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老干妈炒猪肝 老干妈猪肝的做法大全

老干妈炒猪肝怎么做 ?

猪肝切好用芡粉拌好,油烧热后,放老干妈炒香,在倒猪肝大火快炒几下就行了,起锅放味精,葱花

花椒猪肝的做法,花椒猪肝怎么做好吃,花椒猪肝 ?

食材
主料
猪肝
500g

辅料

适量
花椒
适量

5片
香叶
5张
料酒
适量
鸡精
适量
小葱
适量

步骤

1.准备原料,猪肝用清水浸泡2小时,中间换四次水。

2.花椒、盐、混合在一起。

3.用小火炒至微黄。

4.浸泡好的猪肝上均匀的抹上炒好的花椒,盖上保鲜膜腌上3小时以上。

5.锅里放入少许花椒、盐、葱、姜、香叶,鸡精煮开。

6.煮开后放入料酒。

7.放入猪肝,煮个40分钟左右,用筷子插入,没有血水即可。

8.这就是煮好的猪肝,食用时切片,配上酱料即可食用。
小贴士
可以用生抽、蒜泥、香油调成料,猪肝蘸着吃。

猪肝怎么炒呀?还用焯么? ?

把猪肝切成小片状的,用水焯一下,不要焯的时间太长了,变成灰色的就行了,太长了时间把猪肝焯老了,就会有一些苦味的。然后把锅中放郸,放入葱、姜,放入辣椒略炒一下,按正常的炒菜放一点调料,最后放入焯好的猪肝,略炒一下就好了。

怎么做凉拌菠菜熟猪肝 ?

教你做一个菠菜猪肝:先将猪肝腌制:放耗油,酱油,胡椒粉。然后将水烧开,放点油,再将菠菜放进去焯一下,迅速捞出。沥水,装盘。
再炒猪肝,将有烧热,放入蒜子,青辣椒,肥肉。然后将猪肝放进去,翻炒到半熟时调味。老干妈豆豉,味粉,鸡粉,耗油,胡椒粉,少量蒸鱼豉油。(不要放盐,要不会咸的,蒸鱼豉油一定要少放)。迅速翻炒至熟,放点香油,红油,出锅,将猪肝放到菠菜上面。
吃的 时候将菠菜搅拌油脂,和猪肝一起吃。炒猪肝一定要把握火候,不能太老,也不要太生。一定要趁热吃,才好吃,没腥味。
望采纳!!!

手癣会传染吗我老公有 ?

两菜一汤一主食
葱爆羊肉
海米冬瓜
紫菜黄瓜汤
家常饼
什锦肉丁
海米炒黄瓜
丝瓜油条汤
麻团
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Part02 温馨三口营养套餐
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韭菜炒虾仁西芹银耳百合
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蒜蓉苦瓜
甜椒炒双菇
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蒜蓉油麦菜
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炝炒黄豆芽
白菜拌猪头肉
香辣苦瓜
榨菜肉丝汤
紫米粥
扒牛肉
姜爆子鸭
清炒豌豆苗
炸河虾
木耳拌瓜丝
美味洋葱
鸡丝豌豆汤
冰糖红枣粥
卤辣味肥肠
油淋春鸡
松仁玉米
家常茄子
果汁白菜心
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海米粉丝大白菜汤
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榨菜拌豆腐
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菠菜炒猪肝
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双菇炒饭
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番茄炒玉米粒
什锦素茄丁
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腐竹三丝
番茄口蘑汤
菠菜虾皮粥
Part04 速食也要营养好昧
豆腐脑
泡圆白菜
香肠粥
煎鸡蛋
玉米粥
上汤云吞面
拌金针菇
鲜橙汁
阳春面
浓香麦片粥
拌西瓜皮
凉拌空心菜
糊塌子...余下全文>>

求一周7天的午餐菜谱(北方地区,2荤2素或者2荤3素) 200分?

