万丰美食菜谱大全凉拌胡萝卜粉丝的做法，凉拌胡萝卜粉丝怎么做 ？
将材料洗净去皮切丝，全部都焯过水，牛蒡要煮3分钟左右。胡萝卜2分钟，黄瓜微微过水就行。然后全部过冷水或者过冰块。
将醋、盐、鸡精、蒜末、辣椒、香油拌匀加上材料搅拌。洒上炒香的白芝麻就大功告成啦！
胡萝卜拌粉丝的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1、胡萝卜切丝，香菇切片，鱼圆买或做准备好，豆芽摘好，粉丝泡开。
2、起锅热油略炒胡萝卜丝、香菇片、豆芽和鱼圆。
3、根据人数放水，约一人一碗水。
4、水开后放粉丝烧至筷子能夹断。
5、放盐和鸡精调味后盛在碗里，淋上芝麻油，撒上葱花即可。
粉丝胡萝卜凉菜怎么做 ？
主料
胡萝卜1个 粉丝1把
清水1碗
辅料
大蒜1头 生抽适量
醋适量 花生油适量
香菜1颗
凉拌胡萝卜粉丝的做法步骤
1. 粉丝清洗一下，凉水泡软。胡萝卜洗净，切丝。锅中放水烧开，下粉丝，煮成透明状，捞出冲凉，摆在盘底。胡萝卜丝放入锅中稍煮片刻捞出冲凉，摆在粉丝上。大蒜拍碎，切末，撒在中央，再撒点香菜段点缀。
2. 起锅烧热，倒入适量花生油烧热，浇在蒜末上，再加适量生抽和醋，吃时搅拌均匀即可。
凉拌红萝卜粉条怎么做 ？
凉拌红萝卜粉条食材明细
胡萝卜一根
粉条适量
蒜适量
香菜适量
熟花生碎适量
干辣椒适量
食用油适量
盐适量
酱油适量
醋适量
味精适量
白糖适量
中辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
胡萝卜拌粉条的做法步骤
1
土豆粉条（或者红薯粉）提前用冷水泡发，胡萝卜去皮待用，洗净香菜。
2
胡萝卜切丝。
3
泡发的粉条放进锅里用开水煮熟，泡发的粉条不用煮太久。
4
煮熟的土豆粉条晶莹剔透。
5
可以用煮粉条的水继续焯胡萝卜丝，清水里可以少许加一些盐。
6
干辣椒切碎，大蒜切末。
7
把切好的干辣椒碎和蒜末放在小碗里，炒锅烧热放适量食用油烧热倒入小碗里，煎出红油辣椒。
8
香菜切段和胡萝卜、粉条拌一起，煎出的红油辣椒放入盐、味精、白糖、酱油、醋做调味汁。
9
把调味汁淋到准备好的胡萝卜粉条上拌匀，如果有熟花生碎可以放在一起拌着吃，没有也行。
粉丝加胡萝卜丝掺在一起凉拌怎么做 ？
粉丝先煮熟，过凉水，沥干水分；胡萝卜切丝后加入粉丝，加入盐、鸡精、醋、少量酱油、香油即可
正宗凉拌土豆,胡萝卜,粉丝做三丝 ？
用料
土豆 两个
胡萝卜 一个
木耳 压缩版的四分之一
小葱 适量
大蒜 几瓣
香油
生抽
醋
盐
鸡精
豆豉辣酱
凉拌三丝（木耳土豆胡萝卜丝）的做法
木耳泡发，土豆和胡萝卜洗净削皮
木耳、土豆、胡萝卜切丝，大蒜和小葱切成末
土豆丝放到凉水里泡泡，可以更脆
水烧开，三种丝倒入，焯一会
三种丝捞出，再放入凉水中过一下，会更脆一点
捞出控干，盛入碗中，倒入用蒜末、葱末、香油、生抽、醋、盐、鸡精、豆豉辣酱混合制成的调味料
搅拌，好了。
