年糕
炸芋泥球
脆皮鸡排
香辣鸡排
蜜汁鸡排
美式炸鸡
盐酥鸡
芝麻鸡腿
炸子鸡
炸龙凤腿
炸鸡块
辣炸鸡翅
香酥烤鸡
酥炸卤鸡屁股
脆炸香鸡皮
脆皮肥肠
炸猪肘
炸肉包蛋
酥炸排骨
炸排骨酥
红糟炸肉
酥炸牛肉卷
酥炸牛柳
炸羊肉串
烤羊小排
乳香小肉排
蜜汁银鱼
枇杷虾
糖醋脆皮鱼
盐酥虾
香炸鱿鱼
西炸明虾
凤梨虾球
炸虾卷
炸天妇罗
炸牡蛎酥
酥炸鱼排
炸红糟鳗
炸墨鱼丸
炸牡蛎饼
炸虾饼,椒盐蟹腿墨鱼片等等,随便来上几份就行
我想开个油炸食品小吃店,怎么才能制作香炸油菜和蘑菇串 ?
油菜若喜欢吃嫩的口味需沾面糊面糊中需加味料。
若喜欢吃香的选用菜叶大菜白短的小油菜,炸的时间长点水分炸出去。
香菇 中间切十字刀口,提前一天洗净空水,第二天再油炸。需炸的久点。
用香炸粉炸茄子怎么炸,要加面粉吗,怎么裹? ?
如何使用空气电炸锅炸鱿鱼圈 ?
香炸鱿鱼 乐美中空气炸锅的做法
将 乐美中空气炸锅温度调至200℃
将配料调拌均匀,然后用调料擦抹鱿鱼
用腌料彻底擦抹鱿鱼,腌泡20分钟
将鱿鱼放入炸篮并将炸篮滑入 乐美中空气炸锅 中,将计时器设定为12-15分钟。将鱿鱼烤至呈褐色即可。
小贴士
在这个地沟油横行的时代,我们需要 乐美中空气炸锅,要美味,更要有健康!
注:可用各种不同的香料调节炸鱿鱼的味道。