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金针菇饺子 金针菇素馅饺子

金针菇素饺子的做法,金针菇素饺子怎么做好吃 ?

食材
主料
金针菇
200g
白菜
300g
木耳
150g
油条
150g
豆皮
200g
粉丝
150g
辅料
橄榄油
适量

适量
香油
适量
腐乳
适量
味精
适量

步骤

1.准备好食材洗净切碎

2.油条切碎
3.把所有食材放在盆里

4.倒腐乳

5.白菜剁碎挤挤水

6.倒在盆里放盐

7.放味精

8.倒橄榄油

9.倒香油搅拌均匀

10.面饧好做剂擀皮

11.开始包饺子

12.锅开把饺子煮熟开吃
小贴士
金针菇洗好后要挤挤水。

素馅发散不要包的馅太大否则容易破。

金针菇馅饺子怎么做 ?

饺子馅里的蔬菜都需要先拌油再加盐,否则盘好馅之后什么菜都没有了全变成水,不好包也不好吃。

金针菇水饺的做法:
1.金针菇切去根部,清洗干净。
2.锅中倒入半锅水烧开,放放金针菇氽烫,熟透后捞出放在冷水中冷却。
黄瓜洗净,擦成丝。黄瓜丝攥干水份,就是开水捞一道,用笼布涰下水。将攥干的黄瓜丝儿切碎。
3.冷却后的金针菇,挤去水分,再切成小粒,加入准备好的调味料(盐、味精、植物油)和黄瓜丝搅拌均匀,做成饺子馅。
4.面皮中包入适量的馅料,捏成饺子,放入滚水中煮到浮起时捞出就可以了。

其实,自己做出来也不一定好吃,也不一定找到第一次吃的那种感觉。但是会有满足感,呵呵。
加油

金针菇肉馅水饺怎么做 ?

金针菇肉馅水饺用料
猪肉馅 400克
金针菇 400克
大葱 1根
香油
酱油
饺子馅调料


面粉 500克
清水 300克
金针菇肉馅水饺的做法
将面粉加清水搅拌成雪花状,再和成光滑的面团,盖上湿布静置醒一会;
利用面团醒的时候来调馅,猪肉馅顺着一个方向,搅拌上筋,边搅拌边加些清水,至到肉馅饱满上筋即可;
姜切粒,葱切葱花;
金针菇切去根部,清洗干净。锅中倒入水烧开,放放金针菇氽烫,2分钟捞出放在冷水中冷却,再挤去水分,切成小粒;
肉把姜、葱、金针菇粒加入肉馅中,再加入饺子馅调料和酱油、盐,搅拌均匀,最后加入香油搅拌均匀做成饺子馅;
面团搓成长条,切成小剂子,擀成皮,面皮中包入适量的馅料,捏成饺子,放入滚水中煮到浮起时,中间点几次凉水,熟后捞出就可以了。

金针菇饺子馅的做法 ?

金针菇水饺的做法:
1.金针菇切去根部,清洗干净。
2.锅中倒入半锅水烧开,放放金针菇氽烫,熟透后捞出放在冷水中冷却。
黄瓜洗净,擦成丝。黄瓜丝攥干水份,就是开水捞一道,用笼布涰下水。将攥干的黄瓜丝儿切碎。
3.冷却后的金针菇,挤去水分,再切成小粒,加入准备好的调味料(盐、味精、植物油)和黄瓜丝搅拌均匀,做成饺子馅。
4.面皮中包入适量的馅料,捏成饺子,放入滚水中煮到浮起时捞出就可以了。

金针菇猪肉饺子的做法,金针菇猪肉饺子怎么做 ?

第一次做得还好!
步骤
1.先把金针菇的头剁去用水浸
2.猪肉切小块剁碎
3.把浸好的金针菇切剁碎和猪肉拌在一起加油,盐,调味酱
4.全部搅拌好之后就可以用饺子皮包饺子了
小贴士
记得包饺子时要用水

金针菇大肉水饺怎么做 ?