周一:宫保鸡丁,土豆炖肉,油菜香菇,凉拌黄瓜。
周二:猪肉炖粉条,红烧带鱼,酸辣土豆丝,西红柿炒鸡蛋。
周三:白菜猪肉炖粉条,青椒炒肉,凉拌黄瓜,醋烹豆芽。
周四:糖醋里脊,茄盒,小白菜炖豆腐,偿菜汤。
周五:鱼香肉丝,香菇炖鸡,麻婆豆腐,老厨白菜。
周六:红烧鲅鱼,京酱肉丝,老醋花生,风味茄子。
周日:干炸里脊,红烧排骨,地三鲜,酸辣白菜。

【请帮帮我··】初三减肥闭经一年,还有希望吗? ?

在正常饮食的情况下,用一段鹿胎膏试试。

我身高160,体重120,觉得自己特别胖,求运动或饮食减肥的办法,好的狂给分 ?

健康减肥一定要做到健康、安全,如减肥产品:快纤瘦,要选对适合自己的方法才行,减肥不能盲目跟风。健康减肥是每个减肥者都希望做到的,获得苗条体形要取之有道,切莫操之过急,各式各样的减肥法、减肥药统统来过,最终伤了身体。不但苗条体型的理想化为灰烬,还令身体健康受损。每个人肥胖的原因都不相同,再有效的减肥方法也不能适合所有人,要想健康减肥的肥胖者或是希望保持苗条体形的人,一定要根据自己的体质、肥胖原因、生活习惯等,选择属于自己的健康减肥产品。

健康减肥指标

健康减肥有7个指标:

1)每周减重一般不超过2斤(也可因人适应能力而异),最多不超过4-6斤;

2)在体重和体脂下降的同时,身体围度(WHR\BMI指数等)也下降了;

3)保证摄入的热量能提供每天身体的最低能量需求;

4)保证饮食营养均衡,满足身体及运动的营养需求;

5)适量的运动,既不过少(没有效果),也不过多(对身体造成负担);

6)良好的睡眠(不是大睡特睡),保证最科学的运动营养双重干预减肥方法的执行;

7)能够保持良好的精神状态,放松的心情。[1]

第一:要有健康的饮食规律,少吃油炸食品,多吃些蔬菜水果。黄瓜,苹果都可以。

第二:多运动,要有早睡早起的习惯。

第三:不要刻意去减肥,最好不要吃减肥药,吃了,不仅对身体不好,而且还会反弹。

第四:建议每天跑步,不仅可以增强体质,还可以适当的减肥,最好是在下午跑。

第五:现代人的身体营养过剩,要多吃粗粮,像北方产的莜麦方便面,荞麦方便面,都是非油炸、低脂、低糖、无色无公害的食品!经常食用,会有很好的减肥效果!

减肥瘦身三原则

1.主食必须吃,但要均衡,不能暴饮暴食。

2.不必拒绝肉类。

3.严禁去摄取甜食、酒及糖份高的水果。

绿色减肥 健康守则

切忌快速减肥:快速减肥成功后,不容易维持减肥的效果,理由是快速减肥方法,不属于自然生活习惯。饿的时候,就是身体燃烧脂肪的时候:这时运动半至一小时,燃烧脂肪效果最佳,运动后要注意补充水份。