怎样做凉拌三丝（粉丝，胡萝卜，海带） ？
粉丝用冷水浸泡，等发开了，用开水烫熟，放到冰水备用，胡萝卜用盐腌一下，去水备用，海带用开水烫一下，捞出沥干水分，将三种材料放在大的盆里，加生抽，麻油，拌匀就可鸡了，也可以加自己喜欢的调味料。
凉拌豆皮胡萝卜青椒粉丝 ？
凉拌豆皮胡萝卜青椒粉丝做法
用料
豆腐皮 一张
胡萝卜 半根
龙口粉丝(最细的绿豆粉丝) 一小把
香菜 两三棵
小葱 两三棵
姜末蒜蓉 少许
大蒜 适量
香油，生抽，陈醋， 适量
油泼辣子(老干妈也可以) 适量
花椒，白砂糖，盐 适量
主要材料。粉丝用凉水泡开，豆腐皮胡萝卜切细丝，香菜切碎，香葱切末，生姜切丝或者末，大蒜剁成蒜蓉。
烧一锅开水，分别把豆腐皮，胡萝卜丝，粉丝下锅焯水，捞起凉水过凉，沥干水分备用。(过凉水这个很重要，胡萝卜不过凉水就容易失去脆脆的口感，粉丝不过凉水就糊成一坨了。另外焯水时间不要久，胡萝卜在水开后下锅过个七八秒就捞起来，粉丝最多半分钟，可以中途捞一根起来尝一尝，有韧性不夹生就赶紧捞起来过凉水。豆腐皮本来就是熟的，下锅抄几下就可以捞起来了。)
用手把三种材料抓拌均匀。粉丝要扯一扯，可以扯断，要让粉丝和胡萝卜豆腐皮充分均匀的融合在一起，这点很重要，成品出来要一筷子夹上来三种食材都有。不抓拌均匀，等会放佐料的时候粉丝会把液体的佐料都吸干，别的食材却没味道。
把香菜末香葱末拌到三丝里，这一步也可以用手抓拌。把蒜蓉放到拌好的菜上面。(我还撒了些熟芝麻，之前做油泼辣子用剩下的，香香哒！)
起锅打火倒油。同时放几颗花椒慢慢炸香。油不用太多，跟炒菜的分量差不多就可以，等油开了就放姜末炸香，再放一小勺豆瓣酱翻炒两下，关火，把炒好的油倒在抓拌均匀的三丝蒜蓉上。(我们这边用的豆瓣酱不是四川那种郫县红油豆瓣酱，我用的自己做的豆瓣酱，里面看不到大块的辣椒和豆瓣，有个牌子是我们这边本土最大的豆瓣酱品牌叫皇冠豆瓣酱，不知道是不是全国都有的卖。)没有豆瓣酱用海天黄豆酱代替也可以。
根据自己的口味依次加入生抽，陈醋，白砂糖，滴几滴香油，一小勺油泼辣子(或者老干妈)，搅拌均匀，尝一尝味道不够再加点盐拌均匀。就可以装盘了。(我个人觉得多放点醋和白砂糖口感更棒！)
成品了。图片都表达不了实物的美味。
粉丝拌胡萝卜的热量是多少 ？
拌粉丝129 大卡（100克），拌胡萝卜丝75 大卡(每100克)。粉丝拌胡萝卜大约也就100大卡/100克。
红萝卜凉拌粉丝的做法，红萝卜凉拌粉丝怎么做好吃，红 ？
主料
胡萝卜1个粉丝1把
清水1碗
辅料
大蒜1头生抽适量
醋适量花生油适量
香菜1颗
凉拌胡萝卜粉丝的做法步骤
1. 粉丝清洗一下，凉水泡软。胡萝卜洗净，切丝。锅中放水烧开，下粉丝，煮成透明状，捞出冲凉，摆在盘底。胡萝卜丝放入锅中稍煮片刻捞出冲凉，摆在粉丝上。大蒜拍碎，切末，撒在中央，再撒点香菜段点缀。
凉拌胡萝卜粉丝的做法图解22. 起锅烧热，倒入适量花生油烧热，浇在蒜末上，再加适量生抽和醋，吃时搅拌均匀即可。