饺子馅里的蔬菜都需要先拌油再加盐,否则盘好馅之后什么菜都没有了全变成水,不好包也不好吃。

金针菇水饺的做法:
1.金针菇切去根部,清洗干净。
2.锅中倒入半锅水烧开,放放金针菇氽烫,熟透后捞出放在冷水中冷却。
黄瓜洗净,擦成丝。黄瓜丝攥干水份,就是开水捞一道,用笼布涰下水。将攥干的黄瓜丝儿切碎。
3.冷却后的金针菇,挤去水分,再切成小粒,加入准备好的调味料(盐、味精、植物油)和黄瓜丝搅拌均匀,做成饺子馅。
4.面皮中包入适量的馅料,捏成饺子,放入滚水中煮到浮起时捞出就可以了。

其实,自己做出来也不一定好吃,也不一定找到第一次吃的那种感觉。但是会有满足感,呵呵。
加油

菇肉饺子的做法,金针菇肉饺子怎么做好吃 ?

金针菇肉饺子怎么做好吃
主料猪肉馅400克 金针菇400克 面粉500克
调料食盐5克 酱油4克 葱1根 香油8克 饺子馅调料3克 水300克
金针菇肉饺子的做法
1.将面粉加清水搅拌成雪花状,再和成光滑的面团,盖上湿布静置醒一会
2.利用面团醒的时候来调馅,猪肉馅顺着一个方向,搅拌上筋,边搅拌边加些清水,至到肉馅饱满上筋即可
3.姜切粒,葱切葱花
4.金针菇切去根部,清洗干净。锅中倒入水烧开,放放金针菇氽烫,2分钟捞出放在冷水中冷却,再挤去水分,切成小粒
5.把姜、葱、金针菇粒加入肉馅中,再加入饺子馅调料和酱油、盐,搅拌均匀,最后加入香油搅拌均匀做成饺子馅
6.面团搓成长条,切成小剂子,擀成皮
7.面皮中包入适量的馅料,捏成饺子,放入滚水中煮到浮起时,中间点几次凉水,熟后捞出就可以了

鸡肉和金针菇能做饺子馅吗怎么做 ?

主料:金针菇 300克(大概2小扎),鸡肉馅300克,
配料:鲜蘑2朵,蒜苗少许
调料:胡椒粉、花生油、酱油(海天)高桥陈醋、盐

做法:
金针菇切去老根,分开洗干净;鲜蘑洗干净,切片。然后将两种蘑菇分别焯水后过凉,切碎末。(如果大人吃可以适当的颗粒粗一些,更有嚼头)
肉馅加油、调味料、水顺时针搅拌到肉馅上劲儿。腌制半小时后将蘑菇碎加入拌匀,然后加入少量盐,就可以开始包饺子了。

小白菜金针菇饺子的做法,小白菜金针菇饺子怎么做好吃 ?

小白菜金针菇饺子的做法步骤

1
原材料就这些,小白菜、金针菇洗净,虾皮也要用水冲洗干净控干。

2
小白菜、金针菇剁碎挤掉水分拌匀,葱姜切末,鸡蛋小火炒散,用油煸香虾皮晾凉备用。

3
小白菜金针菇末中多加些香油拌匀,再加姜末、虾皮、鸡蛋,加少许花生油拌匀,放盐、鸡精、葱搅拌均匀,顺序不要弄反哦。

4
都拌好应该这样,干湿正好,最底下没有汤。

5
饺子都会包就不必赘述了

角瓜金针菇馅饺子的做法 ?

角瓜切丝,然后焯水,挤干水分(也可以将角瓜丝撒上盐,揉搓然后挤出水分),
金针菇焯水,挤干水分。
然后将处理后的角瓜丝和金针菇放在一起剁碎
加盐、糖、酱油、麻油、葱末、姜末、胡椒粉、鸡精等,根据自己口味加
拌匀后及成馅料
其他就是和面擀饺子皮、包饺子了

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