每餐慢吃细嚼:这样是满足食欲和减少食量的最佳方法。

切忌贪睡:睡七小时足够了,睡眠时代谢率最低,能量消耗最少,胆固醇和脂肪的合成量大增,贪睡但是少吃也会是长胖的主要成因。

糖份和油量够了就好:减少每日糖份(饭面)和油脂的摄食量,是减肥的必要方法。

不喝炒菜汤:此汤含油量高,易吸收,非常容易让人长胖。

休闲时间,少吃东西:休闲时代谢率低,热量消耗少,食物热量应酌予减少。

不吃宵夜:睡前进食,热量最容易转变成脂肪,在腹部堆积。

不吃剩菜剩饭:为了不浪费,每次都把碗里和盘里的剩饭剩菜,送进肚里,不长胖也难。

意志力较弱的胖子:应善用他人之力,达到减肥的效果,例如找个可靠的减肥顾问,协助维持一生理想体重。

运动减肥中最好的方法就是减肥操。

减肥操

春天到了,爱美的MM们纷纷要开始换装了。可是经过一个冬天的脂肪囤积,为了自己的裙子,该怎么

比较简单的减肥操
去掉不该有的赘肉呢,这里为你示范“沙发操”,MM们在家也能轻松减肥[2],甩掉冬天肥胖的后遗症。第一步:转腰

动作重点:坐沙发前沿,双膝并拢,上半身往反方向扭转,每次维持10秒后做3次再换边做。

伸展部位:左右侧腰部肌肉。

第二步:侧腰

动作重点:靠着沙发手把,身体轻松往外延伸,停顿5至10秒后换边,轮流做3次。

伸展部位:左右侧腰。

第三步:提臀缩腹 动作重点:一样坐沙发前沿,双手扶着沙发手把,双脚并拢屈膝向上抬起,每抬1次停2秒再放下,来回10次。

伸展部位:前腹和臀部肌肉。

第四步:伸......余下全文>>

介绍几道好吃有简单的热菜 ?

楼上的说的真的很好 但对于一个没有做过饭的人来说 似乎有点太难了!
楼主想要做4个热菜,一个汤,我可以告诉你几个比较简单的,但就是不知道楼主是哪里人,不晓得吃不吃得惯我们这里的口味
1.酸辣土豆丝
先将土豆切丝(越细越好,如果不会切可以去超市买那种刮丝板,就是那种白色的板子,把土豆在上面一搓就可以了)用清水泡好,将多余的淀粉泡出来,以免炒的时候因淀粉过多粘锅
然后把泡椒泡姜(就是有像泡菜俯样腌过的辣椒和嫩姜)切丝
把锅烧热再倒入色拉油,把手放在锅上面20公分左右,感觉有热气时就将切好的泡椒泡姜放进锅里炒,等香味出来后,放土豆丝进锅中炒至变色,最后加入盐和味精就可以了.
2.呛炒空心菜(不一定要空心菜,只要是现在能买到的蔬菜都可以)
将空心菜切成段,干辣椒切成段,蒜瓣切粒,还有花椒
先热锅再倒油,等油热了之后把切成段的干辣椒,蒜粒,花椒放入锅里,炒出香味后放入空心菜翻炒,感觉空心菜有稍微变软后就可以放盐和味精起锅了(蔬菜都很容易熟,不用炒太久)
3.青椒鸡蛋
把青椒切成沫(有多碎就切多碎),鸡蛋放进碗里打至起泡(鸡蛋的分量看你家里人数的多少),将切成沫的青椒放进鸡蛋里,再加入盐和少许味精调匀
热锅倒油(油可以多倒一点),然后把已经调好的鸡蛋倒入锅里,等到下面的鸡蛋煎得稍微成型了就翻面,注意别煎太久,不然就糊了,煎得鸡蛋两面都成金黄色的已经没有液体的鸡蛋就行了
4.回锅肉
将买回的猪肉洗干净(要肥瘦都有的才可以)把锅烧热,将猪肉皮在热锅上烙一下,待皮变得有点焦了就可以了,然后在水里用刀将猪肉皮上焦了的部分刮干净
烧一锅水把猪肉放进去煮,煮的时候把肥肉放在下面,这样肉会比较容易熟,再放点姜片进去一起煮,可以除腥味
等肉煮到用筷子可以刺穿肥肉的时候,就可以拿出来等它冷却之后切成片
热锅倒油,油热之后倒豆瓣,蒜粒进去炒出香味后加一点点糖进去,稍稍炒一下,把肉放进去,炒到肉变色就可以,如果喜欢的话,还可以加洋葱或青椒一起炒
5.紫菜蛋汤(这个汤超级简单.2分钟就可以做好)
去超市买包装好的紫菜,把鸡蛋打匀(一般两颗就够了)
在锅里倒水(水的分量以你家里人数多少而定),水开之后把紫菜放进去(如果喜欢吃紫菜可以多放点,但不要加太多,因为紫菜泡水之后会比之前大很多)
等到紫菜全部泡散开后就将打匀的鸡蛋倒入锅里,一边倒一边用筷子搅拌,这样鸡蛋才不会结块,之后加入盐和少许味精就行了
这些菜都是适合初学者做的,其实我也是刚开始做菜,还是菜鸟一个,希望这些可以帮到楼主!

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